'夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了'

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

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7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


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配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


10.倒入沒過田螺的清水,煮10分鐘左右

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


10.倒入沒過田螺的清水,煮10分鐘左右

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


11.放糖再煮幾分鐘

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


10.倒入沒過田螺的清水,煮10分鐘左右

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


11.放糖再煮幾分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


12.時間到放紫蘇葉翻炒均勻

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


10.倒入沒過田螺的清水,煮10分鐘左右

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


11.放糖再煮幾分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


12.時間到放紫蘇葉翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


13.最後撒入蔥段即可出鍋享用

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


10.倒入沒過田螺的清水,煮10分鐘左右

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


11.放糖再煮幾分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


12.時間到放紫蘇葉翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


13.最後撒入蔥段即可出鍋享用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


14.美味做好啦

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猶記小時候,每天最開心的事情就是和小夥伴約著一起摸田螺,滿滿小水桶的田螺拎回去,媽媽做的香辣紫蘇田螺,別提多好吃,香味瀰漫,引人食慾。

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

現在我也學會了香辣紫蘇田螺的做法,喜歡隔三差五約著一起嗨的朋友們,跟著一起看看美味的香辣紫蘇田螺的具體烹飪步驟吧,吃1次就忘不了,過癮。

香辣紫蘇田螺


夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


配料:

田螺500克、紫蘇葉適量、油適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉2至3片、桂皮一小塊、花椒適量、白酒適量、鹽適量、豆瓣醬一大勺、幹辣椒8至10個

烹飪步驟:

1.把吐盡泥沙的田螺清洗幾次,再剪去尾巴,用力搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


2.再放鹽醃製一小時候再次搓洗幾次

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


3.紫蘇葉、幹辣椒洗淨備用,姜切絲,蒜頭切片,蔥白切段備用

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


4.再準備香葉3片、八角2個、花椒適量、桂皮一小塊,另一大勺豆瓣醬剁碎備用,紫蘇切碎。(忘拍照了)

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


5.熱鍋冷油放入蔥薑蒜幹辣椒香料煸出香味

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


6.再放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


7.倒入田螺翻炒

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


8.放適量白酒翻炒一分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


9.放適量生抽、蠔油翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


10.倒入沒過田螺的清水,煮10分鐘左右

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


11.放糖再煮幾分鐘

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


12.時間到放紫蘇葉翻炒均勻

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


13.最後撒入蔥段即可出鍋享用

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14.美味做好啦

夜宵必備下酒菜-香辣紫蘇田螺,鮮香麻辣,吃一次就忘不了


來源:香哈菜譜

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