'黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法'

大黃魚 生薑 醬油 喜潮時尚知識 2019-09-14
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魚是一種很常見的肉類食物,而且魚的種類有很多,也許有的人見過的種類只有幾種,魚的營養價值也是非常高的,富含蛋白質,而且不像其他的肉類,吃了魚是不會長胖的,所以很多人都喜歡吃魚,那麼今天就一起來聊一聊黃花魚怎麼做好吃,用經驗來告訴你方法。

一、紅燒黃花魚

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魚是一種很常見的肉類食物,而且魚的種類有很多,也許有的人見過的種類只有幾種,魚的營養價值也是非常高的,富含蛋白質,而且不像其他的肉類,吃了魚是不會長胖的,所以很多人都喜歡吃魚,那麼今天就一起來聊一聊黃花魚怎麼做好吃,用經驗來告訴你方法。

一、紅燒黃花魚

黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法

1.需要準備的材料有黃花魚、大蔥、生薑、醬油、鹽和水等。

2.用平底鍋進行煎制,首先是在平底鍋中加入油,燒開之後,把生薑切片放入鍋中,煎至金黃色之後,撈出來,然後把黃花魚放進去進行小火煎,一面變成金黃色之後,把另一邊翻過來在繼續煎,也是煎至金黃色撈出鍋。

3.另起一個鍋,放入食用油,然後把生薑切成末狀,大蔥切成一段一段的,一起放入油鍋,燒開之後,炒出香味,放入兩勺醬油攪拌。

4.把撈出的黃花魚放進去進行炸,加入適量水,然後加入鹽,中火煮開之後,把火調成小火,直到鍋裡的湯汁粘稠,即可出鍋。

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魚是一種很常見的肉類食物,而且魚的種類有很多,也許有的人見過的種類只有幾種,魚的營養價值也是非常高的,富含蛋白質,而且不像其他的肉類,吃了魚是不會長胖的,所以很多人都喜歡吃魚,那麼今天就一起來聊一聊黃花魚怎麼做好吃,用經驗來告訴你方法。

一、紅燒黃花魚

黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法

1.需要準備的材料有黃花魚、大蔥、生薑、醬油、鹽和水等。

2.用平底鍋進行煎制,首先是在平底鍋中加入油,燒開之後,把生薑切片放入鍋中,煎至金黃色之後,撈出來,然後把黃花魚放進去進行小火煎,一面變成金黃色之後,把另一邊翻過來在繼續煎,也是煎至金黃色撈出鍋。

3.另起一個鍋,放入食用油,然後把生薑切成末狀,大蔥切成一段一段的,一起放入油鍋,燒開之後,炒出香味,放入兩勺醬油攪拌。

4.把撈出的黃花魚放進去進行炸,加入適量水,然後加入鹽,中火煮開之後,把火調成小火,直到鍋裡的湯汁粘稠,即可出鍋。

黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法

二、清蒸黃花魚

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魚是一種很常見的肉類食物,而且魚的種類有很多,也許有的人見過的種類只有幾種,魚的營養價值也是非常高的,富含蛋白質,而且不像其他的肉類,吃了魚是不會長胖的,所以很多人都喜歡吃魚,那麼今天就一起來聊一聊黃花魚怎麼做好吃,用經驗來告訴你方法。

一、紅燒黃花魚

黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法

1.需要準備的材料有黃花魚、大蔥、生薑、醬油、鹽和水等。

2.用平底鍋進行煎制,首先是在平底鍋中加入油,燒開之後,把生薑切片放入鍋中,煎至金黃色之後,撈出來,然後把黃花魚放進去進行小火煎,一面變成金黃色之後,把另一邊翻過來在繼續煎,也是煎至金黃色撈出鍋。

3.另起一個鍋,放入食用油,然後把生薑切成末狀,大蔥切成一段一段的,一起放入油鍋,燒開之後,炒出香味,放入兩勺醬油攪拌。

4.把撈出的黃花魚放進去進行炸,加入適量水,然後加入鹽,中火煮開之後,把火調成小火,直到鍋裡的湯汁粘稠,即可出鍋。

黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法

二、清蒸黃花魚

黃花魚怎麼做好吃?用我的經驗告訴你製作方法

1.清蒸黃花魚需要的食材相對是比較少的,這裡需要準備黃花魚一條,大蔥、生薑,還有專門蒸魚用的魚豉油,實在沒有就用醬油也可以。

2.把生薑切成片待用,將黃花魚身上的雜質洗乾淨後放入盤子中,把生薑片放在魚上面。

3.將蒸魚的魚豉油放在碗中,和盤子裡的魚一起放在篦子上蒸,大約10分鐘後拿出來,把薑片去掉,把盤子中的水也倒掉,然後把大蔥切成段放在魚上面,把蒸好的魚豉油或者醬油撒在魚上面。

4.鍋中燒油,熱了之後澆在魚上面,可以再略微蒸一下即可開吃。

現在該知道黃花魚怎麼做好吃了吧,其實一點都不難,只要自己用心就可以很快學會,而且很多東西其實都是自己琢磨實踐出來的結果,準備好所需要的食材,按照步驟一步一步進行操作,就可以做出來,一點都不費勁。真正通過自己的努力做出來一道美味,簡直是太有成就感了。

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