北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

春餅 爆肚 麻醬 豆腐 吃喝玩樂北京城 2017-04-19

咱北京的衚衕吸引人的可不光是風土人情,

還有那琳琅滿目的吃食,

衚衕深處藏著很多可口的家常美食,

今天小編就帶著大家“吃”一遍~

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

珍巷福地四合院菜館

珍巷福地四合院菜館

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

這是一家開在衚衕裡的四合院飯店,來這裡吃飯,你能找到地道家常菜的打開方式,菜價不貴也實惠,關鍵還好吃,菜品的選擇挺多的,招牌菜鄉巴佬茄子,每桌必點,茄子吃味兒但不油膩,與各種配料佐食配合的剛剛好;小炒黃牛肉,牛肉是大片的,但很鮮嫩,用香芹段炒出來,噴噴香;驢打滾長得不好看,但是他們家自己做的,但是真的好好吃啊!香軟入口,甜淡適中!

人均:66元

地址:西城區文華衚衕51號

味美惠京味菜

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

緊鄰故宮邊,地理環境比較隱蔽,小店佈置很是古典,很符合老北京胡同特點。菜譜都是地道的京味家常菜,味道正宗,分量很足。拉皮有彈性又有韌勁,麻醬很濃,味道很好;宮廷梅花肉甜脆,配餅和蔥段卷著吃正合適;金湯魚頭泡餅吃起來有點像濃郁的咖喱湯,將餅泡一泡後吃起來十分的滿足;糖醋排骨外焦裡嫩,加上番茄醬非常好吃。

人均:60元

地址:東城區康健衚衕2號

烤肉劉

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

工人俱樂部正對面的臘竹衚衕現在已然成為了炙子烤肉的聚集區,裡面全是店面不大的老北京烤肉店,烤肉劉依然是人最多的那家。烤肉的量超大,一人一盤的量已經富富有餘。烤牛肉、烤羊肉、烤金針菇、平菇都是提前醃製好的,伴上香菜和洋蔥,味道超級贊。自釀啤酒放在一個大罐裡;酸梅湯也是自制熬出來的,搭配烤肉再合適不過。

人均:81元

地址:西城區虎坊橋工人俱樂部對面臘竹衚衕80號

悅賓飯館

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

悅賓飯館隱藏在衚衕裡,充滿了老北京的味道。飯店環境一般,只有一個大開間,七八張桌子,趕上飯口經常要排隊或者拼桌。不得不說菜品都很有特色,蒜泥肘子一點不肥膩,主要是瘦肉和皮。鍋塌豆腐盒裡面是肉餡,肉餡不硬,整體口感上佳,每次去必點。軟炸麻辣回鍋牛肉是小的牛肉粒,牛肉很爛並且不塞牙,雖然帶辣字可口感卻不辣。總體來說,這裡很適合美食愛好者光顧。

人均:64元

地址:東城區翠花衚衕43號(中國美術館正門對面)

老爆肚滿

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

老爆肚滿馳名北京城。這家的爆肚是特色,爆肚量雖不大,但是味道不錯,火候掌握得剛剛好,關鍵是醬料的味道還很贊,強烈推薦的就是燒餅夾肉!酥脆有內涵,夾料超足,一口咬下去層次分明,吃完一個那滿足感無法形容~羊雜湯也很不錯,料足湯清,恰到好處的火候,沒有臟器味兒,和燒餅夾肉完美搭配~

人均:63元

地址:護國寺街內護倉衚衕1號

門框衚衕百年滷煮

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就坐落在前門大柵欄街口的斜對面,門臉兒很小,滷煮超級好吃,腸子、肚子、豆腐、火燒都特別入味,根據自己口味點上點兒醋和辣椒,完美!尤其喜歡吃大腸的朋友,加一份更贊;炸灌腸切的片比一般的厚,所以炸出來外酥裡嫩,沾著蒜汁很好吃~

人均:30元

地址:西城區門框衚衕19號

小劉涮鮮肉

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

小劉涮肉是涮肉圈裡的傳奇小店,做最傳統的老北京炭火銅鍋涮肉,手切羊肉最推薦,適合吃火鍋愛蘸麻醬的北方小夥伴,他家的各種肉肉非常正宗!鮮肉量足,而且很嫩,口感比凍肉好很多,百葉也好,這兩個是必點的。一般還可以點小盤羊尾油,單吃或者和百葉一起都不錯。

人均:80元

地址:西城區虎坊橋臘竹衚衕12號

湯 廚

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

位於五道營衚衕裡面的一家創意家常菜。這裡的菜還是很不錯的,牛肉鍋裡面牛肉不少,沙拉是滿滿的一大碗,炒秋葵的味道也很地道。整體感覺就是好像在家裡做飯的樣子,清淡舒適,沒有太多花哨的東西。另外要說這裡的甜點味道很不錯,藍莓芝士蛋糕做的口味剛剛好,吃完一塊還想再來一塊。

人均:90元

地址:五道營衚衕29號

春餅家常菜

北京這些藏在衚衕里美食,聞著香味就能找到!

店裡是木製的桌子,裝修也是仿古,店面不大,一進去是很乾淨很舒服的感覺。這家店主打地道的家常菜,菜品豐富,量大味美而且價格還不貴,春餅是必點的,又薄又多,一層層且不粘連;店裡的隨便一道捲餅菜都很好吃,吃春餅必點京醬肉絲,肉絲嫩而不柴,調味是偏甜口的,醬香味超濃郁,和菜一起卷在餅裡吃特香;金絲大地超大一盤,滿滿的胡蘿蔔絲,和其他有醬汁的菜放一起很美味。

人均:50元

地址:東四南大街禮士衚衕159號

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