我這次準備的面是1kg 因為家裡人多，所以要多準備些。雞蛋一枚，鹽少許。因為少放些鹽餅會勁道些。
面和好了，醒十五分鐘左右。
十五分鐘過去啦！接下來揉麵，分好份。請忽略我這不均勻的份兒哈！
接下來備一小碗兒油，準備刷在小麵餅上面，少許即可。
這一步只需要把一半的麵餅塗抹上油就可以，因為下一步就是把兩塊兒麵餅合放在一起。
按扁。。
接下來該擀麵餅了。
要注意一點，餅不能只擀一面兒，因為那樣的話容易粘，不好揭開。
記住:擀麵餅時要兩面翻著擀呦！
好，餅差不多都快擀好了，熱鍋，準備烙餅！
？呵呵，一齊能烙好多張呢！
我們每天都是用這種大鍋做飯！
接下來出鍋嘍！
出鍋時把餅揭開，一分為二。
我這火候掌握的不好，有點糊！大家別見怪哈！
青菜卷！
裡面放的苦苣菜，生菜，香菜，小蔥，還有婆婆丁。最底層是大醬！
好了，成品！請忽略我的大手！
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