梁實秋說過，北平的生活是“一年四季的饞，周而復始的吃”。北京人愛吃，尤其愛小吃，“二兩包子、一碗炒肝”曾是很多老北京人的兒時記憶。傳說北京有四大包子鋪，排名首位的是五芳齋，其次是津豐包子，第三位就是在江湖上已經消失很久的“西四包子鋪”，而現在開了很多分店的慶豐包子只能排在老末。
“西四包子鋪”的名號歷史相當悠久，開業於清末明初。據說是一個叫常二有的宮廷御廚退老還鄉後開的。宮廷御廚的手藝自是不在話下，因此招攬了很多主顧，生意也越做越好，自己忙不過來就招了兩個夥計，一個幹跑堂一個做炒肝。老人給小店起名“二友居”，希望兩個夥計能齊心協力一起把小店傳承下去。老人走後，二人還真學到了手藝和德行，包子皮薄餡嫩，汁多味鮮，從不欺客。小店從此代代相傳，名聲越來越響亮，直到上世紀90年代西四拆遷，這家包子鋪才不得已閉了店。
時隔30年後，2018年5月，西什庫大街的順天府超市裡又開了一家西四包子鋪，雖然名字相同，這家店其實跟原來的包子鋪沒有太大關係。店老闆是老西四人，對當年吃過的西四包子念念不忘，於是自行研究這種做包子的工藝，經過不斷改良後才開了現在的店。西四包子的特點是半發麵、皮薄、鮮嫩、流湯汁。做法講究頗多，必須得采用傳統籠屜蒸，蒸的時間短餡不熟，蒸的時間長湯汁都跑了，計時控制在7分半。
店裡的包子其貌不揚，甚至可以說有點醜，種類沒得選，只有豬肉大蔥一種餡。圓圓的肉丸裡攙著蔥花，肉丸被油裹著，皮薄而彈，也被油浸著，咬上一口，滿嘴流油的感覺。一般在店裡吃的主顧，都是炒肝配包子，炒肝料足，肝都是大片的，肥腸也很香，不腥膩，整體稍微有點鹹。包子熱騰騰剛出爐最好吃，因此都是一屜屜現蒸，從來都是人等包子，來晚了買不上或者排一兩個小時隊都算正常，就看你好不好這口了。喜歡吃的，等多久都覺得值。
西四包子鋪的包子價格不算便宜，一斤60元，炒肝大碗18元小碗9元。每天發號500個，每人限量半斤。對於吃過了山珍海味，跨過了山和大海的人來說，可能很多人願意來這裡排一排隊，更是為了一種念想一種回憶吧。
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