新媽媽生產後,這2道菜先別吃,不是怕你吃,吃了月子都補不回來

新媽媽進補分階段

第一階段:第一週是新媽媽排惡露的黃金期,同時,產前的水腫以及身體多餘的水分也會在此時排出,因此,第一週暫時不要吃得太補,以免惡露排不乾淨。

第二階段:第二週惡露逐漸減少,另外,產後會伴隨腰痠背痛的症狀,建議可食用麻油腰花,減輕腰痠背痛的不適。

第三階段:惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,而進補最常使用的食材就是麻油雞。

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產後建議攝取的食物

建議各位剛生產完的新媽媽不必完全遵照傳統的產後飲食內容,而應遵循均衡攝取各類食物的原則,以避免膽固醇、脂肪攝取過多,蔬菜、水果攝取不足,進而產生便祕、體重減不下來等副作用,所以說,產後進補首重清淡,要避免油膩食物。

另外,需適度增加蛋白質含量高的食物;每天保證充足的水分有助於促進乳汁分泌;每日蔬果更是不可少,以攝取較充足的鈣、鐵、葉酸、維生素C等營養素。

拒絕生冷和辛辣食物

雖然食物多樣化有必要,不過還是要注意“少油、少鹽、少糖、避免過度加工的食物這幾項基本原則。例如,雞鴨的皮、餡料麵包、拌米飯時淋的肉汁都儘量不要多吃。若需要用油脂,建議使用植物油;還可將腰果、核桃、黑白芝麻等堅果類加入湯品、菜餚中,以增加脂肪酸的攝取,進而促進乳汁分泌,來幫助寶寶腦部發育。

需要提醒的是,平常愛吃生冷或辛辣食品的新媽媽們請忍耐一段時間,產後的身體不適合這些刺激性的食物。

新媽媽生產後,這2道菜先別吃,不是怕你吃,吃了月子都補不回來

生冷食品會導致新媽媽的消化功能不良,體內瘀血無法充分化解開,甚至惡露不止;而辣椒和油炸食品等燥熱食物,則容易造成新媽媽上火、便祕、口乾、口臭等症狀,還可能會通過乳汁影響寶寶。

所以,建議產後新媽媽的飲食要少食多餐,經過燉、蒸、煮、燜烹調後,較軟的食物更能夠保護新媽媽的腸胃和牙齒。

產後飲食誤區要避開

誤區一:產後只要多喝湯,可以早下奶

產後頭幾天,很多人建議新媽媽多喝湯。豈不知,此時乳腺管尚不通暢,如果過多喝湯,新媽媽分泌的乳汁很可能會堵塞乳腺管,而導致乳腺炎,反而不利於哺乳。因此,產後新媽媽應該讓寶寶多吸吮乳房,待乳腺管受到吸吮刺激逐漸通暢後再多喝湯水,這時,才能真正起到促進乳汁分泌的作用。

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誤區二:產後多吃桂圓、紅棗、紅豆,多喝紅糖水,可以補血

很多人認為桂圓、紅棗、赤豆之類食物有很好的補血作用,所以產後大量吃這些食物,其實該類食品都是植物性食物,雖然在植物性食物中含鐵量相對豐富,但進入人體後植物鐵的吸收率較低。

紅糖水具有利尿、活血化瘀、補血養血的作用,還可以促進子宮復舊和惡露排出,是我國民間傳統的產後飲品。但是,紅糖水的鐵含量及其他營養價值非常有限,依靠紅糖水補血而忽略其他食物的攝入,並不是科學的營養建議。喝紅糖過多、過久還會容易影響食慾、引起多汗、惡露不斷等不良情況等。

建議產後新媽媽喝紅糖水一般不要超過10天,且每天應控制在30克以內。

若要補血,建議選用瘦肉、動物肝臟或血,精心烹調後食用,該類食物所含的血紅素鐵易於被人體吸收,能夠起到補血的效果。

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