現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
這道自制皮凍是完全沒有添加劑，都是用豬皮熬出湯汁之後冷卻製作的，都是滿滿膠原蛋白的感覺，我大概吃了小半碗。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
這道自制皮凍是完全沒有添加劑，都是用豬皮熬出湯汁之後冷卻製作的，都是滿滿膠原蛋白的感覺，我大概吃了小半碗。
這個就是我們剛剛在門口看到的現做的砂鍋了。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
這道自制皮凍是完全沒有添加劑，都是用豬皮熬出湯汁之後冷卻製作的，都是滿滿膠原蛋白的感覺，我大概吃了小半碗。
這個就是我們剛剛在門口看到的現做的砂鍋了。
這個魚醃製過再烹調的，有點像在黃山吃到的臭鱖魚，大家都覺得臭鱖魚好臭，但是我和我媽都覺得很好吃啊，還一直心心念念。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
這道自制皮凍是完全沒有添加劑，都是用豬皮熬出湯汁之後冷卻製作的，都是滿滿膠原蛋白的感覺，我大概吃了小半碗。
這個就是我們剛剛在門口看到的現做的砂鍋了。
這個魚醃製過再烹調的，有點像在黃山吃到的臭鱖魚，大家都覺得臭鱖魚好臭，但是我和我媽都覺得很好吃啊，還一直心心念念。
黃河大鯉魚幾乎是是在鄭州的每一頓飯都吃到了，雖然在家的時候也有紅燒魚，但是顯然沒有那麼大了，不過我吃魚只吃肚子肉，還是肥肥的好吃，油脂豐富的口感。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
這道自制皮凍是完全沒有添加劑，都是用豬皮熬出湯汁之後冷卻製作的，都是滿滿膠原蛋白的感覺，我大概吃了小半碗。
這個就是我們剛剛在門口看到的現做的砂鍋了。
這個魚醃製過再烹調的，有點像在黃山吃到的臭鱖魚，大家都覺得臭鱖魚好臭，但是我和我媽都覺得很好吃啊，還一直心心念念。
黃河大鯉魚幾乎是是在鄭州的每一頓飯都吃到了，雖然在家的時候也有紅燒魚，但是顯然沒有那麼大了，不過我吃魚只吃肚子肉，還是肥肥的好吃，油脂豐富的口感。
這道菜叫西辣羊肉，不知道為什麼叫西辣羊肉，一開始以為是希臘的意思，還想著怎麼出來個外國名字。
現在的網紅餐廳生命週期都太短了，幾乎是瘋狂紅了一陣，很多人排隊，之過了小半年就基本沒有太長的隊伍了。反而一些老品牌推陳出新的快閃店，還是很受歡迎的，當然也有快閃店時間比較短，新鮮感比較足的緣故，還有一個原因恐怕就是老品牌的影響力了。
在鄭州，打卡了眾多老字號中，有一家就是有百年曆史的老字號，英協路上這家京都老蔡記，始於1911年，算起來也的確是108歲的高齡了。
進到門口，櫃檯前面擺的都是涼菜，扣碗和砂鍋也都是擺在門口，砂鍋都是現場在做，其他菜的話就有一個廚房在做。
整個餐廳能看出來是有精心佈置過的，在現代化的硬件條件下，儘量做舊了一番，連喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其實現在還蠻流行的，我家也買了一個寫了“好好吃飯”的搪瓷杯。
京都老蔡記的蒸餃相當有名，名氣大到，著名的美食家蔡瀾也曾經來過。店裡的蒸餃有好幾種口味，傳統的豬肉蒸餃、馬蹄蒸餃、素三鮮蒸餃、香菇蒸餃、蝦仁蒸餃、茴香蒸餃和羊肉蒸餃，一籠有十個，皮薄餡足，半透明的蒸餃和小籠包的感覺差不多，不知道河南本地的吃法是怎麼樣，我習慣蘸醋吃。
腐乳扣肉
上海菜裡也會用玫瑰腐乳的湯汁燒肉吃，這家的腐乳扣肉就會更偏醬油色一點。
木耳秋葵
剔骨肉
剔骨肉是店裡用來熬湯的骨頭上剔下來的肉做的菜，據說每天賣掉這個菜賺來的錢已經足夠負擔每天的骨頭了，也是店裡做了好久的招牌菜。
這道自制皮凍是完全沒有添加劑，都是用豬皮熬出湯汁之後冷卻製作的，都是滿滿膠原蛋白的感覺，我大概吃了小半碗。
這個就是我們剛剛在門口看到的現做的砂鍋了。
這個魚醃製過再烹調的，有點像在黃山吃到的臭鱖魚，大家都覺得臭鱖魚好臭，但是我和我媽都覺得很好吃啊，還一直心心念念。
黃河大鯉魚幾乎是是在鄭州的每一頓飯都吃到了，雖然在家的時候也有紅燒魚，但是顯然沒有那麼大了，不過我吃魚只吃肚子肉，還是肥肥的好吃，油脂豐富的口感。
這道菜叫西辣羊肉，不知道為什麼叫西辣羊肉，一開始以為是希臘的意思，還想著怎麼出來個外國名字。
我們坐在了餐廳二樓的包間裡吃飯，還看到了京都老蔡記很久以前的一個招牌的拓本，滿滿的歷史的味道。這家餐廳的口味偏傳統，所以很多菜感覺就稍微偏油了一點，而且大菜量比較大，點菜的時候最好量力而行。