'藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過'

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

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上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

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還沒到街角,

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“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

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抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

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這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

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我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

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這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

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普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

紅豆蛋撻 3元/個

紅豆蛋撻是在原味蛋撻王的基礎上

加入幾顆甜糯的蜜紅豆。

比原味蛋撻王多了一些風味,多了一些嚼勁。

但是蜜紅豆和原味蛋芯的互動不明顯,

紅豆口味在其中並沒有很好地凸顯出來!

比起原味蛋芯中加幾顆蜜豆,

真心可能會更喜歡蛋芯下鋪一層紅豆泥。

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

紅豆蛋撻 3元/個

紅豆蛋撻是在原味蛋撻王的基礎上

加入幾顆甜糯的蜜紅豆。

比原味蛋撻王多了一些風味,多了一些嚼勁。

但是蜜紅豆和原味蛋芯的互動不明顯,

紅豆口味在其中並沒有很好地凸顯出來!

比起原味蛋芯中加幾顆蜜豆,

真心可能會更喜歡蛋芯下鋪一層紅豆泥。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

紅豆蛋撻 3元/個

紅豆蛋撻是在原味蛋撻王的基礎上

加入幾顆甜糯的蜜紅豆。

比原味蛋撻王多了一些風味,多了一些嚼勁。

但是蜜紅豆和原味蛋芯的互動不明顯,

紅豆口味在其中並沒有很好地凸顯出來!

比起原味蛋芯中加幾顆蜜豆,

真心可能會更喜歡蛋芯下鋪一層紅豆泥。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

芝士叉燒蛋撻 3元/個

又一款鹹口的蛋撻!

採用的是和葡撻相同的撻皮做法!

層層酥皮分明~但還是不夠酥脆。

叉燒內心鹹香中帶點淡淡的甜味,

但有點肥,吃多了有點油膩。

最後真心真沒找到芝士君!!

"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

紅豆蛋撻 3元/個

紅豆蛋撻是在原味蛋撻王的基礎上

加入幾顆甜糯的蜜紅豆。

比原味蛋撻王多了一些風味,多了一些嚼勁。

但是蜜紅豆和原味蛋芯的互動不明顯,

紅豆口味在其中並沒有很好地凸顯出來!

比起原味蛋芯中加幾顆蜜豆,

真心可能會更喜歡蛋芯下鋪一層紅豆泥。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

芝士叉燒蛋撻 3元/個

又一款鹹口的蛋撻!

採用的是和葡撻相同的撻皮做法!

層層酥皮分明~但還是不夠酥脆。

叉燒內心鹹香中帶點淡淡的甜味,

但有點肥,吃多了有點油膩。

最後真心真沒找到芝士君!!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過"

在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

紅豆蛋撻 3元/個

紅豆蛋撻是在原味蛋撻王的基礎上

加入幾顆甜糯的蜜紅豆。

比原味蛋撻王多了一些風味,多了一些嚼勁。

但是蜜紅豆和原味蛋芯的互動不明顯,

紅豆口味在其中並沒有很好地凸顯出來!

比起原味蛋芯中加幾顆蜜豆,

真心可能會更喜歡蛋芯下鋪一層紅豆泥。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

芝士叉燒蛋撻 3元/個

又一款鹹口的蛋撻!

採用的是和葡撻相同的撻皮做法!

層層酥皮分明~但還是不夠酥脆。

叉燒內心鹹香中帶點淡淡的甜味,

但有點肥,吃多了有點油膩。

最後真心真沒找到芝士君!!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

把嘉樂餅店的7款蛋撻試完後,

真心覺得老匠人們很用心、很努力。

很用心地跳出傳統配方的舒適圈,

很努力去挖掘傳統糕點的更多可能性…

但說實話真心有點失望,

這些較同行而言是口味的“創新”,

對真心來說更像是招攬一波客人的噱頭,

從質量上來說,

卻遠遠比不上認真把傳統口味做好的同行。

真心認為,在這個食市全球化的時代,

能把傳統食物與時俱進是一件非常值得歌頌的事情,

但千萬不要忘記初心,

品質才是最根本最關鍵的!

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在那個西點店還不是那麼盛行的年代,

上學前從媽媽荷包拿幾塊錢,

跑到街角餅店買蛋撻、老婆餅、紅豆糕等等作為早餐,

是真心一天的小確幸✨!

還沒到街角,

聞著餅店飄來的香味,然後盤算著吃什麼

“阿姨我要一個老婆餅和一個蛋撻!

幫我分開裝,多謝!”

抱著還有點熱乎的點心邊上學邊吃。

到課室後低頭一看,校服上全沾滿了渣渣碎碎。

這是真心與街角餅店的回憶。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

有一間在廣州老字號一條街中開了10+年的餅店,

也屬於很多人的回憶!

它是自稱“王”的嘉樂蛋撻王

餅店不大,三牆的展示櫃和一牆烤箱以及店員阿姨,

便是餅店的規模!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

別看餅店不大,但是品種可不少!

嘉樂餅店裡單單蛋撻的款式就多達8款,

其他的糕點也擺滿展示櫃!

而且真心視線掃過展示櫃上的價格標籤,

普遍是3~5元左右!

❗️種類繁多、價格實惠用來形容嘉樂蛋撻王最貼合!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

牆上懸掛著嘉樂餅店的創始人

和美食家蔡瀾、食神韜哥的合照。

據說蔡瀾還專門幫襯過嘉樂蛋撻王,

並對蛋撻讚不絕口!

又稱“王”,又有美食家幫襯,還有街坊的好評

真心一定要試試看了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

最後真心只花了不到25塊,

便抱了一大包回家!有點小滿足~

我先開動啦哈!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

原味蛋撻王 3元/個

原味蛋撻王是餅店的招牌~

真心碰巧遇上新鮮出爐,先偷吃一個!

蛋芯經過烤制,仍金黃的,表面還反光,

讓真心有點不捨得下口~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

撻皮應該是採用類似餅乾的做法,

厚實且酥脆,

拿在手裡還能聞到濃濃的黃油味!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

輕輕掰開蛋撻王,

蛋芯QQ彈彈不願“分開”。

從橫截面上看,蛋芯很綿密。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心覺得蛋撻王還不錯!

撻皮厚度剛剛好,吃多了不會幹喉。

蛋芯搭配撻皮如注入靈魂!

蛋味、奶香味、甜度都剛剛好!

但是真心覺得蛋芯更嫩滑一點就完美了!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

榴蓮味蛋撻 4元/個

好奇心作祟的真心,向榴蓮蛋撻下手了!

可怎麼這款榴蓮蛋撻湊得近近的

也沒聞到任何榴蓮味。

“肯定是偷工減料了!“真心不留情面地想。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

一掰開~蛋芯部分居然有兩個色差!

上層是顏色較淺的普通蛋芯,

而下半層則是顏色較深的榴蓮果肉。

沒道理!這麼大一坨榴蓮果肉還是不“臭”?

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

真心嚐了嚐,

餅皮還是很酥很香很脆。

蛋芯整體不是很甜,但奶味明顯不夠~

榴蓮果肉是沒有香精味,

但榴蓮味也是真的很淡很淡。

作為榴蓮愛好者的真心有點失望。

葡撻 3元/個

聽說葡撻也是蛋撻王裡的熱賣品!

葡撻的體型有點小巧,外表上色均勻,

整體還挺標緻的~

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可能因為葡撻不是新鮮出爐,

真心掰開時餅皮並不是很酥脆,

軟塌塌的、有點韌。

而且中間蛋芯部分不是很厚實,

不過奶油味是挺香的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

椰撻 3元/個

椰撻一直是真心的心頭好!

特別是新鮮出爐的椰香味總能把幾裡外的真心饞得

深深咽口水!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂餅店的椰撻皮薄餡多,

椰蓉餡口感沙沙的,蛋奶味管夠!

就是有點甜,讓真心一下子甜度超標!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

麥基酥 4元/個

連吃4款蛋撻,也要試試其他糕點緩緩味覺了!

在阿姨的極力推薦下,真心試了一個麥基酥。

酥皮表面是烤椰絲,夾層中還有一些烤椰蓉。

吃起來並沒有椰香味,整體味道很淡~

酥皮雖然層層分明,但每層酥皮還是比較厚的,

而且很乾很乾很乾。

真心覺得加入椰蓉餡再甜一點點應該會更好吃!

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香蕉糕 5元/斤

從小不喜歡吃香蕉的真心,

面對這軟軟糯糯的香蕉糕還是沒忍住,

想要挑戰一下!

香蕉糕搓成長條,表面撒上一層米粉~

白白胖胖地有點可愛!

輕輕扯開還有點藕斷絲連!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

可是香精味實在是太濃郁了,

細細品嚐才能在舌根後感覺到一點糯米的清甜。

不過這種香蕉香精味恰恰是很多人童年的味道!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

早就聽說蛋撻王是全廣唯一賣鹹蛋撻的餅店,

但很可惜這家分店不賣,只好下次再約。

碰巧真心週末在家閒來無事,叫個鹹蛋撻做下午茶,

順便把沒有試過的口味也試一遍!

鹹蛋撻 3元/個

原來鹹蛋撻就是雞蛋餅的“偽裝”!

撻皮加了不少黑胡椒,吃起來辣辣的。

蛋芯是加了芹菜、胡蘿蔔等蔬菜的碎,

就好像媽媽平時蒸雞蛋一樣~

這對不喜歡甜蛋撻的朋友來說多一種選擇啦!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

紅豆蛋撻 3元/個

紅豆蛋撻是在原味蛋撻王的基礎上

加入幾顆甜糯的蜜紅豆。

比原味蛋撻王多了一些風味,多了一些嚼勁。

但是蜜紅豆和原味蛋芯的互動不明顯,

紅豆口味在其中並沒有很好地凸顯出來!

比起原味蛋芯中加幾顆蜜豆,

真心可能會更喜歡蛋芯下鋪一層紅豆泥。

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

芝士叉燒蛋撻 3元/個

又一款鹹口的蛋撻!

採用的是和葡撻相同的撻皮做法!

層層酥皮分明~但還是不夠酥脆。

叉燒內心鹹香中帶點淡淡的甜味,

但有點肥,吃多了有點油膩。

最後真心真沒找到芝士君!!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

把嘉樂餅店的7款蛋撻試完後,

真心覺得老匠人們很用心、很努力。

很用心地跳出傳統配方的舒適圈,

很努力去挖掘傳統糕點的更多可能性…

但說實話真心有點失望,

這些較同行而言是口味的“創新”,

對真心來說更像是招攬一波客人的噱頭,

從質量上來說,

卻遠遠比不上認真把傳統口味做好的同行。

真心認為,在這個食市全球化的時代,

能把傳統食物與時俱進是一件非常值得歌頌的事情,

但千萬不要忘記初心,

品質才是最根本最關鍵的!

藏匿老城區的老字號餅鋪,獨創8式口味蛋撻,連蔡瀾都來幫襯過

嘉樂蛋撻王(龍津西路店)營業時間:7:00-22:00電話020-81935345地址:龍津西路17

其他分店地址:文明路店—文明路103號(近東方文化廣場荔灣路店—荔灣路67號之3(荔灣體育館斜對面)

來源:慢活廣州

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