主料:一個大菠蘿,米飯,煮熟的豌豆(不放也可以),玉米,蝦仁
將菠蘿劈開,用水果刀或者勺子將果肉挖出,別切壞了
炒三個雞蛋,炒散,備用
將蝦仁炸微黃備用
鍋里加油,將蔥花爆香,加點胡椒粉,加入豌豆,玉米,翻炒一會,放入米飯翻炒,然後將蝦仁,雞蛋倒入,繼續翻炒
最後加入菠蘿丁翻炒一分鐘即可,裝入菠蘿殼中即可
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