'《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做'

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大家好,我是小白菜多肉美食。很高興咱們今天又見面了。

因為我特別喜歡做菜,所以對一些美食綜藝節目特別感興趣,最近我一直在追的綜藝節目就是《中餐廳3》。這檔綜藝節目真的是太好了,不僅能看到明星,而且光是追這部綜藝節目,我就學會了10多道菜的做法,像辣子雞,水煮牛肉,糖醋排骨,龍井蝦仁,宋嫂魚羹等這些菜我都是在這個節目裡學會的。

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因為我特別喜歡做菜,所以對一些美食綜藝節目特別感興趣,最近我一直在追的綜藝節目就是《中餐廳3》。這檔綜藝節目真的是太好了,不僅能看到明星,而且光是追這部綜藝節目,我就學會了10多道菜的做法,像辣子雞,水煮牛肉,糖醋排骨,龍井蝦仁,宋嫂魚羹等這些菜我都是在這個節目裡學會的。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

在最新一期的節目裡,中餐廳為一位外國的小兩口舉辦了訂婚宴,裡面出現的新菜也是蠻多的。而且好多都是他們第一次做的菜,比如桂花糖藕,粵式牛肋骨等,其中有一道菜非常吸引人,那就是最後上的一道菜,一上桌就光盤了!很多老外都特別喜歡吃,那就是冰粉!

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大家好,我是小白菜多肉美食。很高興咱們今天又見面了。

因為我特別喜歡做菜,所以對一些美食綜藝節目特別感興趣,最近我一直在追的綜藝節目就是《中餐廳3》。這檔綜藝節目真的是太好了,不僅能看到明星,而且光是追這部綜藝節目,我就學會了10多道菜的做法,像辣子雞,水煮牛肉,糖醋排骨,龍井蝦仁,宋嫂魚羹等這些菜我都是在這個節目裡學會的。

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在最新一期的節目裡,中餐廳為一位外國的小兩口舉辦了訂婚宴,裡面出現的新菜也是蠻多的。而且好多都是他們第一次做的菜,比如桂花糖藕,粵式牛肋骨等,其中有一道菜非常吸引人,那就是最後上的一道菜,一上桌就光盤了!很多老外都特別喜歡吃,那就是冰粉!

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

看到這裡,你是不是對這冰粉印象特別深刻呢?其實這冰粉,可是正宗的四川美食哦。今天我就教給大家這正宗的四川手搓冰粉的做法!

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因為我特別喜歡做菜,所以對一些美食綜藝節目特別感興趣,最近我一直在追的綜藝節目就是《中餐廳3》。這檔綜藝節目真的是太好了,不僅能看到明星,而且光是追這部綜藝節目,我就學會了10多道菜的做法,像辣子雞,水煮牛肉,糖醋排骨,龍井蝦仁,宋嫂魚羹等這些菜我都是在這個節目裡學會的。

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在最新一期的節目裡,中餐廳為一位外國的小兩口舉辦了訂婚宴,裡面出現的新菜也是蠻多的。而且好多都是他們第一次做的菜,比如桂花糖藕,粵式牛肋骨等,其中有一道菜非常吸引人,那就是最後上的一道菜,一上桌就光盤了!很多老外都特別喜歡吃,那就是冰粉!

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《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

【所需材料】冰粉籽,50克,石灰水4克。紅糖水,山楂片,玫瑰醬適量。作為配菜的水果多準備一些,比如你可以放一些西瓜,我這次準備的是菠蘿和櫻桃,水果你可以隨便配,這個沒有什麼硬性要求的。

【製作步驟】

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【所需材料】冰粉籽,50克,石灰水4克。紅糖水,山楂片,玫瑰醬適量。作為配菜的水果多準備一些,比如你可以放一些西瓜,我這次準備的是菠蘿和櫻桃,水果你可以隨便配,這個沒有什麼硬性要求的。

【製作步驟】

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

一:先將石灰放到250毫升的水中,把它們攪拌均勻。弄好之後把它放在一邊澄清一下。等石灰水靜下來之後石灰沉底,只用上面的清水,底部的東西不要。

二:將50克冰粉籽,放在一個紗布袋裡給紮緊了。千萬不要讓冰粉籽兒露出來。然後把紗布袋放到1500毫升的水中,先泡上5分鐘。

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【所需材料】冰粉籽,50克,石灰水4克。紅糖水,山楂片,玫瑰醬適量。作為配菜的水果多準備一些,比如你可以放一些西瓜,我這次準備的是菠蘿和櫻桃,水果你可以隨便配,這個沒有什麼硬性要求的。

【製作步驟】

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

一:先將石灰放到250毫升的水中,把它們攪拌均勻。弄好之後把它放在一邊澄清一下。等石灰水靜下來之後石灰沉底,只用上面的清水,底部的東西不要。

二:將50克冰粉籽,放在一個紗布袋裡給紮緊了。千萬不要讓冰粉籽兒露出來。然後把紗布袋放到1500毫升的水中,先泡上5分鐘。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

三:5分鐘之後,把手洗乾淨,然後用一隻手拎著紗布袋子,一隻手在水中使勁搓。搓的時候注意,紗布袋子不要離開水面,如果離開水面的話會有很多的氣泡。這樣使勁差,就會從冰粉籽裡面搓出很多黏稠的汁液來。反正不管三七二十一,就這樣搓吧,大概搓個10分鐘左右的樣子。當冰粉籹裡面再也抽不出濃漿來時,就可以把紗布袋拎出來扔掉了。此時的水已經變得非常稠。

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在最新一期的節目裡,中餐廳為一位外國的小兩口舉辦了訂婚宴,裡面出現的新菜也是蠻多的。而且好多都是他們第一次做的菜,比如桂花糖藕,粵式牛肋骨等,其中有一道菜非常吸引人,那就是最後上的一道菜,一上桌就光盤了!很多老外都特別喜歡吃,那就是冰粉!

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【所需材料】冰粉籽,50克,石灰水4克。紅糖水,山楂片,玫瑰醬適量。作為配菜的水果多準備一些,比如你可以放一些西瓜,我這次準備的是菠蘿和櫻桃,水果你可以隨便配,這個沒有什麼硬性要求的。

【製作步驟】

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一:先將石灰放到250毫升的水中,把它們攪拌均勻。弄好之後把它放在一邊澄清一下。等石灰水靜下來之後石灰沉底,只用上面的清水,底部的東西不要。

二:將50克冰粉籽,放在一個紗布袋裡給紮緊了。千萬不要讓冰粉籽兒露出來。然後把紗布袋放到1500毫升的水中,先泡上5分鐘。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

三:5分鐘之後,把手洗乾淨,然後用一隻手拎著紗布袋子,一隻手在水中使勁搓。搓的時候注意,紗布袋子不要離開水面,如果離開水面的話會有很多的氣泡。這樣使勁差,就會從冰粉籽裡面搓出很多黏稠的汁液來。反正不管三七二十一,就這樣搓吧,大概搓個10分鐘左右的樣子。當冰粉籹裡面再也抽不出濃漿來時,就可以把紗布袋拎出來扔掉了。此時的水已經變得非常稠。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

四:還記得之前澄清過的石灰水嗎?把石灰水放入冰粉液中,把它們攪拌均勻。然後放到冰箱中冷藏30分鐘,冰粉就成型了。

做好的冰粉看起來就像是果凍一樣,但是要比果凍更水些。顏色是淡黃色的,晃動一下它們,盤子裡的冰粉還顫悠悠的,看起來真的挺誘人。

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看到這裡,你是不是對這冰粉印象特別深刻呢?其實這冰粉,可是正宗的四川美食哦。今天我就教給大家這正宗的四川手搓冰粉的做法!

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【所需材料】冰粉籽,50克,石灰水4克。紅糖水,山楂片,玫瑰醬適量。作為配菜的水果多準備一些,比如你可以放一些西瓜,我這次準備的是菠蘿和櫻桃,水果你可以隨便配,這個沒有什麼硬性要求的。

【製作步驟】

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

一:先將石灰放到250毫升的水中,把它們攪拌均勻。弄好之後把它放在一邊澄清一下。等石灰水靜下來之後石灰沉底,只用上面的清水,底部的東西不要。

二:將50克冰粉籽,放在一個紗布袋裡給紮緊了。千萬不要讓冰粉籽兒露出來。然後把紗布袋放到1500毫升的水中,先泡上5分鐘。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

三:5分鐘之後,把手洗乾淨,然後用一隻手拎著紗布袋子,一隻手在水中使勁搓。搓的時候注意,紗布袋子不要離開水面,如果離開水面的話會有很多的氣泡。這樣使勁差,就會從冰粉籽裡面搓出很多黏稠的汁液來。反正不管三七二十一,就這樣搓吧,大概搓個10分鐘左右的樣子。當冰粉籹裡面再也抽不出濃漿來時,就可以把紗布袋拎出來扔掉了。此時的水已經變得非常稠。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

四:還記得之前澄清過的石灰水嗎?把石灰水放入冰粉液中,把它們攪拌均勻。然後放到冰箱中冷藏30分鐘,冰粉就成型了。

做好的冰粉看起來就像是果凍一樣,但是要比果凍更水些。顏色是淡黃色的,晃動一下它們,盤子裡的冰粉還顫悠悠的,看起來真的挺誘人。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

把做好的冰粉水舀入碗中,倒上熬好的紅糖水,加上玫瑰醬和切碎的山楂片,再加上各色水果點綴一下,這美味的手搓冰粉就做好了!

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大家好,我是小白菜多肉美食。很高興咱們今天又見面了。

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在最新一期的節目裡,中餐廳為一位外國的小兩口舉辦了訂婚宴,裡面出現的新菜也是蠻多的。而且好多都是他們第一次做的菜,比如桂花糖藕,粵式牛肋骨等,其中有一道菜非常吸引人,那就是最後上的一道菜,一上桌就光盤了!很多老外都特別喜歡吃,那就是冰粉!

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《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

【所需材料】冰粉籽,50克,石灰水4克。紅糖水,山楂片,玫瑰醬適量。作為配菜的水果多準備一些,比如你可以放一些西瓜,我這次準備的是菠蘿和櫻桃,水果你可以隨便配,這個沒有什麼硬性要求的。

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《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

一:先將石灰放到250毫升的水中,把它們攪拌均勻。弄好之後把它放在一邊澄清一下。等石灰水靜下來之後石灰沉底,只用上面的清水,底部的東西不要。

二:將50克冰粉籽,放在一個紗布袋裡給紮緊了。千萬不要讓冰粉籽兒露出來。然後把紗布袋放到1500毫升的水中,先泡上5分鐘。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

三:5分鐘之後,把手洗乾淨,然後用一隻手拎著紗布袋子,一隻手在水中使勁搓。搓的時候注意,紗布袋子不要離開水面,如果離開水面的話會有很多的氣泡。這樣使勁差,就會從冰粉籽裡面搓出很多黏稠的汁液來。反正不管三七二十一,就這樣搓吧,大概搓個10分鐘左右的樣子。當冰粉籹裡面再也抽不出濃漿來時,就可以把紗布袋拎出來扔掉了。此時的水已經變得非常稠。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

四:還記得之前澄清過的石灰水嗎?把石灰水放入冰粉液中,把它們攪拌均勻。然後放到冰箱中冷藏30分鐘,冰粉就成型了。

做好的冰粉看起來就像是果凍一樣,但是要比果凍更水些。顏色是淡黃色的,晃動一下它們,盤子裡的冰粉還顫悠悠的,看起來真的挺誘人。

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

把做好的冰粉水舀入碗中,倒上熬好的紅糖水,加上玫瑰醬和切碎的山楂片,再加上各色水果點綴一下,這美味的手搓冰粉就做好了!

《中餐廳3》最受歡迎的“冰粉”怎麼做?其實很簡單,我來教你做

冰粉起來口感冰涼,又香又甜特別好吃。嘗一口你就會喜歡上它的味道的,就會知道為什麼冰粉在中餐廳3裡如此受歡迎了!

好了,今天這冰粉的做法就分享到這兒了,如果你喜歡的話,請幫忙點贊和轉發,拜拜,我們明天再見

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