看到油潑面口水直流,自己試著做了,很簡單也很好吃,都來試試吧
居家生活匯
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把綠豆芽清洗乾淨,青菜洗乾淨,用空心菜也可以的哈哈,小蔥洗乾淨
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鍋裡做一鍋水燒開後放豆芽焯水後在放青菜焯水,之後撈出過涼水
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把焯過水的菜放入碗裡
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接著煮麵,面是買的手擀麵,煮上幾分鐘差不多就熟了
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把煮好的面過涼後,撈入碗裡,加入少許鹽、生抽、醋、再放上蔥末和蒜末,在放上辣椒末粉
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起鍋熱油,把油燒到冒煙兒,慢慢澆在面上,聽到呲啦一聲,香飄四溢
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好吃的油潑面,顏色也很棒
2017-09-09
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