美味小吃，鵪鶉蛋土豆餅

聚聚美食

1/9 今天交給大家非常簡單的一個小吃。鳥蛋土豆餅。鳥蛋就是鵪鶉蛋。

2/9 首先我們需要準備的材料如圖。非常簡單。

3/9 接下來，把土豆切成絲，放在開水中煮一分鐘撈出來備用即可。

4/9 如圖，將土豆絲，蔥花，麵粉，鹽放一個盆中

5/9 加入適量的水，攪拌成糊狀。

6/9 接下來，電餅檔抹上一層油，用勺子掏一勺麵糊放入電餅檔中，用勺子整理成中間凹下去的圓型小餅，方便我們放上鳥蛋。

7/9 如圖，中間加上鳥蛋。

8/9 煎好一面之後，翻面，將兩面都炸至金黃即可，然後就可以出鍋了。

9/9 做好了，可以開吃了，既美味，有營養的小吃。鳥蛋土豆餅，是不是很簡單。想學更多美食，關注我，每天為您推薦哦

2017-10-25

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