這個水果吃完皮別扔,用來包餃子比韭菜餡好吃,一口氣連吃58個
騎豬散步
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昨天,媽媽買了個西瓜,看見家裡有剩的餃子皮,靈機一動,打算做個西瓜皮餡的餃子。上網一搜,沒想到還真有。於是自己也試著做做,沒想到真的格外好吃。吃慣了鹹鹹的餃子,沒想到清甜口味的餃子吃起來,也格外爽。跟大家分享一下做法吧。
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1、食材:西瓜皮、豬肉末、雞蛋、蔥、鹽、料酒、生抽、耗油、薑末、蒜末。做法:西瓜皮削掉外層的硬皮,留下白皮,切成絲。放入水中泡一會,撈起擠幹水分備用。小貼士:這裡將白皮絲洗淨也可剁碎放入肉餡兒。但一定要把水分儘量弄乾一些。
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2、西瓜皮削掉外層的硬皮,留下白皮,切成絲。放入水中泡一會,撈起擠幹水分備用。
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3、按照個人喜好,把肉餡拌好(最好事先拌好,這樣肉進味比較好)
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4、西瓜絲放入肉中,放入鹽、姜、耗油、少量食用油攪拌均勻。試試味道,按個人喜好再做調整。
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5、調好的餡放入餃子皮中包好,下鍋煮,開三次即可。
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以前餃子肉餡都是菜市場給弄的,總覺得不衛生,這下不用怕了,把肉放進去一會就好了,非常好用,又方便,想什麼時候吃餃子就什麼時候吃。
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自己揉麵不專業,發麵失敗,做出來的餃子不好吃,而且還很累人。那這款揉麵機可以幫你,解放雙手,比人工揉麵效果還好,只要把麵粉雞蛋等按比例放進去,揉的麵糰還能出膜,自帶醒面功能,很好用。
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有了它,瞬間整潔了許多,質量很好。
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高端大氣,一應俱全,使用方便,想幹淨整潔,這個可不能少。
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假如你是新手,想把餃子包得漂亮,那可不容易。無妨試試這個包餃子模具,只需要按照圖中那樣輕輕一按,餃子就做好了,還特別好看。
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包的餃子一次吃不完?有了它,餃子存放很方便,一網格一個餃子,再也不擔心粘連啦。
2017-10-18
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