自制無添加劑,健康的草莓醬!
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愛坤愛美食
1/7 準備食材:草莓、細砂糖、檸檬
2/7 將草莓洗乾淨瀝乾水份,摘取草莓蒂,將每一個草莓切成4小塊,裝草莓醬的罐子一定要無水無油
3/7 如圖在草莓里加入細砂糖
4/7 倒入細砂糖醃製2個小時,到草莓出汁即可
5/7 用手將草莓捏碎
6/7 將草莓到入無水無油的乾淨鍋裡煮,煮8分鐘左右的時候加入半個檸檬汁,要經常攪拌下以免糊鍋
7/7 然後在煮20分鐘左右,看到草莓醬黏稠即可關火。炒好的草莓醬倒入乾淨的玻璃罐裡倒扣一會兒,然後放在冰箱冷藏室裡保存一個月左右就可以吃了
2017-11-04

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