怎麼做出酥脆好吃的素丸子,祕訣告訴你,掌握這幾點,你也可以
廚藝美食
1/7
主料:
麵粉適量;
輔料:
雞蛋2個,球菜少許,胡蘿蔔少許,蔥少許,鹽數量,雞精少許,胡椒粉少許,洋蔥少許;
2/7
配方:
把所有配料切絲。
3/7
準備麵粉,雞蛋(1個或2個)。
4/7
把雞蛋直接打到切好以後的菜裡,加鹽、雞精、洋蔥、胡椒粉(這些配料自己看著加就ok)。
5/7
加麵粉,攪拌到捏起來像丸子一樣不散的話就可以。
6/7
鍋裡油燒熱,然後把捏好的丸子下油鍋炸。
7/7
炸到倆面金黃就好了,酥酥脆脆的素菜丸子就做好了。
2017-10-23
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