幾張圖教會你做傳統川菜——鍋巴肉片,等你來學
食在西岐
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鍋巴肉片
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2017-03-29
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'八大菜系的菜很難做?其實也就那幾步,跟著學你也能成大師'
"在中國所有菜餚流派中,最有影響力和代表性的就是【湘菜】、【川菜】、【粵菜】、【閩菜】、【蘇菜】、【浙菜】、【魯菜】、【徽菜】,即被人們常說的中國“八大菜系”。有人把“八大菜系”描繪為:魯、徽菜猶如古拙樸實的北方健漢湘菜就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士;粵、閩菜宛如風流典雅...
'傳授給你白切雞三要素,這樣做出來的白切雞皮脆肉嫩,無法抵抗'
"白切雞這種美食很多人都非常喜歡吃,咬一口下去滿口都是濃濃的肉香,鬆軟可口、表皮還有一點酥脆起層的感覺。現在不但是小孩子和女生對這種美食沒有抵抗能力,就連許多男士也愛上了這份美食。但是,大家有沒有在家裡做過白切雞呢?白切雞是兩廣非常著名的家常菜,除廣東外,在廣西全境各地都非...
'你還在用麵粉做南瓜餅嗎?趕緊改過來吧,用這種粉做出來才好吃'
"你還在用麵粉做南瓜餅嗎?趕緊改過來吧,用這種粉做出來才好吃南瓜其實在很多人家庭裡面都是很少見的食材,因為單單的將南瓜做成菜味道確實有點太甜了,軟綿綿的口感也引不起多大的好感。但是拿南瓜做出來的南瓜餅就非常受歡迎了。小時候每次小編能吃到南瓜餅都是一件非常幸福的事情,甜甜的糯...
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