'飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子'

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趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

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飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

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飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

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用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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雞腿2大隻

料酒3勺

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青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

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  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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料酒3勺

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紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

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  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

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  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

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  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

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料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

5.接著下雞腿塊翻炒至上色

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

6.加入3勺料酒

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

7.加入薑片和幹辣椒翻炒

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

8.翻炒均勻

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

9.加入一勺生抽

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

10.加入半勺老抽

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

11.翻炒均勻上色

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

12.這時候下香菇翻炒

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

15.加入一勺鹽

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

"

趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

"

趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

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用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

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16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

"

趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

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用料

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老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

15.加入一勺鹽

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

19.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口

"

趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

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用料

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青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

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16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

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17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

19.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

20.味道真的很贊~試了就知道❤️

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趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

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用料

雞腿2大隻

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青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

12.這時候下香菇翻炒

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

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16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

19.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

20.味道真的很贊~試了就知道❤️

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

21.來一口~啊~

"

趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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12.這時候下香菇翻炒

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15.加入一勺鹽

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16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

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17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

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18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

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19.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口

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20.味道真的很贊~試了就知道❤️

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21.來一口~啊~

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22.再來一口~

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雞腿2大隻

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青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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21.來一口~啊~

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22.再來一口~

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23.給男朋友打包~他真的超級愛吃哈哈哈哈~滿足❤️

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趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

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用料

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紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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飯店的黃燜雞為啥好吃?有什麼訣竅?大廚來告訴你,學會用一輩子

8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

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16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

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17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

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18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

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19.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口

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20.味道真的很贊~試了就知道❤️

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21.來一口~啊~

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22.再來一口~

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23.給男朋友打包~他真的超級愛吃哈哈哈哈~滿足❤️

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小貼士

1.黃燜雞建議汁不要收的太乾 汁水稍微留一些拌飯真的也很好吃

2.炒冰糖的時候一定要小火 切記不要熬過了不然會發苦,稍微起氣泡就要下雞腿肉了

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趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~

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用料

雞腿2大隻

料酒3勺

老抽半勺生抽1勺香菇5朵

青椒一個紅椒一個姜3片

紅辣椒3個鹽一勺白胡椒小半勺

冰糖11粒小米椒/杭椒可加可不加

好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法

  1. 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
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2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用

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3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以

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4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦

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5.接著下雞腿塊翻炒至上色

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6.加入3勺料酒

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7.加入薑片和幹辣椒翻炒

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8.翻炒均勻

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺老抽

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11.翻炒均勻上色

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12.這時候下香菇翻炒

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13.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。

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14.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右

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15.加入一勺鹽

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16.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘

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17.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。

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18.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃

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19.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口

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20.味道真的很贊~試了就知道❤️

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21.來一口~啊~

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22.再來一口~

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23.給男朋友打包~他真的超級愛吃哈哈哈哈~滿足❤️

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小貼士

1.黃燜雞建議汁不要收的太乾 汁水稍微留一些拌飯真的也很好吃

2.炒冰糖的時候一定要小火 切記不要熬過了不然會發苦,稍微起氣泡就要下雞腿肉了

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