茄子新做法！家常版長豆角燒茄子，油少不膩，簡單容易做

淘鑫鮮

1/8 主料：長豆角、茄子、木耳

2/8 輔料：蔥、蒜、剁椒醬、鹽、雞精、糖、胡椒粉、水澱粉、生抽、料酒、香油

3/8 長豆角和茄子切好

4/8 鍋內加水先下入豆角燜熟，然後下入用鹽殺出水分後的茄子，水煎的方法把茄子煎熟

5/8 加入木耳進行煸炒

6/8 下入蔥蒜末、剁椒醬，然後把提前調好的碗汁下鍋一起煸炒

7/8 煸炒入味翻炒均勻出鍋

8/8 茄子新做法，簡單易學好操作，保證少油美味不膩口

2017-08-27

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