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說起印度我想在很多人心中是一個比較“神奇”的國度，前段時間有幸被公司外派到印度工作，吃喝住行公司全部包攬，不過不得不說當地的飲食文化還算非常讓人著迷的，各種稀奇古怪的食物都有，當然如果有食物潔癖，你可能根本吃不下。
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在印度孟買差不多呆了一個星期，一切飲食都是吃當地的快餐，所謂快餐雖然也有快餐盤，但是跟咱們中國的盒飯種類還是完全不大一樣的，大多都是咖喱加麵包，還有幾個小涼菜。
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而這種盒飯算是印度快餐的標配了，除了麵包一沉不變，咖喱湯和小菜可以根據口味供人選擇。
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有時候可以選擇兩種咖喱湯，不過味道倒沒有什麼區別，只不過裡面的蔬菜換了幾種而已。
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很多人都以為印度人不吃雞肉和雞蛋，其實都理解錯了。在印度有一些人是素食主義者，他們不會吃任何肉類，但是絕大數人們會選擇吃雞蛋和雞肉，所以除了麵包，乾糧也會有雞蛋餅的出現，這種雞蛋餅跟咱們中國的可完全不一樣。
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因為沒有在我們工作的地方沒有任何中餐館和其他國家的飯店，所以每天一到飯點都會頭痛，每天吃著一直不變的烤麵包，還有吃了無數口味的咖喱湯。
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印度人吃飯除了配有小鹹菜之外，還會配有小檸檬，據說是為了解膩用的，不得不承認當地人也非常能吃酸。
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連續吃了一個星期左右的工作餐，終於公司的食堂改善了伙食，主食改成油餅，咖喱湯改成蔬菜湯，還配有幾道肉食，不過味道還是老樣子。
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每個星期員工宿舍都會聚餐，自己做一道拿手的菜，然後大家分享各自的菜，因為正好分到了都是印度人的宿舍，所以只能吃到一些印度的菜，最主要的是跟他們吃飯還必須一起用手抓著吃。
