大媽在集市上賣的這道小吃，2塊錢一個，卻靠它給兒子買了幾套房

君林天下

1/12 最近跟朋友去鄉下采風，發現了一個特殊的攤位，賣的這道美食非常的便宜，但是購買的人群卻是絡繹不絕的，大媽說她靠這個小攤位給兒子買了一套房子，從大媽的口氣裡就聽出了她非常的幸福。

2/12 這道美食叫菜蟒也被一些人叫做菜卷，或許叫這個名字和它的形狀有很大的干係吧，像一條蟒蛇一樣，內部包著厚厚的餡，餡料是韭菜粉條和雞蛋做成的

3/12 做一鍋菜蟒需求10-15分鐘，還沒出鍋，就有人站中間等待，2元一個，但是廉價抵家了，來買的人根本算都是老主顧，吃菜蟒一定要趁熱吃，涼後的皮會輕輕發硬。菜蟒的做法：1、冷水和麵；2、麵糰軟硬適中，揉至光滑後靜置一旁；3.韭菜切碎。

4/12 4.粉條水開後如果煮熟，同樣切碎；5、雞蛋打散，鍋中入油，燒溫後把雞蛋滑熟；6、餡料全部放在容器中；7、放入十三香，糖，香油等調味；8、鍋中燒熱適量的油，晾涼後倒入餡料，此時再加入鹽拌勻。

5/12 9、醒好的麵糰分城市和大小的劑子；10、擀成長方形，這會兒比較見功夫，皮兒儘可能擀得薄，越薄越好哦。11、鋪上三鮮餡兒，周圍留邊；12、從一段捲起來，收口朝下，兩端捏緊；13、籠屜鋪籠布，水開後上籠，大火蒸10分鐘即可。下面小編給大家推薦幾款居家用品，希望有你喜歡的。

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2017-10-21

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