春夏季必備家常菜，清熱降火，營養價值豐富-苦瓜炒蛋

約生活

1/4 準備材料。苦瓜去瓤，切成片，加入鹽醃製10分鐘

2/4 雞蛋加入料酒打散，鍋中加入油燒熱下入雞蛋炒散，加入蔥碎炒香

3/4 下入苦瓜片翻炒

4/4 翻炒均勻，加入鹽雞精調味即可。苦瓜中含有各種營養物質，是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種，有增進食慾、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療犢尿病等療效

2017-04-13

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'幾道家常菜，營養美味，香氣十足，好吃不上火'

"椒香手撕雞腿食材：雞腿1個、油鹽適量、小蔥1根、姜1塊、大蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、花椒30粒、白糖少許做法：1、食材備齊，雞腿洗淨。鍋加水，加入料酒，2片姜、1段蔥白，冷水下入雞腿，燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，關火，燜5分鐘。2、取出雞腿，放在冷水...

料酒生抽雞腿花椒排骨臘肉香芹雞精老抽蒜茸豆瓣醬山藥醬油手撕雞芹菜 2019-09-19

'這幾道創新家常菜，餐廳熱賣，一盤豆腐就月售1500份'

"平日裡，平民老百姓出外就餐，講求的就是實在。他們不要花裡花俏的裝飾，不要襯托身份的檔次，味道適口的家常菜，就是他們最切實的需要。可是餐廳的菜品，總不能一成不變吧？那麼家常菜還能怎麼變化呢？今天，就給大家介紹幾道既旺銷、又實在的創新家常菜，其中有一道豆腐，每月都能售出150...

豆腐蝦仁海蔘麵條胡蘿蔔辣椒醬油芫荽雞湯胡椒粉豆漿蒜茸客家釀豆腐調味品豇豆料酒味精蘑菇洋蔥郫縣豆瓣醬黑豆蔬菜豌豆香芹成都 2019-09-19

'自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了'

"自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻1.準備切好的魷魚，切好小條的青椒，切好片的姜2.魷魚放入沸水中焯下水，然後撈出備用3.熱油鍋，下入薑片爆香，下入魷魚，大火翻...

生薑青椒魷魚醬油老乾媽料酒豆豉蒜茸胡蘿蔔檸檬魚露黃酒 2019-09-19

'晒晒娘倆的午餐，做了3道家常菜，才用了33元，孩子說家裡飯最香'

"一年四季，一日三餐，精靈又來晒居家飯菜咯。這是前天中午的飯菜，只有我跟孩子倆人在家，早上睡到快十點才起床，洗漱後去4S店把前一晚送過做鍍晶處理的車開回來，回來的路上，跟孩子商量，要不要直接在外面吃個早中飯算了，結果孩子說不要，還是想回家，吃媽媽做的飯菜。哎呀，原本是打算偷...

米酒不完美媽媽雞蛋 4月吃什麼蓮藕生抽料酒蒜茸小米辣雞翅蠔油調味品西藍花胡椒粉鼎邊糊 2019-09-19

'14道解饞又下飯的家常菜，餐餐不重樣，下班吃什麼不再愁'

"一頓好吃的晚餐，是對一天疲勞工作最好的慰藉！可是一到晚上吃什麼？就成了很多小夥伴頭疼的事情！今天就為你們分享14到解饞又下飯的快手家常菜，六點半到家七點就能吃到！半個月不重樣，再也不用發愁吃什麼好了！！！一、無敵下飯的醬爆西葫！食材：西葫3個、胡蘿蔔半個、蔥 1個、蒜...

胡蘿蔔辣椒豆芽蒜茸生抽茄子小米辣老抽豆瓣醬料酒咖哩醬油生薑青椒豆腐魚香茄子白醋麻婆豆腐奶酪花椒洋蔥西葫蘆牛奶郫縣豆瓣醬 2019-09-19

'馬上入秋不妨學學這4道適合秋天的菜家常做法簡單又營養好吃'

"美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！豆芽炒肉...

雞蛋粉條豆芽辣椒醬油杏鮑菇料酒苦瓜生抽蠔油薯片辣醬孜然五香粉鼎邊糊調味品 2019-09-18

'廚房新手必備的幾道家常菜，簡單鮮美很下飯，分分鐘搞定'

"白灼蝦食材：蝦、鹽、料酒、姜、蔥、香菜、油、蒜做法：1、剪去蝦鬚，蝦腳和頭部的刺，洗淨待用。鍋裡放水，鹽，料酒，薑絲，香蔥段，少許油燒開。水開後，倒入蝦2-3分鐘即可，撈起裝盤。2、調醬：蒜粒切碎，蔥和香菜切碎，放入小碟。油入鍋，待油開始冒煙，關火倒入碟中拌勻開吃。牛肉筷...

料酒魷魚醬油冬瓜芫荽生抽蠔油蘿蔔雞蛋味精青椒老抽辣椒米酒鼎邊糊調味品海苔 2019-09-18

'家常版蒜薹炒土豆，清脆爽口鹹香微辣，做法簡單營養豐富特下飯'

"蒜薹（苔）和土豆這兩樣極為常見的食材，單獨炒著吃就非常的美味，同時它們也是百搭的食材，素素搭配，或者葷素混搭都是被大家認可的做法，如果再放入適量的肉絲一起炒，待它們充分吸收的豆瓣醬，以及其它輔料的香味後，就會變得鹹香味美，兼具營養和美味。蒜薹、蒜苗、大蒜，其實它們是“同宗...

豆瓣醬生抽油潑辣子青椒薯條調味品蔬菜辣椒 2019-09-18

'鮮香美味的雞肉燜蝦，廣東很好吃的一道家常菜，做法很簡單'

"大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！大蝦，是很優質的蛋白質來源，它高蛋白低脂肪，一直都是非常受歡迎的一道食材。蝦的營養豐富味道鮮美，是很不錯的一道家常菜，不知道大家喜不喜歡吃蝦呢？最...

生抽料酒生薑廣東蠔油胡椒粉豆腐關愛吃貨成長協會收藏 2019-09-18

'精選幾個美味家常菜，倍香，人人稱讚的好味道，宴客才能拿得出手'

"口水雞食材：土雞半隻（約500g）、花生數十顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1小塊、香菜1棵、獨蒜2個、花椒數十顆、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少許、雞湯2湯匙做法1.薑切片，小蔥打結，取十多顆花椒備用2.雞肉洗淨，湯鍋接滿清...

花椒生抽辣椒料酒老乾媽味精胡蘿蔔豌豆花生豆豉油潑辣子排骨蒜茸醬油生薑香油郫縣豆瓣醬蠔油調味品豆腐西藍花芫荽花椰菜雞湯 2019-09-18

'幾道湘菜家常菜，在家都能做的口味菜，全家人都特別愛吃'

"@微頭條@今日頭條#吃在中國##我要上頭條##這就是爆款##家常菜新做法##教你實惠小妙招#湘味小炒雞用料三黃雞半隻小米椒一把幹蒜一頭薑片適量料酒適量鹽適量湘味小炒雞的做法三黃雞剁成小塊，注意一定要剁得儘量小，這是湘菜入味的祕訣熱鍋倒油，燒熱，倒入雞塊和薑片翻炒，雞...

生抽湘菜辣椒香油老抽小米辣醬油豬腳豆腐料酒皮蛋朝天椒啤酒胡蘿蔔蘿蔔黃酒泡椒草魚花椒味精 4月吃什麼蠔油青椒生薑蒜茸調味品芝麻黃燈籠辣椒洋蔥魚芹菜 2019-09-18

'5款專為懶人定製的家常菜，味道超級贊！'

"【手撕包菜】用料：包菜 300克、蒜頭 8克、幹椒若干個、豬油、鹽、老陳醋、蠔油、生抽、雞精適量；做法1.包菜一片片剝下，用淡鹽水洗淨瀝乾。手撕成大片，蒜拍碎，幹椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太講究，撕得均勻即可）；2.坐鍋熱油，7成熱時倒入包菜片；一邊不停翻炒，...

捲心菜生抽料酒雞蛋米粉花椒豆腐香菇胡椒粉蠔油醬油香油調味品鱸魚五香粉粉蒸肉老抽 2019-09-18

'15道經典家常菜，下班回家做著吃，天天吃著不重樣'

"1、紅燒排骨食材排骨、蔥薑蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒、桂皮。做法1、排骨洗淨斬成小塊。2、準備好蔥薑蒜八角辣椒桂皮，用紗布包成料包。3、把排骨焯水備用。4、炒鍋放入少量的油，下入排骨煸炒。5、小火煸炒至排骨微黃。6、倒出多餘的油，下入冰糖繼續煸炒上色。7、...

海天醬油料酒辣椒生抽排骨醬油青椒梅菜青椒肉絲發現佩奇蒜茸香油花生花椒捲心菜調味品生薑老抽花椰菜宮保雞丁辣醬海天味業豆豉冰糖 2019-09-18

'孩子搶著都要吃的15道家常菜，我家1周做4次，圓子帶你開開眼'

"蒜蓉蒸金針菇用料金針菇；蒜；色拉油；鹽；鮮味生抽；麻油；蔥花；糖做法金針菇切掉老根洗乾淨，淋幹水份後直接擺放在盤子中~蒜蓉醬:剝蒜，多剝點，一頭吧，我這是一包金針菇配一頭蒜~剝好後切成蒜末，別太碎，粗著點，有口感~更香炒鍋加入同等蒜末的油，燒熱後關火，下入蒜末，炒均勻，用...

金針菇蒜茸木耳雞蛋茄子辣椒醬油生抽黃瓜老乾媽西紅柿料酒雞湯油潑辣子不完美媽媽咖哩木須肉青椒生薑宮保雞丁味精調味品檸檬 2019-09-18

'過節大魚大肉吃多傷胃，分享幾道家常菜端上桌不油不膩，清爽可口'

"乾煸四季豆做法1.首先，我們準備四季豆一把，掐去頭尾和老筋，切成長段，泡在清水中，老筋的纖維比較粗一定要去掉。2.我們再準備一下小料，大蒜四粒切成片，大蔥白一段也切成片，一起放入盆中，在抓入一把紅幹椒、青花椒。3.食材準備好以後，我們把四季豆過一下油。鍋中燒油，把油燒至7...

油潑辣子味精蓮藕生抽料酒辣椒香油西紅柿醬油翼柄花椒豆腐蒜茸調味品雞精 2019-09-18

'韭菜雞蛋海米餃子，一招教你韭菜不出湯#魯菜家常菜'

"中秋放假宅在家，就是想著法的做點好吃的犒勞自己和家人。既然時間寬裕，當然要包餃子吃啊，作為一個山東人，感覺就算每天吃餃子也不膩呢，只要一有時間，就會計劃著包餃子吃，週末的時候，包餃子吃；過生日的時候，包餃子吃；過節的時候，一家人團聚了，當然包餃子吃；過年的時候更是要連吃兩...

雞蛋 4月吃什麼溫暖冬至魯菜香油醬油十三香烹飪技巧料酒餛飩中秋節 2019-09-18

'此菜，連”皇帝“都吃不夠，食材簡單，做法家常，味道真不賴'

"“道光皇帝”吃不夠的菜，食材簡單，做法家常，味道真不賴《我在宮裡做廚師》在我們眼裡，皇帝吃的御膳，不是一個豐盛能形容，山珍海味，想吃啥做啥，葷素搭配，每一次御膳都擺滿一大桌。但歷史上就有這麼一位皇帝 — 道光帝，真叫一個“摳門”，都做了皇帝了，想吃啥沒有啊，可人家就是捨不...

雞蛋我在宮裡做廚師醬油料酒國風新潮溫暖冬至道光服裝打滷麵 2019-09-18

'大叔家的家常菜：豆芽排骨湯，湯汁濃郁，清爽鮮美，家人喜歡'

"饕餮並非吃貨的本色，清香酥脆的豆芽，曾有芳名如許，豆苗、玉髯、巧菜、豆莛、如意菜、掐菜、雀菜、銀芽、銀苗、芽心，有二八女子的芳香、柔荑和澄澈，一點青澀木瓜味點綴在裡頭。清炒，七成熱油，令幹辣椒色至金黃，幹香竄起，幾粒花椒翻轉彈跳，香汗盡出，薑片蒜片聞香起舞，迅速將瀝乾綠豆...

豆芽排骨西紅柿麵條豆皮不完美媽媽蔬菜香菇絲瓜白酒花椒下廚房老火湯關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'幾道色香味俱全的家常菜，道道鮮亮好看好吃，家裡人都愛吃，超讚'

"肉末炒豌豆食材：豌豆；肉末；朝天椒（可不加）；料酒；醬油；油；鹽；做法：1、肉末裡倒入1勺醬油和少許料酒，攪拌均勻。把豌豆洗乾淨，朝天椒洗淨切成小丁；鍋燒熱倒油，下一點薑末，把肉末倒進鍋裡；炒至肉末變色，把豌豆倒進去，翻炒約１分鐘。2、往鍋中倒小半碗水，蓋上鍋蓋燒一會；等...

翼柄花椒辣椒朝天椒料酒豌豆花椒生抽味精醬油小米辣郫縣豆瓣醬泡椒香油胡椒粉老抽芫荽芝麻調味品鱅魚蒜茸油潑辣子糖醋里脊剁椒魚頭 2019-09-18

'學會這幾道美味的家常菜，做法簡單，每次都吃得很滿足'

"蒜苗炒豆乾食材瘦肉、豆乾、蒜頭、蒜苗、鹽、油、生抽、雞精。做法1、將豆乾切條，蒜苗切段待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒。3、瘦肉炒熟煸香後，下豆乾炒勻。4、下蒜苗一起炒至段青。5、下鹽、生抽、雞精調味就可以出鍋了。荷蘭豆炒五花肉材料：荷蘭豆 200g、五花肉 20...

生抽金針菇料酒豌豆豆乾蠔油萵筍芫荽青椒香油花椒老抽胡椒粉生薑白醋虎皮蛙啤酒蒜茸回鍋肉 2019-09-18

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