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普通麵粉300克

韭菜300克、雞蛋3個

蝦皮1把、粉絲1把

玉米油20克、橄欖油30克

鹽適量、胡椒粉1克

蔬菜鮮少許、開水200克


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1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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3.加入20克的植物油


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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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5.韭菜洗淨切成顆粒


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6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

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10.最後加入適量的鹽調勻即可

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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3.加入20克的植物油


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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

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10.最後加入適量的鹽調勻即可

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11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

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1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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3.加入20克的植物油


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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

10.最後加入適量的鹽調勻即可

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11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

12.搓成長條切成10個小劑子

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1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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10.最後加入適量的鹽調勻即可

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11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

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12.搓成長條切成10個小劑子

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13.將劑子由外往裡收

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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

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14.成表皮是光滑的小麵糰

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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3.加入20克的植物油


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4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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10.最後加入適量的鹽調勻即可

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11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

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12.搓成長條切成10個小劑子

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13.將劑子由外往裡收

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14.成表皮是光滑的小麵糰

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15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

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5.韭菜洗淨切成顆粒


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6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

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11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

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12.搓成長條切成10個小劑子

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13.將劑子由外往裡收

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14.成表皮是光滑的小麵糰

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

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2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

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7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

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14.成表皮是光滑的小麵糰

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15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

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16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

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17.收口朝下,輕輕地由中間向邊上按壓

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全燙麵韭菜餅,皮薄如蠶翼,關鍵還不露餡!


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


薄皮韭菜餅

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


普通麵粉300克

韭菜300克、雞蛋3個

蝦皮1把、粉絲1把

玉米油20克、橄欖油30克

鹽適量、胡椒粉1克

蔬菜鮮少許、開水200克


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

3.加入20克的植物油


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

5.韭菜洗淨切成顆粒


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

10.最後加入適量的鹽調勻即可

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

12.搓成長條切成10個小劑子

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

13.將劑子由外往裡收

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

14.成表皮是光滑的小麵糰

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

17.收口朝下,輕輕地由中間向邊上按壓

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

18.翻過來同樣手法按壓,使餡分佈的均勻還不露餡

"

全燙麵韭菜餅,皮薄如蠶翼,關鍵還不露餡!


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


薄皮韭菜餅

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普通麵粉300克

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蝦皮1把、粉絲1把

玉米油20克、橄欖油30克

鹽適量、胡椒粉1克

蔬菜鮮少許、開水200克


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

3.加入20克的植物油


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

5.韭菜洗淨切成顆粒


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

10.最後加入適量的鹽調勻即可

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

12.搓成長條切成10個小劑子

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

13.將劑子由外往裡收

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

14.成表皮是光滑的小麵糰

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

17.收口朝下,輕輕地由中間向邊上按壓

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

18.翻過來同樣手法按壓,使餡分佈的均勻還不露餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

19.電餅鐺預熱後刷油,將餅胚放入蓋上蓋

"

全燙麵韭菜餅,皮薄如蠶翼,關鍵還不露餡!


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


薄皮韭菜餅

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


普通麵粉300克

韭菜300克、雞蛋3個

蝦皮1把、粉絲1把

玉米油20克、橄欖油30克

鹽適量、胡椒粉1克

蔬菜鮮少許、開水200克


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

3.加入20克的植物油


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

5.韭菜洗淨切成顆粒


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

10.最後加入適量的鹽調勻即可

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

12.搓成長條切成10個小劑子

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

13.將劑子由外往裡收

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

14.成表皮是光滑的小麵糰

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

17.收口朝下,輕輕地由中間向邊上按壓

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

18.翻過來同樣手法按壓,使餡分佈的均勻還不露餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

19.電餅鐺預熱後刷油,將餅胚放入蓋上蓋

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

20.一分鐘後翻面

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薄皮韭菜餅

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普通麵粉300克

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玉米油20克、橄欖油30克

鹽適量、胡椒粉1克

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韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

3.加入20克的植物油


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

5.韭菜洗淨切成顆粒


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

10.最後加入適量的鹽調勻即可

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

12.搓成長條切成10個小劑子

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

13.將劑子由外往裡收

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

14.成表皮是光滑的小麵糰

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

17.收口朝下,輕輕地由中間向邊上按壓

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

18.翻過來同樣手法按壓,使餡分佈的均勻還不露餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

19.電餅鐺預熱後刷油,將餅胚放入蓋上蓋

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

20.一分鐘後翻面

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

21.烙至兩面金黃即可

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薄皮韭菜餅

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蝦皮1把、粉絲1把

玉米油20克、橄欖油30克

鹽適量、胡椒粉1克

蔬菜鮮少許、開水200克


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

1.300克麵粉裡放入2克鹽拌勻

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

2.用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

3.加入20克的植物油


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


4.拌勻後和成光滑的麵糰蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

5.韭菜洗淨切成顆粒


韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡


6.雞蛋打散,炒鍋炒成顆粒狀

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

7.粉絲用開水泡軟控幹水後切幾刀成段

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

8.將處理好的材料放入容器,放上一把蝦皮

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

9.加入30克的橄欖油機胡椒粉

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

10.最後加入適量的鹽調勻即可

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

11.案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

12.搓成長條切成10個小劑子

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

13.將劑子由外往裡收

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

14.成表皮是光滑的小麵糰

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

15.用擀麵杖擀成薄薄的圓皮放上調好的餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

16.用包包子的方法拿上摺,收口捏緊

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

17.收口朝下,輕輕地由中間向邊上按壓

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

18.翻過來同樣手法按壓,使餡分佈的均勻還不露餡

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

19.電餅鐺預熱後刷油,將餅胚放入蓋上蓋

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

20.一分鐘後翻面

韭菜餅這樣做,皮薄如紙,還不露餡

21.烙至兩面金黃即可

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