馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
然後扣出來。電餅鐺放上油紙,把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
然後扣出來。電餅鐺放上油紙,把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。
燜上三分鐘,金黃色的時候就熟了。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
然後扣出來。電餅鐺放上油紙,把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。
燜上三分鐘,金黃色的時候就熟了。
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
然後扣出來。電餅鐺放上油紙,把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。
燜上三分鐘,金黃色的時候就熟了。
是不是非常簡單,感覺做出來就是翻毛的感覺,特別有食慾,用手一掰開裡面的餡料也很充足哦,是不是特別的滿足!咬上一口都是核桃和芝麻的香氣,真是太滿足了,而且餓了的時候,也可以帶上它,更重要的是沒有香精之類的東西,絕對是安全呢!怎麼樣,是不是想動手了呢!還等什麼呢,一起行動起來吧!
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
然後扣出來。電餅鐺放上油紙,把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。
燜上三分鐘,金黃色的時候就熟了。
是不是非常簡單,感覺做出來就是翻毛的感覺,特別有食慾,用手一掰開裡面的餡料也很充足哦,是不是特別的滿足!咬上一口都是核桃和芝麻的香氣,真是太滿足了,而且餓了的時候,也可以帶上它,更重要的是沒有香精之類的東西,絕對是安全呢!怎麼樣,是不是想動手了呢!還等什麼呢,一起行動起來吧!
都說月餅代表著團團圓圓,是象徵著美好的食物。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。希望中秋,你們都能和家人在一起團聚,共賞這美好的月色,共同分享著代表著幸福的月餅。共同暢想美好的未來哦!
馬上要到中秋節啦,月兒圓圓家人團聚,真是一個特別幸福的日子,在這佳節裡,大家都要買月餅,但是外面的月餅感覺口感很甜,或者是很硬,實在是不太好吃。今天呢,就來給大家分享下月餅的做法,保證比外面賣的還要好吃哦!而且甜度是可以自己掌控的哦。
月餅的口味可是超多的,可以分為京、津、廣、蘇、潮。
新款月餅也很多,有冰皮的不用烤制,冷凍就可以食用、果蔬的裡面蔬菜很多,還有水果,果汁等感覺口味更加清爽、椰奶的,採用椰汁,奶作為主原料、海味的,多種海鮮、茶葉的、保健的像人蔘月餅之類的、迷你小型的,當然小巧玲瓏,也很考驗製作工藝。種類超多,選擇的面也很多。今天呢,就給大家帶來一款簡單的月餅——團圓月餅。
團圓月餅 食材:熟花生、青紅絲、豆油、麵粉、熟糯米粉、雞蛋、白糖、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。
做法:
1.白糖120克,豆油150克,三個雞蛋液,攪勻。
2. 500克麵粉,加上5克小蘇打,把攪拌好的湯汁倒進去,用鏟子攪拌均勻。
3.醒發一小時,
4.壓碎熟花生米和核桃仁。
5.黑芝麻,白芝麻壓碎。
6.加上青紅絲,加上兩勺蜂蜜拌勻。放點炒熟的糯米粉。
7.加點水,拌勻。
8.能捏成小團就可以。
9.把醒好的面也揉成小劑子。按一下,把餡料包進去收口,放到月餅模子裡面壓緊實。
然後扣出來。電餅鐺放上油紙,把月餅放上去。蓋上蓋子烙上七分鐘。在翻個面。
燜上三分鐘,金黃色的時候就熟了。
是不是非常簡單,感覺做出來就是翻毛的感覺,特別有食慾,用手一掰開裡面的餡料也很充足哦,是不是特別的滿足!咬上一口都是核桃和芝麻的香氣,真是太滿足了,而且餓了的時候,也可以帶上它,更重要的是沒有香精之類的東西,絕對是安全呢!怎麼樣,是不是想動手了呢!還等什麼呢,一起行動起來吧!
都說月餅代表著團團圓圓,是象徵著美好的食物。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。希望中秋,你們都能和家人在一起團聚,共賞這美好的月色,共同分享著代表著幸福的月餅。共同暢想美好的未來哦!
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