'大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試'

孜然 美食 燒烤 椒鹽 溫暖冬至 長帝美食集 2019-08-07
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大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

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大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

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大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

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大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

1、把羊排每節用剪刀剪開;

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大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

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材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

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1、把羊排每節用剪刀剪開;

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2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

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但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

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材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

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1、把羊排每節用剪刀剪開;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

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3、蓋上保鮮膜,醃製四個小時以上

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夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

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就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

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材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

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1、把羊排每節用剪刀剪開;

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2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

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3、蓋上保鮮膜,醃製四個小時以上

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

4、烤箱預熱,把醃製好的羊排放到烤盤上,刷油

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夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

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就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

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1、把羊排每節用剪刀剪開;

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2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

3、蓋上保鮮膜,醃製四個小時以上

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

4、烤箱預熱,把醃製好的羊排放到烤盤上,刷油

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

5、放入預熱好的烤箱,200度25分鐘;

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大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

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就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

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材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

1、把羊排每節用剪刀剪開;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

3、蓋上保鮮膜,醃製四個小時以上

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

4、烤箱預熱,把醃製好的羊排放到烤盤上,刷油

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

5、放入預熱好的烤箱,200度25分鐘;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

6、中途拿出來翻個面;

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夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

1、把羊排每節用剪刀剪開;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

3、蓋上保鮮膜,醃製四個小時以上

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

4、烤箱預熱,把醃製好的羊排放到烤盤上,刷油

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

5、放入預熱好的烤箱,200度25分鐘;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

6、中途拿出來翻個面;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

7、繼續烤制

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夏天是吃燒烤的季節,作為燒烤中的王者--烤羊排,提起來就讓人脣齒生津了,啃起來更是停不下嘴。

但是還有很多人都不能接受羊排的羶味,對羊排望而止步,但其實羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法!

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

就好像今天為大家帶來的孜然烤羊排。

表皮酥脆,色澤誘人的羊排,鮮嫩的肉質,讓你欲罷不能,羊肉外焦裡嫩,瘦肉不柴,肥而不膩~

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

材料:

羊排500克、椒鹽粉適量、孜然適量、辣椒粉適量、油適量

步驟:

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

1、把羊排每節用剪刀剪開;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

2、加入椒鹽粉,孜然,辣椒粉,抹勻;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

3、蓋上保鮮膜,醃製四個小時以上

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

4、烤箱預熱,把醃製好的羊排放到烤盤上,刷油

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

5、放入預熱好的烤箱,200度25分鐘;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

6、中途拿出來翻個面;

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

7、繼續烤制

大廚教你“烤羊排”家常做法,外酥裡嫩,做法簡單,在家可試

8、香噴噴的羊排出爐了。

本食譜來自@靈子美食廚房

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