催奶的食物有以下這些:
花生、絲瓜、茭白、豌豆、豆腐、湯水(豬腳、鯽魚、烏雞都很下奶)、黑芝麻、萵筍、金針菜。
產婦吃什麼水果下奶
水果含維生素和礦物質較多,能幫助消化,促進排洩,增加乳汁分泌。水果不同於冷飲,不傷脾胃,也不會影響子宮收縮,產後吃水果有利於身體恢復和增加抗病能力以及分泌乳汁。但實際情況是,產婦一般都是吃鯽魚湯下奶,以及多讓寶寶允吸乳頭。產後單純吃水果並不能增加太多乳汁分泌。
1、奇異果
又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時,木瓜自身的營養成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產後乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉後食用。
✳️市面上流傳的催奶食譜很多,其常見的原料有花生、鯽魚、豆腐、蝦仁、豬蹄等等。
下面介紹2款食譜,可以幫助產婦下奶哦。
1、蝦仁枸杞
原料:蝦仁,幹枸杞子。
調料:花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水澱粉、幹澱粉各適量,蔥,姜。
做法:
(1)將蝦仁洗淨,剔去蝦腸,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,製成蔥、姜水。
(2)將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,兌成汁。
(3)鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內,滑熟裝盤。
(4)鍋洗淨放在火上燒熱,倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
2、清淡肘子
原料:豬肘子,當歸、王不留行各1份。
做法:將豬肘子、王不留行、當歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開,撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。