'老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃'

豬腳 冰糖 美食 老抽 香菇 生抽 文章 格子美食記 2019-08-25
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現在天氣熱,老公吃飯的時候總喜歡喝啤酒,說特別解暑,所以總得給他備些下酒菜。要說他最愛哪個菜,那肯定得屬這道紅燒豬蹄啦,Q彈軟糯,味道香濃,好吃不油膩,特別香。老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃。

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現在天氣熱,老公吃飯的時候總喜歡喝啤酒,說特別解暑,所以總得給他備些下酒菜。要說他最愛哪個菜,那肯定得屬這道紅燒豬蹄啦,Q彈軟糯,味道香濃,好吃不油膩,特別香。老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

紅燒豬蹄不僅下酒下飯,還是營養很豐富的一個食材哦,都知道它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素和鈣、鐵等多種營養物質,有美容養顏、抗衰老等功效,它可是被稱為“美容食品”呢,所以女性朋友們可以適量吃些哦。紅燒豬蹄也算是一道傳統的家常菜,也是適合拿出來宴客的硬菜。下面一起來看看具體做法吧。

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現在天氣熱,老公吃飯的時候總喜歡喝啤酒,說特別解暑,所以總得給他備些下酒菜。要說他最愛哪個菜,那肯定得屬這道紅燒豬蹄啦,Q彈軟糯,味道香濃,好吃不油膩,特別香。老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

紅燒豬蹄不僅下酒下飯,還是營養很豐富的一個食材哦,都知道它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素和鈣、鐵等多種營養物質,有美容養顏、抗衰老等功效,它可是被稱為“美容食品”呢,所以女性朋友們可以適量吃些哦。紅燒豬蹄也算是一道傳統的家常菜,也是適合拿出來宴客的硬菜。下面一起來看看具體做法吧。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

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現在天氣熱,老公吃飯的時候總喜歡喝啤酒,說特別解暑,所以總得給他備些下酒菜。要說他最愛哪個菜,那肯定得屬這道紅燒豬蹄啦,Q彈軟糯,味道香濃,好吃不油膩,特別香。老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

紅燒豬蹄不僅下酒下飯,還是營養很豐富的一個食材哦,都知道它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素和鈣、鐵等多種營養物質,有美容養顏、抗衰老等功效,它可是被稱為“美容食品”呢,所以女性朋友們可以適量吃些哦。紅燒豬蹄也算是一道傳統的家常菜,也是適合拿出來宴客的硬菜。下面一起來看看具體做法吧。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

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現在天氣熱,老公吃飯的時候總喜歡喝啤酒,說特別解暑,所以總得給他備些下酒菜。要說他最愛哪個菜,那肯定得屬這道紅燒豬蹄啦,Q彈軟糯,味道香濃,好吃不油膩,特別香。老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

紅燒豬蹄不僅下酒下飯,還是營養很豐富的一個食材哦,都知道它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素和鈣、鐵等多種營養物質,有美容養顏、抗衰老等功效,它可是被稱為“美容食品”呢,所以女性朋友們可以適量吃些哦。紅燒豬蹄也算是一道傳統的家常菜,也是適合拿出來宴客的硬菜。下面一起來看看具體做法吧。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

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現在天氣熱,老公吃飯的時候總喜歡喝啤酒,說特別解暑,所以總得給他備些下酒菜。要說他最愛哪個菜,那肯定得屬這道紅燒豬蹄啦,Q彈軟糯,味道香濃,好吃不油膩,特別香。老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃。

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紅燒豬蹄不僅下酒下飯,還是營養很豐富的一個食材哦,都知道它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素和鈣、鐵等多種營養物質,有美容養顏、抗衰老等功效,它可是被稱為“美容食品”呢,所以女性朋友們可以適量吃些哦。紅燒豬蹄也算是一道傳統的家常菜,也是適合拿出來宴客的硬菜。下面一起來看看具體做法吧。

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​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

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​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

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​4、加入生抽、老抽、香葉、八角、桂皮,翻炒至豬蹄上色。​

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​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

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​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​4、加入生抽、老抽、香葉、八角、桂皮,翻炒至豬蹄上色。​

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​5、把豬蹄倒入高壓鍋中,放入提前浸泡好的香菇。倒入適量清水,蓋住食材即可。​

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​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

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​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

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​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​4、加入生抽、老抽、香葉、八角、桂皮,翻炒至豬蹄上色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​5、把豬蹄倒入高壓鍋中,放入提前浸泡好的香菇。倒入適量清水,蓋住食材即可。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​6、蓋上蓋子,大火煮至上汽,轉小火繼續煮10分鐘。​

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​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

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​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

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​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

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​4、加入生抽、老抽、香葉、八角、桂皮,翻炒至豬蹄上色。​

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​5、把豬蹄倒入高壓鍋中,放入提前浸泡好的香菇。倒入適量清水,蓋住食材即可。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​6、蓋上蓋子,大火煮至上汽,轉小火繼續煮10分鐘。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​7、把煮好的豬蹄重新倒回炒鍋中,大火加熱收汁,湯汁變濃稠時即可熄火。​

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老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​4、加入生抽、老抽、香葉、八角、桂皮,翻炒至豬蹄上色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​5、把豬蹄倒入高壓鍋中,放入提前浸泡好的香菇。倒入適量清水,蓋住食材即可。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​6、蓋上蓋子,大火煮至上汽,轉小火繼續煮10分鐘。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​7、把煮好的豬蹄重新倒回炒鍋中,大火加熱收汁,湯汁變濃稠時即可熄火。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​這道好吃的紅燒豬蹄就做好吃,Q彈美味,好吃不油膩,一起來試試吧。

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​【紅燒豬蹄】

【材料】豬蹄:1只、冰糖:1小把、八角:1個、桂皮:1塊、香葉:2片、老抽:3勺、生抽:1勺、香菇:3個

【製作過程】1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,撈出沖洗去血沫。

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​2、熱鍋,倒入適量食用油,放入一小把冰糖,將冰糖煮至融化。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​3、倒入處理好的豬蹄,炒出糖色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​4、加入生抽、老抽、香葉、八角、桂皮,翻炒至豬蹄上色。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​5、把豬蹄倒入高壓鍋中,放入提前浸泡好的香菇。倒入適量清水,蓋住食材即可。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​6、蓋上蓋子,大火煮至上汽,轉小火繼續煮10分鐘。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​7、把煮好的豬蹄重新倒回炒鍋中,大火加熱收汁,湯汁變濃稠時即可熄火。​

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

​這道好吃的紅燒豬蹄就做好吃,Q彈美味,好吃不油膩,一起來試試吧。

老公下酒就愛吃這菜,丟到鍋中越燜越香,Q彈美味不油膩,特好吃

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