做菜是一件精益求精，日漸其成的功夫活。功夫，就是時間。任大廚雖然是90後，但已經有十幾年的烹飪經歷，技藝純熟，不僅精通傳統魯菜，對意境菜、分子料理、融合菜系都能手到擒來，雕琢出精彩。
任大廚就職的眾閤家園精緻餐廳，是一家眾籌餐廳，融合了許多人的創意與夢想。他們希望眾閤家園能成為臨沂首屈一指的精緻餐廳，如米其林大師般受到追崇！
在設計餐廳的架構時，股東們認為要將東方傳統美學中的靜寂之美與禪宗的思悟情懷融入進去，力求在喧囂的城市之外，打造一處佳境謐處，洗盡塵心，溫暖胃腑！
本著如此的心境，眾閤家園精緻餐廳裝飾典雅含蓄，古樸大方，木質大門紋理清晰，鏽跡斑斑的撲手充滿歲月的滄桑感，天青色的陶瓷如一蓑煙雨，古樸的香案，石灰色的地磚，如一片世外桃源，讓人樂而忘返！
眾閤家園精緻餐廳不設散座，只有七個單間，從六七人到十五六人，均可容納。區區面積，整個裝修投入將近百萬，每個單間平均花費十幾萬，可謂是盡精微，致廣大。
無論內外，眾閤家園精緻餐廳給人的感覺都是“雅”，極符合中國人沉斂的性情與詩酒田園的意境！
環境雅緻，菜品更要精緻。眾閤家園精緻餐廳菜品琳琅滿目，匯合八大菜系，中西餐品，山珍海味，湖藏河鮮，只要想得出，眾合就能做得到！
眾合美食之法式風情
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低溫慢煮藍莓鵝肝
臨沂獨一份，在其它地方絕對吃不到。選用法國A級鵝肝，醃製三天以上，長達五個小時的低溫慢煮，去除油膩，再次醃製冷凍後，入口即化，有淡淡的藍莓味，口感與冰淇淋幾乎難以分辨！吃這道菜必須提前數天預定，否則難得一嘗！
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黃油煎松茸
松茸被稱為：“菌中之王”，是“舌尖上的中國”第一季第一集推出的第一道食材，由此可見其珍貴。黃油煎松茸，香嫩鮮滑，無異味，對人身體多有裨益！
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芙蓉波斯頓龍蝦
非常具有視覺震撼力的一道菜，肉質嫩滑細緻，低脂肪，高蛋白，富含各種微量元素，味道鮮美，易消化吸收！
眾合美食之分子料理
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掌中寶配芒果蛋
分子料理是餐飲中的魔法師，掌中寶口感香辣，風味獨特。芒果蛋看似與雞蛋無異，但實際上裡面的蛋黃是自制芒果汁，口感清爽，甜適舒怡，絕對是餐桌上的一股清流。
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櫻桃鵝肝
分子料理的基本特徵就是，看著像什麼，吃起來就不像什麼。這款櫻桃鵝肝，擺盤精緻，惟妙惟肖，你以為吃下的是一顆櫻桃，實際上卻是一粒鵝肝，極富驚喜！
眾合美食之養生必備
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鮑參翅肚羹
精選大連鮑魚、海蔘，上等鯊魚翅、鯊魚肚，八小時文火漫煮高湯，開壇飄香，滋補養生，口感極其香滑細膩。
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羊肚菌養生盅
羊肚菌是一種非常珍惜的菌類，表層凹凸不平，形似羊肚而得名，味道鮮美，營養豐富，有獨特的保健效果。眾和還有兩款瑪卡養生盅與金蟬花養生盅，均用老雞、排骨、精肉，單獨密封蒸制三小時以上，非常養生！
眾合美食之融合精品
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碳烤小排
形似糖醋排骨，但是隻有下口的那一剎那才會由衷的驚歎，表皮酥香，肉質細嫩，脆骨爽口，甜甜的，鹹鹹的，是眾和極受歡迎的女士菜！
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意式橄欖蝦
精選西班牙初榨橄欖油，無任何添加，皮酥柔嫩，味道傳神，極其考驗火候。
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低溫慢煮溫泉蛋
只用蛋黃，溫泉水恆溫低溫慢煮三小時，出鍋後如布丁一樣彈滑，營養非常豐富。
眾合美食之川菜一品
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酸湯龍鱈魚
取法自川菜的酸菜魚，但是又有本質的不同。選用產自湄公河的龍鱈魚，片成薄片，白如雪，潤如玉，湯清色美，所用泡菜全部為眾合自己醃製，酸爽怡口，清新無比！
眾合美食之魯菜風韻
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爆炒腰花
魯菜的代表之作，是檢驗廚師刀工和火候的典範之作。腰花切成細長片，每片再切魚鱗花，刀工細緻，大小無二，汁稠脆嫩，溫潤不膩，流香無窮，不腥不臊！
眾合的菜品繽彩紛呈，豐富多姿，我們今天介紹的只是冰山一角。最難能可貴的是，無論食材名貴與否，眾合的廚師們都無比珍視，以匠心演繹出精緻的色香味。
很多顧客喜歡在眾合宴請賓朋，舉行家宴。不僅是因為這裡食材安全，烹飪得法，最關鍵的是這裡的菜品，在其它地方几乎都吃不到，鶴立雞群，不嘗不痛快！
眾閤家園精緻餐廳
您身邊的私人訂製精緻餐廳！
地址：
育才路與師院東街（八臘廟街）交匯處向南200米
電話：
0539-6668377
13853978077