2019年了還有人不會做芋圓？芋圓簡單又好吃，Q滑爽彈，喜歡吃的小夥伴怎麼能錯過？而且，根本就不用到店，自己在家就能做，夏天就這樣做芋圓，Q彈不開裂，簡單又營養，隨吃隨煮，非常方便來來來，今天小編就來教你們~
用料
芋頭 1個
紫薯 1個
紅薯 1個
木薯粉 適量
手工芋圓的家常做法的做法
把紅薯和紫薯還有芋頭先切碎，然後蒸熟！大家都知道，它們蒸熟以後就會變軟……沒錯，趁著它軟，搗碎它們！把它們分別裝盤，搗成泥（紅薯看著有點噁心啊哈哈哈）
然後分別加入木薯粉~ 比例建議5:2，比如100g紅薯泥，就推薦加入40g木薯粉~ 當然，如果紅薯水分多的話，就適當稍微多加一點點~真的只是一點點~ 同理，像紫薯水分一般會偏少，那就適當加點水，再加點木薯粉~
然後加好之後，給它揉勻，然後揉成一個球~
摳下來一坨坨的，然後揉成麵條（和油條差不太多的意思）
然後用刀切成一小個一小個的坨坨（有磨具的話，也可以創意性的弄成愛心啊，星星啊之類的形狀）。切好後，可以再滾上一點點澱粉，這樣不會粘住。我這個切的很隨意~
起鍋燒水~ 水開了以後，把芋圓丟進去，煮到浮起來，然後看著手機，過1-2分鐘就可以撈起來了！在芋圓丟下去的期間，再準備一個鍋，把我們準備好的涼白開給倒進去（嫌麻煩的話就直接過水），然後等芋圓煮好，過上幾遍水~ 多過幾遍，芋圓會更Q彈！
小貼士
加酸奶和水果，就變成了酸奶水果芋圓；加點奶茶，就成了芋圓奶茶，反正，做好的芋圓要怎麼吃，盡情發揮想象力吧~美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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