'“難吃”的五仁月餅，被他做成網紅，月銷500萬'
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
東坡老月餅純手工新鮮烤制，在秉承老手工工藝的基礎上有所升級和創新，光是製作工序就有20道，層層把關，這份專注度確保東坡灶出來的月餅個個都是好吃的傳統精品。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
東坡老月餅純手工新鮮烤制，在秉承老手工工藝的基礎上有所升級和創新，光是製作工序就有20道，層層把關，這份專注度確保東坡灶出來的月餅個個都是好吃的傳統精品。
老味道，老包裝，承載精神文化內涵
東坡老月餅返璞歸真，採用極簡又土氣的牛皮紙包裝，麻繩捆紮，節能環保的同時又蘊藏著滿滿的回憶、滿腔的心意。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
東坡老月餅純手工新鮮烤制，在秉承老手工工藝的基礎上有所升級和創新，光是製作工序就有20道，層層把關，這份專注度確保東坡灶出來的月餅個個都是好吃的傳統精品。
老味道，老包裝，承載精神文化內涵
東坡老月餅返璞歸真，採用極簡又土氣的牛皮紙包裝，麻繩捆紮，節能環保的同時又蘊藏著滿滿的回憶、滿腔的心意。
牛皮紙包裝堪稱花花綠綠包裝紙中的一股清流，迎合了身在異鄉，有復古情懷消費者訴說情感的需求。
每個禮盒四個月餅，售價88元。單個月餅重250g，比一般的月餅都要大很多，皮薄餡多，入口以後味覺層次甚是豐富，一口酥心，餘味悠長。
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
東坡老月餅純手工新鮮烤制，在秉承老手工工藝的基礎上有所升級和創新，光是製作工序就有20道，層層把關，這份專注度確保東坡灶出來的月餅個個都是好吃的傳統精品。
老味道，老包裝，承載精神文化內涵
東坡老月餅返璞歸真，採用極簡又土氣的牛皮紙包裝，麻繩捆紮，節能環保的同時又蘊藏著滿滿的回憶、滿腔的心意。
牛皮紙包裝堪稱花花綠綠包裝紙中的一股清流，迎合了身在異鄉，有復古情懷消費者訴說情感的需求。
每個禮盒四個月餅，售價88元。單個月餅重250g，比一般的月餅都要大很多，皮薄餡多，入口以後味覺層次甚是豐富，一口酥心，餘味悠長。
堂評：
對於五仁老月餅這樣的復古食物來說，吃的不僅僅是食物更是情懷。食物承載著中國人的記憶，幼時食物的味道不就是家鄉的味道？
汪曾祺曾說：“我十九歲離鄉，輾轉漂流，三四十年沒有吃到茨菇，並不想”。
嘴巴里說著不想，心裡魂牽夢縈。
東坡老月餅精準的抓住了中國人對食物那份懷舊的情感，從裡到外都在向看著它，吃著它的人叫囂著“你是不是想起什麼了”？
吃一口五仁老月餅，說不定你就能把現時變成兒時，把他鄉變成故鄉。
但是仍然要記得回家，共賞一輪明月，共吃一塊月餅，豈不更妙。
對東坡老月餅感興趣的朋友，可以聯繫東坡：
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
東坡老月餅純手工新鮮烤制，在秉承老手工工藝的基礎上有所升級和創新，光是製作工序就有20道，層層把關，這份專注度確保東坡灶出來的月餅個個都是好吃的傳統精品。
老味道，老包裝，承載精神文化內涵
東坡老月餅返璞歸真，採用極簡又土氣的牛皮紙包裝，麻繩捆紮，節能環保的同時又蘊藏著滿滿的回憶、滿腔的心意。
牛皮紙包裝堪稱花花綠綠包裝紙中的一股清流，迎合了身在異鄉，有復古情懷消費者訴說情感的需求。
每個禮盒四個月餅，售價88元。單個月餅重250g，比一般的月餅都要大很多，皮薄餡多，入口以後味覺層次甚是豐富，一口酥心，餘味悠長。
堂評：
對於五仁老月餅這樣的復古食物來說，吃的不僅僅是食物更是情懷。食物承載著中國人的記憶，幼時食物的味道不就是家鄉的味道？
汪曾祺曾說：“我十九歲離鄉，輾轉漂流，三四十年沒有吃到茨菇，並不想”。
嘴巴里說著不想，心裡魂牽夢縈。
東坡老月餅精準的抓住了中國人對食物那份懷舊的情感，從裡到外都在向看著它，吃著它的人叫囂著“你是不是想起什麼了”？
吃一口五仁老月餅，說不定你就能把現時變成兒時，把他鄉變成故鄉。
但是仍然要記得回家，共賞一輪明月，共吃一塊月餅，豈不更妙。
對東坡老月餅感興趣的朋友，可以聯繫東坡：
第六屆A20定檔11月2-3日，杭州，展位預訂過半，抓緊掃描二維碼報名▼▼▼
中秋時節，各大月餅門派齊聚光明頂。
“名門正派”五仁、豆沙、肉鬆、鮮肉、火腿餡的月餅靜靜的看著“歪門邪派”榴蓮、辣條、巧克力、小龍蝦餡的月餅大出風采，搶佔觀戰群眾目光。
月餅界老大哥五仁派掌門人忍不住有話要說：“我們覺得自己很委屈”。明明輩分最高，成名最早，卻經常被各門派排擠甚至被群眾要求“滾出月餅界”。
五仁月餅被黑的那麼慘和無良廠家選用劣等原料，粗糙製作不無關係。
山東密州有一東坡君看不下去了，要為五仁月餅這一中華傳統美食正名。
有精神內核的人才能做出硬核的老月餅
此東坡非彼東坡。北宋蘇東坡善詩、詞、書法、繪畫，好美食，號稱“千古第一吃貨”。當代東坡善美食，好詩詞和蘇東坡。
當代東坡本名並不叫東坡，只是喜愛寫詩、寫文，筆名叫東坡，月餅的名字也叫東坡灶，大家跟著就都叫他東坡。
而說到月餅，蘇東坡在客居他鄉時偶然吃到一口月餅便詩興大發：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。相傳蘇東坡這首詩和月餅這一叫法有著莫大的淵源。
當代東坡深受蘇東坡為人處世方式和詩詞風格的影響，為人豁達、開朗、風趣、和善，作詩同樣信手拈來，不僅給自己的月餅寫詩，還給其它做農業的朋友寫詩和歌謠。
善於對外傳播，與其它產品品牌相互賦能為東坡積累了大量的人脈和資源。
一開始，誰也想不到一個大學學藝術的跨行做月餅會做出什麼花樣，直到承載著傳統經典味道的東坡月餅傾情登場。
△東坡本人
東坡把對傳統文化的熱愛嫁接到了月餅上，藉助蘇東坡這一古人IP為自己的產品造勢和宣傳，立志傳承真正的中華老味道。
正所謂有精神內核的人才能做出硬核的老月餅。
而東坡老月餅的精髓都體現在“老”這一個字上。
做小而美的精細單品，定位鮮明
在消費食品趨向多樣化的時代，東坡反其道而行之，避開廝殺激烈的多口味競爭，做大眾品類中的小單品。
為什麼從五仁餡月餅入手，普通又常見的五仁月餅夠老也夠小。
早在2015年，東坡灶物就已經成功註冊商標東坡灶，在傳承傳統美味食品這一初心引領下，為廣大的吃貨持續提供極致的味蕾體驗。
目前，東坡灶物只傾心打造東坡五仁餡老月餅這一款單品，這也正是東坡灶物的差異化所在。
“老”，“傳統”，“樸實不花哨”是東坡灶的產品定位。這一定位貫穿於東坡老月餅的生產、包裝和銷售全過程。
有投資人指出，在中國這個巨大的消費市場中，任何一個細分領域，只要做的足夠專業，市場規模都不會小。
專注和聚焦於一個單品上，有所取捨，東坡老月餅硬是在巨頭林立的月餅市場佔據了一席之地。
2018年，東坡老月餅不負眾望，甚得網友歡心，在電商平臺一舉賣出五萬多盒，銷售額在500萬左右。
而東坡老月餅的專業和專注還體現在對產品品質和細節的把控上。
嚴控產品質量，好原料進東坡灶出好月餅
很多人覺得五仁月餅又甜又膩，其實和用料有著非常大的關係，為了降低成本，很多小廠商捨不得添加核桃仁、松子仁、瓜子仁等，只採用花生仁代替所有的堅果仁，再輔以青紅絲，冬瓜糖。
另外，為了延長保質期，大量用油用糖。
而一個賦予了文化內涵的東坡老月餅不是在虛頭巴腦的搞噱頭，而是實實在在的在做好吃的、健康的傳統美食。
說到底，產品品質才是一個品牌在市場生存的核心競爭力。
東坡老月餅精挑細選優質原料，為了保證新鮮度，每到中秋臨近才開始大量採購食材。採用純花生油、香油、核桃仁、瓜子仁、枸杞、南瓜子、西瓜子、松子、瓜子、果脯等十五種原料製作，含有豐富的營養成分。
在食品安全大於天的今天，絕對不含添加劑和防腐劑是東坡對消費者的鄭重承諾。
另外，嚴格控制油和糖的用量，添加果脯，提升健康度。因此，保質期只有60天，而且東坡老月餅油而不膩，老人和孩子都可以放心食用。
東坡老月餅純手工新鮮烤制，在秉承老手工工藝的基礎上有所升級和創新，光是製作工序就有20道，層層把關，這份專注度確保東坡灶出來的月餅個個都是好吃的傳統精品。
老味道，老包裝，承載精神文化內涵
東坡老月餅返璞歸真，採用極簡又土氣的牛皮紙包裝，麻繩捆紮，節能環保的同時又蘊藏著滿滿的回憶、滿腔的心意。
牛皮紙包裝堪稱花花綠綠包裝紙中的一股清流，迎合了身在異鄉，有復古情懷消費者訴說情感的需求。
每個禮盒四個月餅，售價88元。單個月餅重250g，比一般的月餅都要大很多，皮薄餡多，入口以後味覺層次甚是豐富，一口酥心，餘味悠長。
堂評：
對於五仁老月餅這樣的復古食物來說，吃的不僅僅是食物更是情懷。食物承載著中國人的記憶，幼時食物的味道不就是家鄉的味道？
汪曾祺曾說：“我十九歲離鄉，輾轉漂流，三四十年沒有吃到茨菇，並不想”。
嘴巴里說著不想，心裡魂牽夢縈。
東坡老月餅精準的抓住了中國人對食物那份懷舊的情感，從裡到外都在向看著它，吃著它的人叫囂著“你是不是想起什麼了”？
吃一口五仁老月餅，說不定你就能把現時變成兒時，把他鄉變成故鄉。
但是仍然要記得回家，共賞一輪明月，共吃一塊月餅，豈不更妙。
對東坡老月餅感興趣的朋友，可以聯繫東坡：
第六屆A20定檔11月2-3日，杭州，展位預訂過半，抓緊掃描二維碼報名▼▼▼