'健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒'

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中秋佳節來臨之際,月餅又成為家家戶戶必備的節令食品,從最初的豆沙、棗泥、五仁餡,到現在香辣牛肉、韭菜雞蛋餡,甚至宣稱有保健作用的“健康月餅”,總之各種口味的月餅正在不斷的挑戰人們的味覺神經。但是,這些月餅真的健康嗎?哪些人群又不能吃月餅呢?

今天我們就來聊一聊中秋節關於月餅的那些事兒!

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中秋佳節來臨之際,月餅又成為家家戶戶必備的節令食品,從最初的豆沙、棗泥、五仁餡,到現在香辣牛肉、韭菜雞蛋餡,甚至宣稱有保健作用的“健康月餅”,總之各種口味的月餅正在不斷的挑戰人們的味覺神經。但是,這些月餅真的健康嗎?哪些人群又不能吃月餅呢?

今天我們就來聊一聊中秋節關於月餅的那些事兒!

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

月餅因“餡料”不同,其材料和營養成分也有很大的區別,對於不同健康狀況的人來說,學會挑選月餅,是健康的一個基本前提。如果盲目選擇、不加節制地食用,非但不能點綴節日氛圍,還會給身體帶來負擔,導致一些疾病的發生。

下面小編挑選了三種不同類型的月餅,供大家對照參考一下哪些是自己不宜多吃的。

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中秋佳節來臨之際,月餅又成為家家戶戶必備的節令食品,從最初的豆沙、棗泥、五仁餡,到現在香辣牛肉、韭菜雞蛋餡,甚至宣稱有保健作用的“健康月餅”,總之各種口味的月餅正在不斷的挑戰人們的味覺神經。但是,這些月餅真的健康嗎?哪些人群又不能吃月餅呢?

今天我們就來聊一聊中秋節關於月餅的那些事兒!

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

月餅因“餡料”不同,其材料和營養成分也有很大的區別,對於不同健康狀況的人來說,學會挑選月餅,是健康的一個基本前提。如果盲目選擇、不加節制地食用,非但不能點綴節日氛圍,還會給身體帶來負擔,導致一些疾病的發生。

下面小編挑選了三種不同類型的月餅,供大家對照參考一下哪些是自己不宜多吃的。

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

首先是蛋黃月餅、肉類月餅。這類月餅也是最為常見的,但也是對健康影響較大的一種。因為它本身就富含糖分和熱量,蛋黃的加入更進一步提高了脂肪和膽固醇含量。對於老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的患者來說,應儘量避免。因為心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量。

第二種是豆沙、五仁月餅。這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者,而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富,相對來說比較健康,但製作這類月餅仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的,兒童食用過多也容易誘發齲齒。

第三種是無糖月餅。也被稱為最健康的月餅品種。但需要注意到是,這類月餅雖然餡裡面沒有單糖,但是月餅中的澱粉也會在人體中迅速轉化為葡萄糖而導致血糖升高,而且無糖月餅所含的油脂並不少於普通月餅。

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中秋佳節來臨之際,月餅又成為家家戶戶必備的節令食品,從最初的豆沙、棗泥、五仁餡,到現在香辣牛肉、韭菜雞蛋餡,甚至宣稱有保健作用的“健康月餅”,總之各種口味的月餅正在不斷的挑戰人們的味覺神經。但是,這些月餅真的健康嗎?哪些人群又不能吃月餅呢?

今天我們就來聊一聊中秋節關於月餅的那些事兒!

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

月餅因“餡料”不同,其材料和營養成分也有很大的區別,對於不同健康狀況的人來說,學會挑選月餅,是健康的一個基本前提。如果盲目選擇、不加節制地食用,非但不能點綴節日氛圍,還會給身體帶來負擔,導致一些疾病的發生。

下面小編挑選了三種不同類型的月餅,供大家對照參考一下哪些是自己不宜多吃的。

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

首先是蛋黃月餅、肉類月餅。這類月餅也是最為常見的,但也是對健康影響較大的一種。因為它本身就富含糖分和熱量,蛋黃的加入更進一步提高了脂肪和膽固醇含量。對於老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的患者來說,應儘量避免。因為心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量。

第二種是豆沙、五仁月餅。這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者,而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富,相對來說比較健康,但製作這類月餅仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的,兒童食用過多也容易誘發齲齒。

第三種是無糖月餅。也被稱為最健康的月餅品種。但需要注意到是,這類月餅雖然餡裡面沒有單糖,但是月餅中的澱粉也會在人體中迅速轉化為葡萄糖而導致血糖升高,而且無糖月餅所含的油脂並不少於普通月餅。

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

看到這裡不少患者朋友會發出抱怨,這不讓吃,那不讓吃,難道我們只能望餅止餓?彆著急,做到以下幾點,依舊可以品嚐到鮮美的月餅!

一、如何選擇

在選購時要認真看清主要成分,儘量選用糖分含量和油脂含量都比較低的月餅。

二、適量食用

作為應節食品,雖然好吃但也要適量食用,因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖,如過量食用會引起腸胃不適,特別是腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。無糖月餅也一樣!

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中秋佳節來臨之際,月餅又成為家家戶戶必備的節令食品,從最初的豆沙、棗泥、五仁餡,到現在香辣牛肉、韭菜雞蛋餡,甚至宣稱有保健作用的“健康月餅”,總之各種口味的月餅正在不斷的挑戰人們的味覺神經。但是,這些月餅真的健康嗎?哪些人群又不能吃月餅呢?

今天我們就來聊一聊中秋節關於月餅的那些事兒!

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

月餅因“餡料”不同,其材料和營養成分也有很大的區別,對於不同健康狀況的人來說,學會挑選月餅,是健康的一個基本前提。如果盲目選擇、不加節制地食用,非但不能點綴節日氛圍,還會給身體帶來負擔,導致一些疾病的發生。

下面小編挑選了三種不同類型的月餅,供大家對照參考一下哪些是自己不宜多吃的。

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

首先是蛋黃月餅、肉類月餅。這類月餅也是最為常見的,但也是對健康影響較大的一種。因為它本身就富含糖分和熱量,蛋黃的加入更進一步提高了脂肪和膽固醇含量。對於老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的患者來說,應儘量避免。因為心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量。

第二種是豆沙、五仁月餅。這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者,而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富,相對來說比較健康,但製作這類月餅仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的,兒童食用過多也容易誘發齲齒。

第三種是無糖月餅。也被稱為最健康的月餅品種。但需要注意到是,這類月餅雖然餡裡面沒有單糖,但是月餅中的澱粉也會在人體中迅速轉化為葡萄糖而導致血糖升高,而且無糖月餅所含的油脂並不少於普通月餅。

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

看到這裡不少患者朋友會發出抱怨,這不讓吃,那不讓吃,難道我們只能望餅止餓?彆著急,做到以下幾點,依舊可以品嚐到鮮美的月餅!

一、如何選擇

在選購時要認真看清主要成分,儘量選用糖分含量和油脂含量都比較低的月餅。

二、適量食用

作為應節食品,雖然好吃但也要適量食用,因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖,如過量食用會引起腸胃不適,特別是腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。無糖月餅也一樣!

健康丨關於月餅,你所不知道的那些事兒

三、搭配茶飲

茶水中含有的茶多酚可以止渴、吸附油脂並幫助排出體外,有助消化的作用,所以可以選用綠茶、花茶、烏龍茶搭配月餅,避免過多的熱量引起身體不適。

最後小編祝大家中秋快樂!也感謝大家一路的相伴和支持!

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