用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
2. 混合均勻後放入鍋內,蒸20分鐘,期間攪拌一次。
用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
2. 混合均勻後放入鍋內,蒸20分鐘,期間攪拌一次。
3.在蒸冰皮期間準備好餡料,我這次用的是蓮蓉。我這次用的模具是50克一個的,所以每個餡20克,每個皮30克。(可以按自己的口味自行調節)
用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
2. 混合均勻後放入鍋內,蒸20分鐘,期間攪拌一次。
3.在蒸冰皮期間準備好餡料,我這次用的是蓮蓉。我這次用的模具是50克一個的,所以每個餡20克,每個皮30克。(可以按自己的口味自行調節)
4.劃開冷卻,表面有油沒關係,冷卻後戴手套把油揉進去
用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
2. 混合均勻後放入鍋內,蒸20分鐘,期間攪拌一次。
3.在蒸冰皮期間準備好餡料,我這次用的是蓮蓉。我這次用的模具是50克一個的,所以每個餡20克,每個皮30克。(可以按自己的口味自行調節)
4.劃開冷卻,表面有油沒關係,冷卻後戴手套把油揉進去
5. 在冷卻過程中也別閒著,鍋內加入50克糯米粉小火翻炒三分鐘,當做手粉。
用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
2. 混合均勻後放入鍋內,蒸20分鐘,期間攪拌一次。
3.在蒸冰皮期間準備好餡料,我這次用的是蓮蓉。我這次用的模具是50克一個的,所以每個餡20克,每個皮30克。(可以按自己的口味自行調節)
4.劃開冷卻,表面有油沒關係,冷卻後戴手套把油揉進去
5. 在冷卻過程中也別閒著,鍋內加入50克糯米粉小火翻炒三分鐘,當做手粉。
6. 最後用月餅模具壓好就完成了
用料:
1. 將所有材料放入碗內攪拌均勻
2. 混合均勻後放入鍋內,蒸20分鐘,期間攪拌一次。
3.在蒸冰皮期間準備好餡料,我這次用的是蓮蓉。我這次用的模具是50克一個的,所以每個餡20克,每個皮30克。(可以按自己的口味自行調節)
4.劃開冷卻,表面有油沒關係,冷卻後戴手套把油揉進去
5. 在冷卻過程中也別閒著,鍋內加入50克糯米粉小火翻炒三分鐘,當做手粉。
6. 最後用月餅模具壓好就完成了