吃魚對人體的好處是得到各國營養專家的共識,但這並不帶代表所有人都適合吃魚,因為體制不同,尤其是某些疾病患者更是如此,這些特別體質的人吃魚不但不會有好處,而且會極度影響健康 。
痛風患者
魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致,因此,痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應定量吃魚肉類食物,嚴禁一次攝入過多。此時,可適量選用含嘌呤較少的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。
服用某些藥物的人
撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥,而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化為組胺,若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解,造成組胺蓄積,誘發頭暈、頭痛、心慌等症狀。
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
過敏體質者
特別是曾經因吃魚蝦類食物發生皮膚過敏的人應慎吃魚,以免再次引發過敏。
肝硬化晚期患者
有肝功能障礙,肝臟生成凝血因子減少,往往有出血傾向,少吃沙丁魚、青魚、金槍魚等,鯉魚、比目魚可適當食用。
不孕症患者
研究表明,男子過量吃魚,往往會削弱生育能力。因為,魚體內汞含量高於水中汞含量。當汞進入人體後,可直接與血液中的紅細胞結合,妨礙生殖細胞的功能。所以,魚味雖美,不孕症患者還是不要吃魚的好。
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