俗話說“民以食為天”，怎麼吃，怎麼吃得好是中國人亙古不變的話題。
尤其是在病號飯上，各種各樣的補品、山珍，總會從關心你的人那裡源源不斷地送過來，以求能滋補身體、儘快恢復。
對於患者來說，在恢復期間吃一段時間合適的病號飯不僅身心舒暢，更有利於病情恢復，自是再好不過的了。
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俗話說“民以食為天”，怎麼吃，怎麼吃得好是中國人亙古不變的話題。
尤其是在病號飯上，各種各樣的補品、山珍，總會從關心你的人那裡源源不斷地送過來，以求能滋補身體、儘快恢復。
對於患者來說，在恢復期間吃一段時間合適的病號飯不僅身心舒暢，更有利於病情恢復，自是再好不過的了。
我國作為一個肝炎大國，有的人自己就是乙肝患者，有的人則是身邊的家人朋友是乙肝患者。對於疾病，除了用藥治療，乙肝患者該如何吃，也是許多人關心的問題。
乙肝日常飲食的注意事項有哪些？
1、蛋白質和碳水化合物合理搭配
適量的蛋白質可以有利於修復損傷的肝細胞，改善肝功能，而適量的碳水化合物可以提供乙肝病人足夠的熱量，促進肝臟利用氨基酸，增強肝細胞的解毒能力。
2、戒酒戒菸不能忘
酒精可以加速乙肝的惡化，讓肝臟的解毒能力下降，導致肝病的加重。香菸含有的甘油、尼古丁等毒素也會對肝臟造成不同程度的損害，所以戒酒戒菸都是乙肝病人應該做到的。
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俗話說“民以食為天”，怎麼吃，怎麼吃得好是中國人亙古不變的話題。
尤其是在病號飯上，各種各樣的補品、山珍，總會從關心你的人那裡源源不斷地送過來，以求能滋補身體、儘快恢復。
對於患者來說，在恢復期間吃一段時間合適的病號飯不僅身心舒暢，更有利於病情恢復，自是再好不過的了。
我國作為一個肝炎大國，有的人自己就是乙肝患者，有的人則是身邊的家人朋友是乙肝患者。對於疾病，除了用藥治療，乙肝患者該如何吃，也是許多人關心的問題。
乙肝日常飲食的注意事項有哪些？
1、蛋白質和碳水化合物合理搭配
適量的蛋白質可以有利於修復損傷的肝細胞，改善肝功能，而適量的碳水化合物可以提供乙肝病人足夠的熱量，促進肝臟利用氨基酸，增強肝細胞的解毒能力。
2、戒酒戒菸不能忘
酒精可以加速乙肝的惡化，讓肝臟的解毒能力下降，導致肝病的加重。香菸含有的甘油、尼古丁等毒素也會對肝臟造成不同程度的損害，所以戒酒戒菸都是乙肝病人應該做到的。
3、不要擅自服用“保肝藥”或“偏方”
所謂“保肝藥”是在身體確實有需求的情況下，根據不同的病因選用不同的藥物治療，以達到“保肝”的效果。並不是隨便吃一吃就能保護肝臟，相反，擅自使用還可能增加肝臟負擔，加重肝臟損傷。
部分“偏方”更是沒有科學依據，以訛傳訛，沒有經過正規資質審核，對肝臟的藥物作用尚且不明確，擅自服用只會加重肝臟的負擔，還有可能造成藥物性肝損傷。
4、適當減少脂肪的攝入
不過這裡並不是強調過度限制，而是要適量。因為部分肥胖患者在患有乙肝的同時還會面臨脂肪肝、高脂血症的出現，所以應該適當減少日常飲食中的脂肪類食物。
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俗話說“民以食為天”，怎麼吃，怎麼吃得好是中國人亙古不變的話題。
尤其是在病號飯上，各種各樣的補品、山珍，總會從關心你的人那裡源源不斷地送過來，以求能滋補身體、儘快恢復。
對於患者來說，在恢復期間吃一段時間合適的病號飯不僅身心舒暢，更有利於病情恢復，自是再好不過的了。
我國作為一個肝炎大國，有的人自己就是乙肝患者，有的人則是身邊的家人朋友是乙肝患者。對於疾病，除了用藥治療，乙肝患者該如何吃，也是許多人關心的問題。
乙肝日常飲食的注意事項有哪些？
1、蛋白質和碳水化合物合理搭配
適量的蛋白質可以有利於修復損傷的肝細胞，改善肝功能，而適量的碳水化合物可以提供乙肝病人足夠的熱量，促進肝臟利用氨基酸，增強肝細胞的解毒能力。
2、戒酒戒菸不能忘
酒精可以加速乙肝的惡化，讓肝臟的解毒能力下降，導致肝病的加重。香菸含有的甘油、尼古丁等毒素也會對肝臟造成不同程度的損害，所以戒酒戒菸都是乙肝病人應該做到的。
3、不要擅自服用“保肝藥”或“偏方”
所謂“保肝藥”是在身體確實有需求的情況下，根據不同的病因選用不同的藥物治療，以達到“保肝”的效果。並不是隨便吃一吃就能保護肝臟，相反，擅自使用還可能增加肝臟負擔，加重肝臟損傷。
部分“偏方”更是沒有科學依據，以訛傳訛，沒有經過正規資質審核，對肝臟的藥物作用尚且不明確，擅自服用只會加重肝臟的負擔，還有可能造成藥物性肝損傷。
4、適當減少脂肪的攝入
不過這裡並不是強調過度限制，而是要適量。因為部分肥胖患者在患有乙肝的同時還會面臨脂肪肝、高脂血症的出現，所以應該適當減少日常飲食中的脂肪類食物。
所以說在瞭解乙肝患者在日常飲食中應該注意的事項之後，在對乙肝患者進行藥物治療的同時，也要注意藥物以外的飲食調整，這樣才能起到緩解病情和輔助治療的作用。其實在對乙肝患者進行飲食的注意事項瞭解後，我們也要明白要吃哪種食物才能更有利於控制病情。
二、乙肝患者吃這些食物更有利於控制病情
1、多吃新鮮的蔬菜，蔬菜含有豐富的葉綠素，可以起到疏肝理氣、調節肝膽的作用。
2、夏季來臨，部分乙肝患者喜歡吃冷飲和吹空調，這會容易激發肝部炎症，還有一些患者喜歡吃涼拌海鮮、貝殼類食物，這些生冷、不衛生的生食有誘發急性甲肝和戊肝的風險。
3、多吃新鮮的水果。水果中的維生素可以幫助肝細胞的解毒和再生，最好的方式就是通過食物的補充，也可以適量飲用牛奶補充鈣質。
4、日常適合乙肝患者進食的食物有：胡蘿蔔、菠菜、蘋果、木耳、蘑菇、番茄、芹菜、梨等，患者可以根據自身的需要適量進食。
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俗話說“民以食為天”，怎麼吃，怎麼吃得好是中國人亙古不變的話題。
尤其是在病號飯上，各種各樣的補品、山珍，總會從關心你的人那裡源源不斷地送過來，以求能滋補身體、儘快恢復。
對於患者來說，在恢復期間吃一段時間合適的病號飯不僅身心舒暢，更有利於病情恢復，自是再好不過的了。
我國作為一個肝炎大國，有的人自己就是乙肝患者，有的人則是身邊的家人朋友是乙肝患者。對於疾病，除了用藥治療，乙肝患者該如何吃，也是許多人關心的問題。
乙肝日常飲食的注意事項有哪些？
1、蛋白質和碳水化合物合理搭配
適量的蛋白質可以有利於修復損傷的肝細胞，改善肝功能，而適量的碳水化合物可以提供乙肝病人足夠的熱量，促進肝臟利用氨基酸，增強肝細胞的解毒能力。
2、戒酒戒菸不能忘
酒精可以加速乙肝的惡化，讓肝臟的解毒能力下降，導致肝病的加重。香菸含有的甘油、尼古丁等毒素也會對肝臟造成不同程度的損害，所以戒酒戒菸都是乙肝病人應該做到的。
3、不要擅自服用“保肝藥”或“偏方”
所謂“保肝藥”是在身體確實有需求的情況下，根據不同的病因選用不同的藥物治療，以達到“保肝”的效果。並不是隨便吃一吃就能保護肝臟，相反，擅自使用還可能增加肝臟負擔，加重肝臟損傷。
部分“偏方”更是沒有科學依據，以訛傳訛，沒有經過正規資質審核，對肝臟的藥物作用尚且不明確，擅自服用只會加重肝臟的負擔，還有可能造成藥物性肝損傷。
4、適當減少脂肪的攝入
不過這裡並不是強調過度限制，而是要適量。因為部分肥胖患者在患有乙肝的同時還會面臨脂肪肝、高脂血症的出現，所以應該適當減少日常飲食中的脂肪類食物。
所以說在瞭解乙肝患者在日常飲食中應該注意的事項之後，在對乙肝患者進行藥物治療的同時，也要注意藥物以外的飲食調整，這樣才能起到緩解病情和輔助治療的作用。其實在對乙肝患者進行飲食的注意事項瞭解後，我們也要明白要吃哪種食物才能更有利於控制病情。
二、乙肝患者吃這些食物更有利於控制病情
1、多吃新鮮的蔬菜，蔬菜含有豐富的葉綠素，可以起到疏肝理氣、調節肝膽的作用。
2、夏季來臨，部分乙肝患者喜歡吃冷飲和吹空調，這會容易激發肝部炎症，還有一些患者喜歡吃涼拌海鮮、貝殼類食物，這些生冷、不衛生的生食有誘發急性甲肝和戊肝的風險。
3、多吃新鮮的水果。水果中的維生素可以幫助肝細胞的解毒和再生，最好的方式就是通過食物的補充，也可以適量飲用牛奶補充鈣質。
4、日常適合乙肝患者進食的食物有：胡蘿蔔、菠菜、蘋果、木耳、蘑菇、番茄、芹菜、梨等，患者可以根據自身的需要適量進食。
其實乙肝可以得到適當的治療和飲食調整的話，是可以減少惡化成為肝硬化和肝癌的，所以大家千萬不要小看平時好習慣的養成和飲食的調理作用。
參考資料：
[1]楊倩，《慢乙肝的家庭護理》，全科口腔醫學電子雜誌 Electronic Journal of General Stomatology，2019年20期，ISSN：2095-7882；
[2]楊倩，《乙肝孕婦飲食注意事項》，全科口腔醫學電子雜誌 Electronic Journal of General Stomatology，2019年19期，ISSN：2095-7882。
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