很多職場媽媽們,沒有太多時間給寶寶做各種花樣輔食,希望可以特別簡單的做出一道補鐵又營養的飯菜,既節省時間,寶寶又不會缺乏營養。
今天團寶媽給大家帶來一道幾乎可以分分鐘做出來的補鐵輔食。木耳豆腐湯,很適合一歲以上的寶寶食用。
其中木耳的含量極為豐富,給寶寶吃木耳預防缺鐵性貧血。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。再加上膳食纖維豐富的綠葉菜,營養豐富,又可以提高寶寶抵抗力。
食材準備:木耳適量,豆腐適量,小油菜葉兩片。
做法:
1.木耳在冷水中泡發一個小時,撈出來,切成小碎丁。
2.豆腐切成小塊備用。
3.小油菜在熱水中焯一下就可以撈出來了,切成小丁備用。
4.鍋內燒開水以後,把切好的木耳碎,豆腐丁,蔬菜碎,依次放入開了的鍋中,可以輕輕攪拌一下。
5.五分鐘左右就可以出鍋了(具體根據鍋的厚度和火的大小來決定,煮熟了就可以了)。
一歲以上的寶寶已經可以吃少量的鹽了,可以適量加一點,還可以給寶寶滴幾滴核桃油調味。一道超級簡單的補鐵輔食就做好啦!
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