從小媽媽就說
多吃點雞肉,才能長得快
所有我一直覺得
雞肉不僅美味
而且多吃還滋補身體
來了就會有驚喜
1將平凡的菜做出特色
鹽田這家餐廳老闆對雞肉是情有獨鍾,店裡有好幾道雞肉菜品,豬肚雞、原味椰子雞、風騷雞......。
現在能把雞肉做得好吃的餐廳不多,當然了,真把味道做好了,就會給人留下深刻印象。就像它家額豬肚雞,又脆韌又鮮嫩。
他們家不光豬肚雞做得好,原味椰子雞味道也是一級棒!真正椰汁做湯底,是我吃過最好吃的椰子雞,沒有之一。
全部用光明農場的正宗走地雞,雞肉更加鮮美。用餐環境很開闊,裝修風格清新中帶點農家樂的感覺。
暮色降臨的時候,小哥在店門口架起烤爐,各種燒烤在炭火上燒得滋滋作響。
菜品超多
2椰子雞就認他們家了
豬 肚 雞
豬肚雞其實還有一個玄幻的名字,叫鳳凰投胎,它的特色就是湯裡濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
紅棗和枸杞將湯底點綴得很是漂亮,正確的吃法是,開吃前先喝碗湯。
湯裡的配料已經全浸到雞肉裡了,雞肉還是那樣鮮,嫩滑,盛上一碗,滿足的吃。
原味椰子雞
我要給這鍋原味椰子雞點十個大大的贊,這種椰子味的清甜還是第一次吃到,整鍋湯都是濃郁的椰子香氣
之所以這麼獨特又好吃,是因為只用兩個新鮮椰子和一個老椰作湯底,不加水和其它材料,是真正的原味!
雞肉鮮甜嫩滑,吃到嘴裡,心情也很愉悅,彷彿身體的每個細胞都充滿了清甜的香氣。
風 騷 雞
這隻烤出來的風騷雞看著就很誘人,是一整隻端上桌的,客人可以自己動手切肉。
它香氣撲鼻,皮脆肉嫩,回味悠長,吃一口就會愛上。
客家自磨釀豆腐
我覺得客家釀豆腐是豆腐類菜品中最特別的一道,每一塊豆腐中間都嵌有一團肉末,肉末很鮮香,豆腐塊也是外焦裡嫩。
蝦香雞煲
要是兩三個人來,可以點雞煲,也有好幾種,首推蝦香雞煲,有很多蝦肉和雞肉。
香辣雞煲
香辣雞煲很適合重口的人,精緻的番茄花朵,讓它看起來更加豔麗,又香又辣,越吃越想吃。
原味特色雞煲
原味特色雞煲適合口味清淡的人吃,量很足,鮮嫩的雞肉大塊吃,過癮!
還有排骨煲仔飯、臘味煲仔飯等也很好吃哦
店鋪信息
豬肚雞
人均:20元
地址:鹽田區東港印象家園A區裙樓1樓
營業時間:10:00-凌晨2:00
▲對原味椰子雞念念不忘~
來說一說
哪種雞肉做法是你最喜歡的吧
Follow you / To eat delicious food