為了讓很多的食物的色、香、味俱全，一些人造的食品就不斷生出，但是在一一飽口福的同時，這些人造食物也都會損害我們的健康，專家們也提醒過大家，人造食品能少吃就少吃。當然吃貨們對美食是沒有任何的抵抗力的，不過今天小編要再次提醒大家，下面這些火鍋店的人造食物的“代表”還是少吃為好。
鴨血
貌似是將新鮮的鴨血按一定的比例倒入鹽水之中（鹹淡自己調整），待凝固後（蛋白質變性），再蒸熟即可~不過一般超市都有包裝好了的鴨血賣的。因為鴨血比豬血量少、營養價值高、口感上也更受歡迎，市面上最常見的，便是以豬血冒充鴨血。三四斤豬血原料，加入大量膨脹劑，就可以生產出20多斤鴨血，堪比變魔術。
高湯湯底
很多火鍋店的服務員都會說，他們家的湯底是高湯熬製而成的，但其實這樣的現象很少，大部分都還是用添加劑和火鍋底料勾兌的，一般這樣的都是菌鍋或者是清湯鍋，而真正的吃貨去吃火鍋，絕對是吃紅油鍋，最近很火的番茄鍋也比較好吃，而清湯鍋基本上都是外行人才會點。
海蜇絲
海蜇絲是很好吃的一道美食，有野生和人工養殖的，真宗的海蜇絲是指將海蜇皮切成絲，然後脫水加鹽，一般來說海蜇絲白中發黃比較好吃！海蜇絲營養很是豐富，吃法常以涼拌為主，常吃有清熱解毒，降壓消腫的奇效！但是真的海蜇絲成本比較高，所以很多奸商就想辦法做出了假的海蜇絲，原料由真海蜇換成了化工原料海藻酸鈉和明礬，吃多了這種假海蜇絲會破壞人體神經系統。
這些食物你都吃過嗎？
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