長壽村的養生祕訣，全靠這5個寶貝，家家都吃過，但是沒吃對！
長壽
“世界長壽村”海南澄邁的百歲人口比例，位居海南省之最，遠遠高於中國長壽之鄉的標準。而我們拜訪到的兩位長壽老人一個102歲、一個103歲，兩人竟然同名同姓，都叫王蘭香。這不禁讓人感嘆，澄邁真是個傳奇的地方！此行我們到底還發現了哪些有關長壽的傳奇故事呢？
今天我們從脾胃講長壽，但是兩位老人對脾胃的養護又各不相同。第一位王蘭香老人的養生特點，專家歸納為一個字：清。進出口要通暢，關係到脾和腎，能不能吃，這是胃的功能，吃後能不能消化，這是脾的功能。而第二個百歲老人養脾胃的特點，專家歸納為一個字：健。那到底什麼是強健脾胃的食物呢？
第一位王蘭香老人102歲，在只有2個月大時母親去世，4歲的時候父親去世了，坎坷的身世卻沒有影響老人健康的年過百歲。在百歲老人的家裡，我們發現了老人餐桌上有澄邁人都愛吃的五種寶物，它們為何和長壽相關呢？
澄邁一寶——粽子
澄邁的粽子和普通的粽子不一樣，它用的粽葉是冬葉，所以煮熟後的粽子呈綠色，而且粽子餡是肉和蛋黃，總體來說比較雜，因此營養比較全面。
澄邁二寶——葫蘆瓜
這位百歲老人愛吃的葫蘆瓜，味甘，淡而性偏涼，入肺、脾、腎經，具有利水消腫、清熱解渴的功效。專家建議大家，日常中可以用葫蘆瓜做成食療方來養生保健，
【製作】鮮葫蘆加鮮竹葉心，用5:1的比例煮水。
【作用】能清除心中煩悶，治療輕度口舌生瘡。
【專家提醒】陰虛火旺的人，不適合使用該食療方。
澄邁三寶——紅薯葉
紅薯葉味甘而性平，具有補脾益氣、寬腸通便、生津止渴的功效。紅薯葉又被稱為“頂級人蔘”，日常食用可以清炒。如果用它和冬瓜或者黃瓜煮水，每天喝一杯，還能幫助糖尿病患者控糖。
【製作】紅薯葉（不要莖）和冬瓜或黃瓜按1:1的比例，煮水，等到冬瓜比較爛了，就可以盛出飲用，只需要喝水就行。
【用法】每週喝三次，每次喝一杯。
【作用】有益氣生津、止渴的功效，能防治糖尿病患者早期的脾胃病。
第二位王蘭香老人103歲，從小就是個愛動的人，所有的食物都是老人自己抓、自己種出來的。專家說對強健脾胃非常有幫助，也是當地非常有名的食材，遠銷海內外。
澄邁四寶——紅薯
澄邁的紅薯生長環境和普通紅薯不同，它的幼苗會先種植在紅土中，而成株會被移到沙土中種植，因為在沙地中土壤比較疏鬆，通風好、晝夜溫差大、日照時間長，因此種出來的紅薯皮薄、肉脆，吃完也不會容易脹氣，影響脾胃消化。
《本草綱目》中記載：紅薯能補虛、健脾、開胃、強腎陰，還能解渴、通便。專家給大家帶來了一個關於紅薯的和血暖胃食療方。
【製作】紅薯切絲，加入一片生薑，和水煮30分鍾，煮到紅薯變得軟糯即可食用。
【作用】紅薯味甘，生薑味辛，甘辛配合能溫補陽氣，使人長壽少疾，和姜棗同食的效果相當。
澄邁五寶——螃蟹
澄邁人吃螃蟹喜歡把螃蟹搗碎後，加入黃酒醃製成蟹醬食用。老年人多有氣血陰陽的虧虛，而螃蟹本身具有活血滋陰的效果，再加入黃酒中和了螃蟹的寒性，特別適合食用。
