食材明細
羊肉500克
孜然粉50克
辣椒粉2克
生抽12克
甜麵醬50克
烤羊肉串的做法步驟
1
原料圖-裡脊
2
原料圖-辣椒粉、甜麵醬。
3
原料圖-孜然粉、孜然粒。
4
將羊肉洗乾淨後，切成2釐米見方的方塊，竹籤提前用水泡過，把醃好的肉串上
5
將甜麵醬、生抽、孜然粉調成汁
6
烤盤上鋪錫紙，擺好串好的肉串，然後刷上醬汁
7
烤箱預熱220度，中層，上下火15分鐘
8
取出撒孜然粒和辣椒粉，繼續烤5分鐘即可
小竅門
1、醬汁的調製可根據自己的口味來做
2、烘烤時間只是參考，根據自己烤箱大小來定
使用的廚具：電烤箱
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