教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養豐富，比小吃攤賣的還好吃！
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嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！提到煎包，很多人都非常熟悉，來不得吃早餐的時候，往往有很多人會選擇買幾個煎包來吃，煎包採用煎的方式，但是吃起來又不會那麼油膩，底部脆脆的，上邊卻是柔軟的，特別受歡迎，煎包的做法各個地方都有不同，而且它可以用到的餡料也是比較豐富的，像我經常買的一種煎包就是用粉條和肉末當餡料做成的，小吃攤賣的有各種煎包，但是一直在外邊買著吃，始終不健康，今天教大家自己在家裡做著吃，省錢還健康，教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養豐富，比小吃攤賣的還好吃！想吃煎包不用出去買，自己在家裡做，營養豐富，香到流口水，試試。
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今天我們做的煎包非常簡單，食材也很簡單，用到的餡料是洋蔥以及豬肉末，營養豐富，葷素搭配，吃起來特別香，洋蔥剛好可以減輕肉的油膩感覺，而且洋蔥帶有一些脆爽口感和微甜口味，和肉搭配起來實在是太好了，洋蔥的營養價值非常高，被很多人稱為最健康的養生食物，價格便宜，便於保存，買的洋蔥可以存放很多天，所以很是受歡迎，而且常吃洋蔥對於身體健康非常好，比如可以排毒養顏，保護腸胃，降低血液粘稠度，延年益壽等等，洋蔥可以生吃也可以炒著吃，當然也可以做成餡料，下邊我就把煎包的家常做法分享給大家，感興趣的小夥伴可以在家裡試試喲。
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煎包 家常做法
食材準備：220克普通麵粉，3克酵母粉，1克白糖，120克溫水，洋蔥，豬肉末，以及各種調味品
1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
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煎包 家常做法
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1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
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煎包 家常做法
食材準備：220克普通麵粉，3克酵母粉，1克白糖，120克溫水，洋蔥，豬肉末，以及各種調味品
1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
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1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
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1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
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1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
6、全部做好之後，我們在平底鍋中倒入適量的食用油，放入做好的煎包生胚，蓋蓋子再次醒發15分鐘。
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2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
6、全部做好之後，我們在平底鍋中倒入適量的食用油，放入做好的煎包生胚，蓋蓋子再次醒發15分鐘。
7、醒好之後，開中小火，先把煎包底部煎定型。
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食材準備：220克普通麵粉，3克酵母粉，1克白糖，120克溫水，洋蔥，豬肉末，以及各種調味品
1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
6、全部做好之後，我們在平底鍋中倒入適量的食用油，放入做好的煎包生胚，蓋蓋子再次醒發15分鐘。
7、醒好之後，開中小火，先把煎包底部煎定型。
8、底部金黃之後，我們放入澱粉水，澱粉和水比例是1:10，放澱粉水蓋住煎包一半就可以。
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今天我們做的煎包非常簡單，食材也很簡單，用到的餡料是洋蔥以及豬肉末，營養豐富，葷素搭配，吃起來特別香，洋蔥剛好可以減輕肉的油膩感覺，而且洋蔥帶有一些脆爽口感和微甜口味，和肉搭配起來實在是太好了，洋蔥的營養價值非常高，被很多人稱為最健康的養生食物，價格便宜，便於保存，買的洋蔥可以存放很多天，所以很是受歡迎，而且常吃洋蔥對於身體健康非常好，比如可以排毒養顏，保護腸胃，降低血液粘稠度，延年益壽等等，洋蔥可以生吃也可以炒著吃，當然也可以做成餡料，下邊我就把煎包的家常做法分享給大家，感興趣的小夥伴可以在家裡試試喲。
煎包 家常做法
食材準備：220克普通麵粉，3克酵母粉，1克白糖，120克溫水，洋蔥，豬肉末，以及各種調味品
1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
6、全部做好之後，我們在平底鍋中倒入適量的食用油，放入做好的煎包生胚，蓋蓋子再次醒發15分鐘。
7、醒好之後，開中小火，先把煎包底部煎定型。
8、底部金黃之後，我們放入澱粉水，澱粉和水比例是1:10，放澱粉水蓋住煎包一半就可以。
9、蓋上蓋子，中小火煎到水分收幹，煎包完全熟透即可，最後撒上蔥花以及黑芝麻。
教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養豐富，比小吃攤賣的還好吃！
嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！提到煎包，很多人都非常熟悉，來不得吃早餐的時候，往往有很多人會選擇買幾個煎包來吃，煎包採用煎的方式，但是吃起來又不會那麼油膩，底部脆脆的，上邊卻是柔軟的，特別受歡迎，煎包的做法各個地方都有不同，而且它可以用到的餡料也是比較豐富的，像我經常買的一種煎包就是用粉條和肉末當餡料做成的，小吃攤賣的有各種煎包，但是一直在外邊買著吃，始終不健康，今天教大家自己在家裡做著吃，省錢還健康，教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養豐富，比小吃攤賣的還好吃！想吃煎包不用出去買，自己在家裡做，營養豐富，香到流口水，試試。
今天我們做的煎包非常簡單，食材也很簡單，用到的餡料是洋蔥以及豬肉末，營養豐富，葷素搭配，吃起來特別香，洋蔥剛好可以減輕肉的油膩感覺，而且洋蔥帶有一些脆爽口感和微甜口味，和肉搭配起來實在是太好了，洋蔥的營養價值非常高，被很多人稱為最健康的養生食物，價格便宜，便於保存，買的洋蔥可以存放很多天，所以很是受歡迎，而且常吃洋蔥對於身體健康非常好，比如可以排毒養顏，保護腸胃，降低血液粘稠度，延年益壽等等，洋蔥可以生吃也可以炒著吃，當然也可以做成餡料，下邊我就把煎包的家常做法分享給大家，感興趣的小夥伴可以在家裡試試喲。
煎包 家常做法
食材準備：220克普通麵粉，3克酵母粉，1克白糖，120克溫水，洋蔥，豬肉末，以及各種調味品
1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
6、全部做好之後，我們在平底鍋中倒入適量的食用油，放入做好的煎包生胚，蓋蓋子再次醒發15分鐘。
7、醒好之後，開中小火，先把煎包底部煎定型。
8、底部金黃之後，我們放入澱粉水，澱粉和水比例是1:10，放澱粉水蓋住煎包一半就可以。
9、蓋上蓋子，中小火煎到水分收幹，煎包完全熟透即可，最後撒上蔥花以及黑芝麻。
小技巧：
1、調肉餡的時候放入一點熟的花椒油，吃起來特香呢，你也可以直接放豬油。
2、平底鍋製作煎包的時候，全程中小火，放入澱粉水之後，煎6-7分鐘按壓煎包快速回彈就熟了。
教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養豐富，比小吃攤賣的還好吃！
嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！提到煎包，很多人都非常熟悉，來不得吃早餐的時候，往往有很多人會選擇買幾個煎包來吃，煎包採用煎的方式，但是吃起來又不會那麼油膩，底部脆脆的，上邊卻是柔軟的，特別受歡迎，煎包的做法各個地方都有不同，而且它可以用到的餡料也是比較豐富的，像我經常買的一種煎包就是用粉條和肉末當餡料做成的，小吃攤賣的有各種煎包，但是一直在外邊買著吃，始終不健康，今天教大家自己在家裡做著吃，省錢還健康，教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養豐富，比小吃攤賣的還好吃！想吃煎包不用出去買，自己在家裡做，營養豐富，香到流口水，試試。
今天我們做的煎包非常簡單，食材也很簡單，用到的餡料是洋蔥以及豬肉末，營養豐富，葷素搭配，吃起來特別香，洋蔥剛好可以減輕肉的油膩感覺，而且洋蔥帶有一些脆爽口感和微甜口味，和肉搭配起來實在是太好了，洋蔥的營養價值非常高，被很多人稱為最健康的養生食物，價格便宜，便於保存，買的洋蔥可以存放很多天，所以很是受歡迎，而且常吃洋蔥對於身體健康非常好，比如可以排毒養顏，保護腸胃，降低血液粘稠度，延年益壽等等，洋蔥可以生吃也可以炒著吃，當然也可以做成餡料，下邊我就把煎包的家常做法分享給大家，感興趣的小夥伴可以在家裡試試喲。
煎包 家常做法
食材準備：220克普通麵粉，3克酵母粉，1克白糖，120克溫水，洋蔥，豬肉末，以及各種調味品
1、首先我們先來和麵，在盆中倒入麵粉，加入酵母粉，白糖拌勻，白糖可以促進酵母發酵，之後倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，然後揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上蓋子醒發45分鐘，現在天氣熱，面發得很快。
2、發麵的時候，我們來準備餡料，肥瘦相間的豬肉，最好選用2肥8瘦的豬肉，這樣的肉餡吃起來很香，豬肉剁成肉末，放入大碗中，再切大半個洋蔥，洋蔥也剁成碎末。
3、接下來我們給肉餡調味，放入生抽，老抽，耗油，食鹽，雞精，再倒一點花椒油，就是食用油放入花椒粒燒熱，然後撇去花椒粒剩下的油，倒在肉餡裡攪拌均勻，這樣的肉餡鮮嫩多汁，吃起來很香。
4、發好的麵糰，放在案板上揉搓排氣，之後搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
5、接著我們把面劑子按扁，擀成中間厚兩邊薄的圓片，包入適量餡料，像平時我們包餃子的手法把口收緊就可以了。
6、全部做好之後，我們在平底鍋中倒入適量的食用油，放入做好的煎包生胚，蓋蓋子再次醒發15分鐘。
7、醒好之後，開中小火，先把煎包底部煎定型。
8、底部金黃之後，我們放入澱粉水，澱粉和水比例是1:10，放澱粉水蓋住煎包一半就可以。
9、蓋上蓋子，中小火煎到水分收幹，煎包完全熟透即可，最後撒上蔥花以及黑芝麻。
小技巧：
1、調肉餡的時候放入一點熟的花椒油，吃起來特香呢，你也可以直接放豬油。
2、平底鍋製作煎包的時候，全程中小火，放入澱粉水之後，煎6-7分鐘按壓煎包快速回彈就熟了。
這樣家常煎包做法就完成了，簡單又好吃，趕快試試吧，今天的文章就到這裡結束了，非常感謝大家的觀看，積極健康生活，給大家帶來美食的快樂，是我們一直以來的宗旨，如果各位小夥伴有什麼好的建議或者意見歡迎在下方留言，感興趣的小夥伴可以關注我，堅持每天更新美食文章，謝謝大家了~~~