'百香果只會泡水喝？燉肉醃肉你不放一些，永遠不知道還能這麼好吃'
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
3、這樣平鋪在碗中，醃料沒過食材最好，避免翻面了，覆蓋保鮮膜醃製了一晚上，這樣充分入味。如果短時間醃製，也需要4小時以上。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
3、這樣平鋪在碗中，醃料沒過食材最好，避免翻面了，覆蓋保鮮膜醃製了一晚上，這樣充分入味。如果短時間醃製，也需要4小時以上。
4、烤箱預熱200度，烤盤上鋪好錫紙，放上雞翅，入烤箱中層先烤15分鐘，這時候取出來再塗抹一次醃料，味道會更濃郁，接著再烤10分鐘即可。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
3、這樣平鋪在碗中，醃料沒過食材最好，避免翻面了，覆蓋保鮮膜醃製了一晚上，這樣充分入味。如果短時間醃製，也需要4小時以上。
4、烤箱預熱200度，烤盤上鋪好錫紙，放上雞翅，入烤箱中層先烤15分鐘，這時候取出來再塗抹一次醃料，味道會更濃郁，接著再烤10分鐘即可。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
3、這樣平鋪在碗中，醃料沒過食材最好，避免翻面了，覆蓋保鮮膜醃製了一晚上，這樣充分入味。如果短時間醃製，也需要4小時以上。
4、烤箱預熱200度，烤盤上鋪好錫紙，放上雞翅，入烤箱中層先烤15分鐘，這時候取出來再塗抹一次醃料，味道會更濃郁，接著再烤10分鐘即可。
5、這些附在雞翅上的百香果籽，吃起來嘎吱嘎吱的，個人很喜歡這種感覺。
做早餐，我烤了5個，兩人份。說實話，真的沒吃過癮，面對這樣誘人的美食，一個人吃上五個也妥妥的沒問題。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
3、這樣平鋪在碗中，醃料沒過食材最好，避免翻面了，覆蓋保鮮膜醃製了一晚上，這樣充分入味。如果短時間醃製，也需要4小時以上。
4、烤箱預熱200度，烤盤上鋪好錫紙，放上雞翅，入烤箱中層先烤15分鐘，這時候取出來再塗抹一次醃料，味道會更濃郁，接著再烤10分鐘即可。
5、這些附在雞翅上的百香果籽，吃起來嘎吱嘎吱的，個人很喜歡這種感覺。
做早餐，我烤了5個，兩人份。說實話，真的沒吃過癮，面對這樣誘人的美食，一個人吃上五個也妥妥的沒問題。
一場秋雨一場寒，週一的時候北京還悶熱到坐著都出汗，待到傍晚這場持續了一夜的大雨之後，週二真是特別的涼爽，穿上長袖正適宜。因為下雨，我只得改成晚上跑步，鍛鍊結束後就想著明天的早餐做點什麼，經過超市看到有特價的雞翅，20元一斤可是相當實惠的價格了，索性買上2斤，其中幾個當天晚上醃製好，這樣次日清晨烤箱裡現烤，做早餐非常適宜。
說到醃雞翅的調味料，家裡還有些許奧爾良雞翅的醃料，而最近我聽從朋友的建議，買的黃金百香果，確實比紫皮的要甜很多，特別是放到表皮褶皺之後，甜味更明顯。
如果要說這種黃皮的和紫皮的百香果有什麼區別，一個是表皮厚度不同，紫皮的更薄一些；在汁水方面，則是黃皮的汁水更多些；口感上自不必說，像我這樣的北方人，以前都是喝百香果，沒有蜂蜜是沒法泡水喝的，因為真的受不了這麼濃郁的酸味，但這種黃皮的入秋後買過兩次，都是放了一段時間後切開直接用勺舀著吃。我查了資料，說黃皮的甜度是紫皮百香果的5倍，可見這樣的果子，蜂蜜就派不上用場了。
這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。但其作用可不止是酸味濃郁，能稱為百香果，其散發出菠蘿、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165種水果的香味，這種有著多種水果香氣的果子，本來就特別刺激食慾，直接食用或者做成美食都相當不錯。在烘焙中，百香果做的磅蛋糕或者戚風蛋糕，在進入烤箱後，隨著高溫烘烤，香氣會充斥整個廚房，就像這次醃製雞翅，烘烤的時候，雞翅的醇香和果味的清新，恰到好處的融合，味道真的給力。
【百香果蜜雞翅】
食材準備：
雞翅5個
百香果半個
奧爾良醃料20克
蠔油一勺
蜂蜜3勺
做法：
1、我用了半個百香果，籽不用去掉。
做醃料，還是要用到蜂蜜的，20克的醃料粉用300克水化開，加入一勺蠔油和三勺蜂蜜，攪拌均勻。
2、雞翅洗淨，劃到2-3道，便於醃料入味。
3、這樣平鋪在碗中，醃料沒過食材最好，避免翻面了，覆蓋保鮮膜醃製了一晚上，這樣充分入味。如果短時間醃製，也需要4小時以上。
4、烤箱預熱200度，烤盤上鋪好錫紙，放上雞翅，入烤箱中層先烤15分鐘，這時候取出來再塗抹一次醃料，味道會更濃郁，接著再烤10分鐘即可。
5、這些附在雞翅上的百香果籽，吃起來嘎吱嘎吱的，個人很喜歡這種感覺。
做早餐，我烤了5個，兩人份。說實話，真的沒吃過癮，面對這樣誘人的美食，一個人吃上五個也妥妥的沒問題。
【花兒的美食廚房】
資深獨立美食原創撰稿人
國家一級公共營養師
多媒體平臺簽約作者
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