作者:晴天工作室
用料
五花肉或者牛肉 兩斤
生抽 1兩
耗油 5湯匙吃飯那種小的
白糖 1湯匙
蔥薑蒜 適量
料酒 適量
八角 一個完整的
花椒 少許
做法步驟
1、豬肉冷水煮沸,清洗乾淨
2、加入調料(孕婦不加均可)
3、加熱水大火燒開,肉切小塊小火慢燉20分鐘,不著急吃可以燉久些。
4、挑選出八角花椒後把肉切碎,根據個人喜歡而定,蔥薑蒜可以一起切碎。
5、青椒,香菜,生菜,切碎。
6、開吃吧麵餅自己做的
7、麵餅加芝麻更香喔,
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