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在今天的成都平原上,曾經有個叫“溫江地區”的地級單位,以不同名稱存在於上世紀50年代至80年代期間,下轄彭縣、邛崍、溫江、新都、廣漢、郫縣、崇慶、什邡、大邑、灌縣、蒲江、新津等十二縣(最多曾管轄十八縣),與當時的成都市平級。

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在今天的成都平原上,曾經有個叫“溫江地區”的地級單位,以不同名稱存在於上世紀50年代至80年代期間,下轄彭縣、邛崍、溫江、新都、廣漢、郫縣、崇慶、什邡、大邑、灌縣、蒲江、新津等十二縣(最多曾管轄十八縣),與當時的成都市平級。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

在當時的“溫江地區”流行著上百種川味小吃,其中有許多名品一直延續到今天。在一些上世紀80年代的飲食資料中,蒐集整理了當時全川小吃近200種,其中溫江地區就多達50種,佔總數的四分之一,遠超其他地區,在數量上可以說是當時的川味小吃之王。

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在今天的成都平原上,曾經有個叫“溫江地區”的地級單位,以不同名稱存在於上世紀50年代至80年代期間,下轄彭縣、邛崍、溫江、新都、廣漢、郫縣、崇慶、什邡、大邑、灌縣、蒲江、新津等十二縣(最多曾管轄十八縣),與當時的成都市平級。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

在當時的“溫江地區”流行著上百種川味小吃,其中有許多名品一直延續到今天。在一些上世紀80年代的飲食資料中,蒐集整理了當時全川小吃近200種,其中溫江地區就多達50種,佔總數的四分之一,遠超其他地區,在數量上可以說是當時的川味小吃之王。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

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在今天的成都平原上,曾經有個叫“溫江地區”的地級單位,以不同名稱存在於上世紀50年代至80年代期間,下轄彭縣、邛崍、溫江、新都、廣漢、郫縣、崇慶、什邡、大邑、灌縣、蒲江、新津等十二縣(最多曾管轄十八縣),與當時的成都市平級。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

在當時的“溫江地區”流行著上百種川味小吃,其中有許多名品一直延續到今天。在一些上世紀80年代的飲食資料中,蒐集整理了當時全川小吃近200種,其中溫江地區就多達50種,佔總數的四分之一,遠超其他地區,在數量上可以說是當時的川味小吃之王。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

50種“溫江小吃”名單輯錄如下——

彭縣大傘牛肉、彭縣鬍子兔、彭縣波絲油糕

邛崍奶湯麵、新都葉兒粑、新都青菠面

廣漢三合泥、廣漢纏絲兔、新繁銀絲面

新繁面魚、新繁牛肉焦餅、崇慶天主堂雞肉

祟慶凍糕、祟慶砂罐煨面、祟慶蕎麵

新津黃糕、灌縣白菜鮮花餅、灌縣涼蛋糕

青城白果糕、什邡米粉、大邑窩絲油花

蒲江醪糟、溫江程抄手、溫江涼粉

溫江水餃、溫江龍眼小包、溫江甜水麵

五香薰牛肉、撒糖土豆絲、玫瑰土豆餅

銀絲髮糕、香酥苕片、酥皮烘糕、麻醬湯圓

玻璃燒麥、開口笑、八寶棗糕、破酥包子

韭菜合子、珍珠圓子、蘿蔔絲餅、油茶

饊子、豆沙涼餈粑、千層糕、水晶涼糕

春捲、白蜂糕、小碗紅湯牛肉、桃花面

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在今天的成都平原上,曾經有個叫“溫江地區”的地級單位,以不同名稱存在於上世紀50年代至80年代期間,下轄彭縣、邛崍、溫江、新都、廣漢、郫縣、崇慶、什邡、大邑、灌縣、蒲江、新津等十二縣(最多曾管轄十八縣),與當時的成都市平級。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

在當時的“溫江地區”流行著上百種川味小吃,其中有許多名品一直延續到今天。在一些上世紀80年代的飲食資料中,蒐集整理了當時全川小吃近200種,其中溫江地區就多達50種,佔總數的四分之一,遠超其他地區,在數量上可以說是當時的川味小吃之王。

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

50種“溫江小吃”名單輯錄如下——

彭縣大傘牛肉、彭縣鬍子兔、彭縣波絲油糕

邛崍奶湯麵、新都葉兒粑、新都青菠面

廣漢三合泥、廣漢纏絲兔、新繁銀絲面

新繁面魚、新繁牛肉焦餅、崇慶天主堂雞肉

祟慶凍糕、祟慶砂罐煨面、祟慶蕎麵

新津黃糕、灌縣白菜鮮花餅、灌縣涼蛋糕

青城白果糕、什邡米粉、大邑窩絲油花

蒲江醪糟、溫江程抄手、溫江涼粉

溫江水餃、溫江龍眼小包、溫江甜水麵

五香薰牛肉、撒糖土豆絲、玫瑰土豆餅

銀絲髮糕、香酥苕片、酥皮烘糕、麻醬湯圓

玻璃燒麥、開口笑、八寶棗糕、破酥包子

韭菜合子、珍珠圓子、蘿蔔絲餅、油茶

饊子、豆沙涼餈粑、千層糕、水晶涼糕

春捲、白蜂糕、小碗紅湯牛肉、桃花面

中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

1983年3月,溫江地區撤銷,原轄區大部分劃歸成都市,從此,“溫江地區”作為一個歷史行政地名,消失了。


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