孩子的營養是大人們最擔心的，外面的東西再好吃也不一定有營養。只有自己動手吃著才放心，而早上的時間都特別的緊張，小孩們又比較喜歡吃餅類食物，今天小編給大家整理了7道快手早餐餅，讓你們的孩子一週不重複。
食材：土豆、雞蛋、蔥、麵粉、孜然粉。
做法：
1、土豆去皮切成絲，然後裝入碗中加入孜然粉與鹽 。
2、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，麵糊里加些香蔥拌勻 。
3、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘 。
4、翻轉一面，繼續加熱3分鐘，土豆餅金黃熟透就可以了
韭菜雞蛋餅
食材：麵粉、雞蛋、韭菜、鹽。
做法：
1、韭菜洗淨切碎備用。
2、取適量的麵粉，將雞蛋打入麵粉碗中，加入適量的鹽，加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。
3、放入切碎的韭菜拌均勻。
4、鍋中放入少許油，用刷子刷均勻，燒熱後用勺子舀一大勺麵糊放入，中小火慢慢煎，煎至金黃翻面，將另一面煎至金黃即可。
蔥花餅
食材：麵粉、雞蛋、鹽、蔥
做法：
1、把香蔥洗淨切碎備用。
2、麵粉裝入碗中，加入鹽清水，加清水時邊倒邊攪拌，攪拌至沒有顆粒。
3、平底鍋燒熱，抹一層薄薄的油。然後舀一勺麵糊倒入鍋中，待麵糊凝固後，往鍋中放一個雞蛋。
4、用鏟子把雞蛋打散，勻均的抹在餅面上，待雞蛋快凝固的時候，散少許蔥花。
5、翻面，再烙幾十秒，待餅成熟即可取出。
饅頭煎餅
食材：饅頭、雞蛋、香蔥、料酒、鹽、油、五香粉。
做法：
1、將慢頭切厚片。雞蛋打入碗中，加入少許料酒打散後,放入香蔥拌勻。
2、平底鍋預熱後，倒入少許油，刷勻。
3、 將饅頭片放在蛋液裡，上、下兩面均勻的裹滿蛋液。用筷子將裹滿蛋液的饅頭片，放入預熱好的平底鍋中。
4、煎至兩面金黃，散少許鹽和五香粉，即可出鍋。
雞蛋米飯餅
食材：雞蛋、剩飯、鹽、香菜沫
做法：
1、把雞蛋磕入米飯中，攪拌均勻，再放入香菜與鹽拌均勻。
2、平底鍋少許油燒熱後，下拌好的米糊下去煎炸，煎至金黃翻面，將另一面也炸至金黃就可以開吃了！
蔬菜餅
食材：麵粉、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、雞蛋。
做法：
1、將胡蘿蔔與南瓜分別切成絲，剁成末備用。
2、菠菜洗淨先放入開水中焯一下水，然後也剁成末備用。
3、將所有食材倒入一個碗中，打入雞蛋，加入鹽與麵粉，攪拌均勻成麵糊。
4、平底鍋燒熱轉小火，刷適量的油，倒入麵糊煎至兩面都金黃即可出鍋。
餃子皮蔥花餅
食材：餃子皮、蔥花、食鹽、油、五香粉
做法：
1、將蔥切成碎末，放在碗中加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。
2、將餃子皮放在砧板上，然後將做好的油蔥花鋪在餃子皮上，再在上面蓋上一塊餃子皮。
3、做出想吃的蔥油餅數量後，用擀麵杖將其擀成大張餅皮。
4、將擀好的餅在鍋中煎熟，比麵皮做的蔥油餅還要香脆好吃！
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