這道菜老婆在飯店吃完回來非要我做給她吃，沒想到第一次做就驚豔到了她，一個人吃光了一盤

村野食客

1/9 前幾天去飯店吃飯，點了一道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，老婆覺得非常好吃，回到家非要鬧著讓我做給她吃，我就嘗試了一下，沒想到效果非常好，現在小編把製作過程分享給大家吧。主要食材：粉絲，娃娃菜，蒜瓣，香蔥，剁椒，白糖，生抽，鹽。粉絲先放在溫水裡泡軟。

2/9 娃娃菜洗淨，然後像圖中這樣將1顆娃娃菜切成6瓣.

3/9 香蔥和大蒜切末。

4/9 泡好的粉絲放在盤子底部，然後將娃娃菜鋪在上面。

5/9 熱鍋，倒油，同時將蒜蓉放進去，蒜蓉要冷油放入，然後翻炒，再加一勺剁椒爆香。

6/9 放入適量白糖、生抽和鹽，加入半勺水，煮開。

7/9 做好的湯汁淋在裝娃娃菜的盤子裡。

8/9 將娃娃菜放入蒸鍋，蒸上10分鐘左右就好了。

9/9 最後撒上一點蔥花就可以開吃啦。喜歡的朋友記得關注一下小編哦。

2017-08-25

更多精彩

'別再整天煮麵吃了，在家做個油潑面，好吃又簡單！只需記住這3點'

"說起油潑面，就不得不提起陝西了，這個地方的人更是離不開面食。油潑面是這個地方的特色麵食之一，油潑面起源於明朝，其中咸陽的油潑面最為出名，有鮮香味、酸辣味、麻辣味等，不同的人可以選擇而不同的口味，這樣受眾群體就會很多，久而久之就會受到很多人的歡迎。其實油潑面的製作方法很簡單...

麵條雞蛋生抽豆芽西紅柿醬油 2019-09-19

'想吃滷雞爪？自己做啊，太簡單了，2步輕鬆搞定，千般口味隨你選'

"雞爪，有一個很好聽的名字，叫鳳爪，很有意思。記得有一次去茶樓，點了一盤雞爪當零食，哇，真是好吃，瞬間把我征服了！嚼啊，嚼啊，越吃越香！吃完了手上一層膠質，粘粘的，好想把它們一點點舔乾淨，哈哈！說起來，雞爪這個東西也是神奇，燉久了軟糯出膠很好吃，燉短了勁道韌性也好吃，所以有...

十三香生抽冰糖料酒花椒五香粉老抽 2019-09-19

'燜面做法大全，老公隔三差五催我做，吃完叮囑我下次多做點'

" 燜面，北方人的最愛，因其特色的口味贏得眾多吃貨的青睞。當然每家每戶的做法不同，味道也就不同。今天小編就為大家推薦幾種不同口味的燜面，依你和家人的口味，在週末為家人做上一份美味燜面吧^_^豆角燜面原料：豆角250克、麵條150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫...

燜面麵條木耳胡蘿蔔紅薯老抽味精香油胡椒粉生薑洋蔥豆芽青椒香菇花椒蒜茸蘑菇醬油料酒生抽郫縣豆瓣醬泡椒雙孢蘑菇玉米粒豌豆五香粉十三香蠔油調味品鼎邊糊電磁爐 2019-09-19

'自己做的水煮魚片不好吃？關鍵少了1步，難怪不鮮嫩入味'

"說到川菜可以說是人人都知道，個個都不陌生。而川菜本身又分為好幾種派系，分別是有蓉派（以成都和山菜為主）、渝派（以重慶和達州菜為主），以及鹽幫菜（以自貢和內江為主）。平時我們吃過川菜的也都知道，川菜不僅注重麻辣口，它也有酸甜口、糖醋口、椒麻、魚香口等，這些菜系就是從這些派系...

魚片水煮魚川菜烹飪技巧麻婆豆腐關愛吃貨成長協會豆芽生魚片生薑花椒味精魚香肉絲鹽幫菜宮保雞丁油潑辣子豆瓣醬調味品青魚吃在四海八方成都蒜茸辣椒魚 2019-09-19

'後悔做少了！香菇最營養的吃法，無油煙不上火，20分鐘就上桌'

"秋高氣爽，天氣漸涼，但是秋天氣候乾燥，難免口乾舌燥，容易上火，這就是所謂的“秋燥”。所以，從飲食的角度來說，多吃一些滋陰潤燥的蒸菜，無油煙，不上火，原汁原味，味道鮮美，做法卻簡單！今天分享一道別致又好看的“仿真鮑魚”，哈哈，其實是香菇蒸肉丸的花式版。普通的香菇蒸肉丸是香菇...

香菇老抽鮑魚肉丸生抽料酒醬油 2019-09-19

'《中餐廳》林大廚最拿手這道菜，客人吃得一乾二淨，你會做嗎？'

"有些綜藝節目可以給我們帶來歡樂，有些綜藝節目卻給我也給我們帶來生活中的一些技巧，最近最火的一部綜藝節目中餐廳。我們都知道啊《中餐廳3》正在火熱地播著，這個節目也邀請了中外的一些嘉賓來一起品嚐林大廚做的菜，最近林大廚最喜歡的一道拿手菜被客人們吃了一乾二淨，隔著屏幕都能看，感...

中餐廳辣椒芫荽洋蔥綜藝關愛吃貨成長協會生薑蠔油生抽調味品收藏 2019-09-19

'女子擺攤賣稀罕小吃，整條街只有她一家，顧客：去晚了可就沒有了'

"作為一個吃貨而言，每天能吃到到各種各樣不同的美食，是一件特別快樂的事情，小編我為了能吃到更多的美食，在這條尋覓美食的道路上從沒停下過。這段時間小編我在某地旅行的時候就發現了一種尤其稀罕的小吃，做這個小吃的是一位女子，女子做的這個小吃尤其的別出心裁，每天一出攤就會吸引一大批...

小吃美食油餅糯米粉雞蛋調味品 4月吃什麼一個勺子 2019-09-19

'隨手做了1個菜，一蒸就上桌，老公：精緻！比鮑魚更鮮更好吃'

香菇鮑魚肉丸生抽老抽料酒醬油 2019-09-18

'秋天給孩子多吃這菜，預防感冒補充營養，每次做一鍋湯都不剩'

"這菜補氣又補腦，再貴也別省，我家每週做一次，孩子多吃身體棒！進入九月，豬肉的價格又有所上漲，但是再貴也要吃一些。尤其是最近中秋節假期，不吃顯得過節的氣氛都不夠喜慶。昨天出去買菜是，就買了一斤大肉，同時也買了一些剛剛上市的蓮藕。在豬肉一路狂飆的價格帶動下，蓮藕的價格也不低，...

生抽冰糖蓮藕不完美媽媽老抽烹飪技巧關愛吃貨成長協會便祕紅燒肉文章 2019-09-18

'豆腐加1把金針菇，2斤花甲，這樣做太好吃了，味美營養又解饞，香'

"大家說這一段時間肉貴不敢常吃，但是不吃肉只吃素，孩子也不樂意呀，對於一餐無肉不歡的我來講，餐桌上如果只有素菜，我還真吃不下飯，起碼也要弄個醬油拌飯才能吃個3碗了，哈哈。其實一直以來，我都很喜歡用多種食材配一起做菜，特別是做一道砂鍋菜，感覺這樣的菜有葷有素又美味營養，還特別...

豆腐金針菇關愛吃貨成長協會不完美媽媽生抽醬油油潑辣子小吃辣椒蠔油胡椒粉 2019-09-18

'四十元的標準，晚餐她卻做了兩菜一湯，一葷兩素，一週不重複'

"四十元的標準，晚餐她卻做了兩菜一湯，一葷兩素，一週不重複我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。前段時間搬家，每天下班回到家休息一會兒就開始打包搬運，晚飯幾乎都是在外面吃的。家附近的餐飲店，也幾乎都吃差不多了。外面炒菜幾乎都是調和油，吃習慣菜籽油，總覺得餐館的菜不...

雞蛋青椒黃瓜西紅柿辣椒 4月吃什麼生抽酸菜蒜茸香油榨菜生薑西藍花烹飪技巧料酒泡椒芹菜火鍋 2019-09-18

'秋季最好吃的餃子，這菜做餡，韭菜靠邊站，蒸一蒸，吃一次想3天'

"夏天總算過去了，現在的北京秋高氣爽，大人孩子食慾好，就愛吃點香的，素菜明顯受冷落。最近，家裡的小學生愛上了帶餡的麵食，但是，有牙活動了，咬東西費點勁，擔心他嚼不碎影響消化，所以特意做了這款發麵餃子，深得孩子喜歡，一放學就吃個不停，一咬直流汁，孩子說光吃皮都特香。這款胖餃...

4月吃什麼溫暖冬至不完美媽媽香油生抽老抽豇豆料酒關愛吃貨成長協會胡椒粉酵母乳霜愛用我和夏天最來電拌麵 2019-09-18

'韭菜這樣做更好吃，攪一攪炸一炸，出鍋香到流口水，別隻會炒雞蛋'

"秋天多給家人做這道菜，清油脂助排毒，1周吃2次，身體輕鬆多了韭菜是餐桌上很常見的食材，經常用來和雞蛋搭配炒制。北方人吃韭菜大多做為包子餃子的餡料出現，南方人更多食用韭黃，它是在韭菜小的時候將其悶住，停止進行光合作用，葉子就黃了，長大後就成了韭黃，不過它也屬於韭菜類。韭菜也...

韭菜雞蛋五香粉生抽蒜茸溫暖冬至關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'韭菜加雞蛋做一個餡料，餅太好吃了'

"你吃過韭菜雞蛋餅嗎？我們經常看到街邊很多煎餅的，在餅皮上的打一個雞蛋，撒一點切好的韭菜，翻幾下一個好吃的美食的誕生了。今天給大家介紹改良版的韭菜雞蛋餅，也可以就做韭菜捲餅，做出來看著像韭菜盒子，韭菜捲餅吃起來更為緊密，口感上更有層次感，其實韭菜捲餅做法簡單。韭菜捲餅【製作...

4月吃什麼雞蛋雞蛋餅美食麵條胡椒粉五香粉煎餅調味品 2019-09-18

'雞肉和它天生一對，滋補潤燥吃飯香，上桌就光盤，做少了不夠吃'

"板栗別炒了，試試這樣吃，營養髮揮盡致，鮮香甜糯，做少了不夠吃要說這秋天最營養的食材，那可是非板栗莫屬了，金黃燦爛的栗子仁也象徵著秋的豐收，不但招人喜，吃起來更是美味，有“乾果之王”的美稱，營養堪比人蔘，鈣、鐵、磷含量豐富，維生素B、C含量也極高。吃起來，粉質細膩，口感甜糯...

板栗生抽生薑老抽糖炒栗子雞湯人蔘調味品 2019-09-18

'大餡料的水餃好吃，還是餡小的餃子好吃，我家這麼做每次都吃光'

"大餡料的水餃好吃，還是小餡料的餃子好吃，我家這麼做每次都吃光。芹菜是我家很喜歡吃的菜，炒肉芹菜，炒芹菜土豆絲，芹菜炒蝦皮等等的吃法吧。芹菜營養價值在同類的蔬菜裡也是很高的。芹菜它是一個高纖維素的這種食物，它能夠清理腸道的這些垃圾，使腸道保持清潔。芹菜它具有降壓的功效，它含...

水餃芹菜雞蛋香油生抽關愛吃貨成長協會蔬菜烘焙西餐油潑辣子水果調味品食療最圓不過中秋月乳霜愛用 2019-09-18

'吃了這麼多年豆腐，第一次知道這個做法，出鍋比肉還香'

"豆腐是我們餐桌上很常見的一道菜了，不管是煎炸燉煮，味道都很不錯。大家都知道豆腐是由黃豆製作而成的，所以豆腐中含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素、鈣等營養元素，能夠幫助提高大腦的活性，增強記憶力；對促進腸胃消化吸收、增強人體免疫力、降低血壓都有很好的幫助作用，不管是老人還是小孩...

豆腐青椒雞蛋大豆辣椒蒜茸生薑豆瓣醬 2019-09-18

'炸小酥肉時，用澱粉還是麵粉？做對了，外香酥裡嫩滑，好吃不上火'

"導語：奶奶用了20年的方法：炸小酥肉時，牢記3個訣竅，香酥嫩滑真好吃小酥肉是山西、河南一帶的特色傳統小吃，是將五花肉用調味料醃製，經過油炸而成，色澤金黃、外香酥裡嫩滑，小酥肉同樣也是豬肉眾多做法中最為經典的一種，這道菜被流傳開來後，受到了各地人們的喜歡，每逢過節的時候，家...

雞蛋生抽料酒小吃烹飪技巧調味品椒鹽孜然 2019-09-18

'秋天我家最愛吃這個菜，2塊錢的就夠吃一頓，做早餐最合適'

"自從女兒上小學後，真是把我忙壞了，早中晚的接送，早中晚的做飯，晚上還要輔導作業，抽空還要工作，這一天天過得真像個陀螺，一刻不得閒。感覺都沒有時間做自己的事了，這才剛開始，還有6年呢，想想就頭大。可為了女兒再累也是值得的，這不早上5點我就起床準備早飯了。今天和大家分享的是用...

香油生抽蠔油料酒酵母關愛吃貨成長協會不完美媽媽 2019-09-18

'五種雞蛋的做法，嘗試著做起來，家人們有口福了，都愛吃。'

"大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每天更新，每天不同。你有需要，我在等待。@豉椒炒雞蛋原材料：雞蛋200克，剁椒50克，水豆豉適量。調味料：鹽3克，香油10克，蔥適量。做法：1.雞蛋磕入碗中，加鹽攪拌均勻，蔥洗淨切段。2.油鍋燒熱，倒入雞蛋煎熟，再放入剁椒、蔥段同炒片刻。3.加入...

雞蛋西葫蘆調味品鵪鶉蛋鹹鴨蛋味精苦瓜青椒生抽蝦皮香油醬油辣椒雲南雞湯 2019-09-18

推薦中...

相關推薦

更多精彩