教你做網紅豆乳盒子千層蛋糕，自己在家也做著吃（收藏了）
主料
低筋麵粉100 雞蛋2個
糖粉20g 牛奶250ml
黃油15g 淡奶油250ml
白糖50g 草莓適量
芒果適量
千層盒子蛋糕的做法步驟
1. 糖粉放入雞蛋中，攪拌均勻!
2. 加入牛奶攪勻，在篩入麵粉攪勻，最後加入隔水融化的黃油攪勻!
3. 攪拌均勻的麵糊過篩，包上保鮮膜放入冰箱冷藏10-30分鐘!
4. 準備好電磁爐和不沾鍋，取一勺麵糊倒入鍋中，旋轉均勻，開300的小火。
5. 剛開始會鼓起小泡，等待小泡在消下去呈金黃色就好了，取出備用，依次把所有的皮攤好，大約可以攤出12張皮左右，然後涼涼!
6. 趁著涼涼的時候，把芒果和草莓切成丁。將糖倒入淡奶油中，用打蛋器打發(提起打蛋器起尖不彎就可以)裝入裱花袋備用!
7. 我用的是一般的塑料飯盒，其他盒子也可以哦!在盒子底部擠一層奶油放一些水果(自由發揮吧)放一張皮，這裡強調一下，皮我攤的圓的盒子是方的，我就把四周的地方往裡窩了一下，切掉也可以噠!然後就是一層奶油水果一張皮，知道把容器填滿，最上面一層放上多多的水果!
8. 鐺鐺鐺鐺，這就是我的成品，攤的皮可以做兩個足足的呢，快來做吧!
是不是很簡單，多多動手試一下吧，自己做的乾淨新鮮，再也不用去蛋糕店買了，
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