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臺灣網紅小吃自己做,入口即化,吃一口就上癮


前段時日的杭城幾乎是浸泡在雨水裡,也正因為如此,酷熱的天氣終於有所轉涼。人的體感溫度下降了,胃也跟著容易受涼。

初秋了,少喝點冷飲,別再覬覦冷櫃裡囤積的冰棍了,跟美食君一起喝溫熱滋潤的牛奶吧!


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在正常人眼中,牛奶慣用的動作是吸&喝,卻從沒想過要夾起來吃,而這款鮮奶麻薯打破了美食君對牛奶的傳統認知。

糯嘰嘰,軟乎乎,Q彈彈的,任意搭配抹茶粉,奧利奧碎,花生碎,芝麻糖粉和黃豆粉,再夾一筷吸進嘴裡,像是喝了一大口鮮奶,清爽不甜膩,從舌尖一直舒服到嗓子~


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中秋佳節之際,和家人團圓在一起,做款簡單又美味的小甜品,吃起來過分nice!

鮮 奶 麻 薯

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糯米粉15g/木薯粉10g/牛奶130ml

糖1小勺/黃油1小勺/熟黃豆粉

抹茶粉/紅糖/熟花生/熟黑芝麻

奧利奧餅乾碎適量

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奧利奧餅乾碎適量

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1.糯米粉、木薯粉(也可用等量糯米粉替代)、糖和牛奶倒入不沾鍋中。


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1.糯米粉、木薯粉(也可用等量糯米粉替代)、糖和牛奶倒入不沾鍋中。


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2.開小火加熱拌勻。


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1.糯米粉、木薯粉(也可用等量糯米粉替代)、糖和牛奶倒入不沾鍋中。


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2.開小火加熱拌勻。


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3.成團後加黃油使勁攪勻,攪成一個大團子,再倒入容器中,附上保鮮膜放冰箱冷藏。


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4.熟黃豆粉和紅糖2:1比例混合; 抹茶粉和糖1:1比例混合拌勻;熟花生和糖2:1比例混合打碎;熟黑芝麻和糖2:1比例混合磨碎。


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5.根據自己的喜好,盤中撒上愛吃的配料,舀一勺冷藏好的麻薯就能吃啦~


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雖說喝牛奶美白?但美食君對此一直沒抱太大期望。不過,它溫潤濃醇的口感,和豐富的鈣質,比起保溫杯裡泡枸杞,暖暖的,超貼心的牛奶杯更符合養生90後的氣質。


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喝膩了,倒點糯米粉,加熱攪一攪,團一團,什麼網紅甜品,排長隊,點外賣,週末在家就能輕鬆get!


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臺灣網紅小吃自己做,入口即化,吃一口就上癮


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雖說喝牛奶美白?但美食君對此一直沒抱太大期望。不過,它溫潤濃醇的口感,和豐富的鈣質,比起保溫杯裡泡枸杞,暖暖的,超貼心的牛奶杯更符合養生90後的氣質。


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