這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

甜品 蛋糕 糕點 減肥 美食全天下 美食全天下 2017-08-28

簡介:

夏季細膩美味、綿軟冰爽、解饞不怕長肉的點心是什麼?零負擔、可勁吃不怕長肉的點心是什麼?當然是酸奶蛋糕了,而且是無油版的,酸奶,糖也是最少的量,但味道絲毫不打折喲!

這款無油版的美味蛋糕,一定要冰藏後再食用啊,那樣才能真正品嚐出它極致的美味!

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

無油酸奶蛋糕

  • 準備時間:10分鐘內

  • 製作時間:1-2小時

  • 用餐人數:1-2人

食材:

主料:雞蛋4個,白糖40g,酸奶200g,低粉70g

輔料:白醋適量

製作步驟:

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

酸奶200克、雞蛋四個、白糖40克、低粉70克

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

在酸奶盆裡逐個加入蛋黃攪拌均勻

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

低粉分三次加入蛋黃液攪拌均勻

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

拌好的蛋黃糊備用

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

蛋白里加幾滴白醋

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

分三次加入白糖,用打蛋器打至乾性發泡

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

此步驟見下方描述

先把三分之一蛋白倒入蛋黃糊中翻拌均勻,再把蛋黃倒進蛋白裡翻抖均勻,倒入8寸蛋糕模中,在桌子上震出大氣泡

這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!

此步驟見下方描述

烤箱最下層烤盤裡加水,倒數第二次烤網上放蛋糕,160度70分鐘,剛烤完以後表面有些裂,放冰箱冰藏一夜就好了

  • 小貼士

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