蒜蓉醬,這樣做才有靈魂,才香,喜歡自己在家動手做美食的小夥伴有福了。這個配方是我花一萬塊錢學燒烤,老闆教的。這個蒜蓉醬無論是吃火鍋做蘸料,還是烤生蠔,味道都非常棒,今天拿出來分享給大家,喜歡在家做美食的小夥伴趕快試試吧!
蒜蓉醬用料:
小米辣100克,大蒜500克,洋蔥一個,大蔥1小段,蠔油 10g,花椒5粒,八角1個,香葉4片,油適量,糖2小勺,鹽適量,芝麻油1勺。
製作步驟
1、大蒜切末,可以用攪拌機打末,蒜末弄好後,用兩個容器將打好的蒜蓉分成兩份裝好,備用。
蒜蓉醬,這樣做才有靈魂,才香,喜歡自己在家動手做美食的小夥伴有福了。這個配方是我花一萬塊錢學燒烤,老闆教的。這個蒜蓉醬無論是吃火鍋做蘸料,還是烤生蠔,味道都非常棒,今天拿出來分享給大家,喜歡在家做美食的小夥伴趕快試試吧!
蒜蓉醬用料:
小米辣100克,大蒜500克,洋蔥一個,大蔥1小段,蠔油 10g,花椒5粒,八角1個,香葉4片,油適量,糖2小勺,鹽適量,芝麻油1勺。
製作步驟
1、大蒜切末,可以用攪拌機打末,蒜末弄好後,用兩個容器將打好的蒜蓉分成兩份裝好,備用。
2、起鍋燒油,油需要沒過配料,放入八角、香葉、洋蔥、桂皮、花椒,大蔥小火炸至金黃,撈出丟棄。
3、倒入一份蒜蓉,小火慢炸,直到蒜蓉變微黃,加入小米辣,另1份蒜末,炸至金黃色。
蒜蓉醬,這樣做才有靈魂,才香,喜歡自己在家動手做美食的小夥伴有福了。這個配方是我花一萬塊錢學燒烤,老闆教的。這個蒜蓉醬無論是吃火鍋做蘸料,還是烤生蠔,味道都非常棒,今天拿出來分享給大家,喜歡在家做美食的小夥伴趕快試試吧!
蒜蓉醬用料:
小米辣100克,大蒜500克,洋蔥一個,大蔥1小段,蠔油 10g,花椒5粒,八角1個,香葉4片,油適量,糖2小勺,鹽適量,芝麻油1勺。
製作步驟
1、大蒜切末,可以用攪拌機打末,蒜末弄好後,用兩個容器將打好的蒜蓉分成兩份裝好,備用。
2、起鍋燒油,油需要沒過配料,放入八角、香葉、洋蔥、桂皮、花椒,大蔥小火炸至金黃,撈出丟棄。
3、倒入一份蒜蓉,小火慢炸,直到蒜蓉變微黃,加入小米辣,另1份蒜末,炸至金黃色。
4、關火,加入2小勺白糖,適量的食鹽,2勺耗油,最後加入芝麻油,美味的靈魂蒜蓉醬完成。
蒜蓉醬,這樣做才有靈魂,才香,喜歡自己在家動手做美食的小夥伴有福了。這個配方是我花一萬塊錢學燒烤,老闆教的。這個蒜蓉醬無論是吃火鍋做蘸料,還是烤生蠔,味道都非常棒,今天拿出來分享給大家,喜歡在家做美食的小夥伴趕快試試吧!
蒜蓉醬用料:
小米辣100克,大蒜500克,洋蔥一個,大蔥1小段,蠔油 10g,花椒5粒,八角1個,香葉4片,油適量,糖2小勺,鹽適量,芝麻油1勺。
製作步驟
1、大蒜切末,可以用攪拌機打末,蒜末弄好後,用兩個容器將打好的蒜蓉分成兩份裝好,備用。
2、起鍋燒油,油需要沒過配料,放入八角、香葉、洋蔥、桂皮、花椒,大蔥小火炸至金黃,撈出丟棄。
3、倒入一份蒜蓉,小火慢炸,直到蒜蓉變微黃,加入小米辣,另1份蒜末,炸至金黃色。
4、關火,加入2小勺白糖,適量的食鹽,2勺耗油,最後加入芝麻油,美味的靈魂蒜蓉醬完成。
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