每天的早餐都會提前想著給孩子做點什麼好吃的,既營養又要符合孩子的口味。
每天的早餐都會提前想著給孩子做點什麼好吃的,既營養又要符合孩子的口味。
鬆餅又香又軟非常適合在早餐中食用,而且和各種果醬、奶油、水果等都非常的百搭,嘗試過很多種方子,只有這一個比較簡單和快手,口感也特別的棒,不管是早餐還是單獨做為小點心都是很不錯的選擇呢。
早上在廚房裡煎鬆餅,慢慢的空氣中就開始瀰漫著香甜的味道,美好的一天就從這一刻開始了……
每天的早餐都會提前想著給孩子做點什麼好吃的,既營養又要符合孩子的口味。
鬆餅又香又軟非常適合在早餐中食用,而且和各種果醬、奶油、水果等都非常的百搭,嘗試過很多種方子,只有這一個比較簡單和快手,口感也特別的棒,不管是早餐還是單獨做為小點心都是很不錯的選擇呢。
早上在廚房裡煎鬆餅,慢慢的空氣中就開始瀰漫著香甜的味道,美好的一天就從這一刻開始了……
材料:
低筋麵粉60克 雞蛋1個 溫水50克 酵母1克 蜂蜜20克 糖8克 橄欖油10克
1溫水融化酵母。
2加入雞蛋、糖、蜂蜜、橄欖油攪打均勻至乳化。
3加入麵粉拌勻,蓋保鮮膜,室溫靜置1小時。
4麵糊體積變大,且出現很多小泡泡。
每天的早餐都會提前想著給孩子做點什麼好吃的,既營養又要符合孩子的口味。
鬆餅又香又軟非常適合在早餐中食用,而且和各種果醬、奶油、水果等都非常的百搭,嘗試過很多種方子,只有這一個比較簡單和快手,口感也特別的棒,不管是早餐還是單獨做為小點心都是很不錯的選擇呢。
早上在廚房裡煎鬆餅,慢慢的空氣中就開始瀰漫著香甜的味道,美好的一天就從這一刻開始了……
材料:
低筋麵粉60克 雞蛋1個 溫水50克 酵母1克 蜂蜜20克 糖8克 橄欖油10克
1溫水融化酵母。
2加入雞蛋、糖、蜂蜜、橄欖油攪打均勻至乳化。
3加入麵粉拌勻,蓋保鮮膜,室溫靜置1小時。
4麵糊體積變大,且出現很多小泡泡。
5用勺子翻拌一下,泡泡會消失很多。
6小奶鍋中火預熱,再把火調至中小火,舀一勺麵糊離鍋面約20釐米呈直線倒入鍋內。
7受熱後表面很多小泡泡,大部分的泡泡都破裂後翻面。
8翻面後再烙約40秒至熟透就好了。
每天的早餐都會提前想著給孩子做點什麼好吃的,既營養又要符合孩子的口味。
鬆餅又香又軟非常適合在早餐中食用,而且和各種果醬、奶油、水果等都非常的百搭,嘗試過很多種方子,只有這一個比較簡單和快手,口感也特別的棒,不管是早餐還是單獨做為小點心都是很不錯的選擇呢。
早上在廚房裡煎鬆餅,慢慢的空氣中就開始瀰漫著香甜的味道,美好的一天就從這一刻開始了……
材料:
低筋麵粉60克 雞蛋1個 溫水50克 酵母1克 蜂蜜20克 糖8克 橄欖油10克
1溫水融化酵母。
2加入雞蛋、糖、蜂蜜、橄欖油攪打均勻至乳化。
3加入麵粉拌勻,蓋保鮮膜,室溫靜置1小時。
4麵糊體積變大,且出現很多小泡泡。
5用勺子翻拌一下,泡泡會消失很多。
6小奶鍋中火預熱,再把火調至中小火,舀一勺麵糊離鍋面約20釐米呈直線倒入鍋內。
7受熱後表面很多小泡泡,大部分的泡泡都破裂後翻面。
8翻面後再烙約40秒至熟透就好了。
9所有鬆餅烙完,用巧克力醬做適當裝飾就OK了。
每天的早餐都會提前想著給孩子做點什麼好吃的,既營養又要符合孩子的口味。
鬆餅又香又軟非常適合在早餐中食用,而且和各種果醬、奶油、水果等都非常的百搭,嘗試過很多種方子,只有這一個比較簡單和快手,口感也特別的棒,不管是早餐還是單獨做為小點心都是很不錯的選擇呢。
早上在廚房裡煎鬆餅,慢慢的空氣中就開始瀰漫著香甜的味道,美好的一天就從這一刻開始了……
材料:
低筋麵粉60克 雞蛋1個 溫水50克 酵母1克 蜂蜜20克 糖8克 橄欖油10克
1溫水融化酵母。
2加入雞蛋、糖、蜂蜜、橄欖油攪打均勻至乳化。
3加入麵粉拌勻,蓋保鮮膜,室溫靜置1小時。
4麵糊體積變大,且出現很多小泡泡。
5用勺子翻拌一下,泡泡會消失很多。
6小奶鍋中火預熱,再把火調至中小火,舀一勺麵糊離鍋面約20釐米呈直線倒入鍋內。
7受熱後表面很多小泡泡,大部分的泡泡都破裂後翻面。
8翻面後再烙約40秒至熟透就好了。
9所有鬆餅烙完,用巧克力醬做適當裝飾就OK了。
小貼士:
1烙鬆餅火力不建議開到最小,不容易上色。
2烙制過程要根據厚鬆餅厚薄度自己來掌控時間,以上時間僅供參考。