中秋和國慶兩大節日即將到來，一段時間以來價格總體上漲並廣受關注的蔬菜、雞蛋和肉類，又將迎來一個消費的高峰。
近期，這三大類與百姓生活息息相關的產品價格，將會呈現一個什麼樣的走勢？記者深入市場進行了調查。
蔬菜整體價格將逐步回落
8月份，超強颱風“利奇馬”對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產造成了一定影響。現在蔬菜供應是否跟得上？記者來到了全國最大的蔬菜批發市場——山東壽光蔬菜批發市場。
"中秋和國慶兩大節日即將到來，一段時間以來價格總體上漲並廣受關注的蔬菜、雞蛋和肉類，又將迎來一個消費的高峰。
近期，這三大類與百姓生活息息相關的產品價格，將會呈現一個什麼樣的走勢？記者深入市場進行了調查。
蔬菜整體價格將逐步回落
8月份，超強颱風“利奇馬”對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產造成了一定影響。現在蔬菜供應是否跟得上？記者來到了全國最大的蔬菜批發市場——山東壽光蔬菜批發市場。
通過採訪，記者發現，目前菜價處於正常水平。
"中秋和國慶兩大節日即將到來，一段時間以來價格總體上漲並廣受關注的蔬菜、雞蛋和肉類，又將迎來一個消費的高峰。
近期，這三大類與百姓生活息息相關的產品價格，將會呈現一個什麼樣的走勢？記者深入市場進行了調查。
蔬菜整體價格將逐步回落
8月份，超強颱風“利奇馬”對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產造成了一定影響。現在蔬菜供應是否跟得上？記者來到了全國最大的蔬菜批發市場——山東壽光蔬菜批發市場。
通過採訪，記者發現，目前菜價處於正常水平。
山東壽光地利農產品物流園蔬菜價格指數分析師 國明茜：颱風期間出現了蔬菜價格的三天的上漲，過了這三天，價格就逐漸下滑，現在就逐步平穩。
記者瞭解到，颱風影響山東的時候，正值夏秋蔬菜交替的生產淡季，再加上很多蔬菜種植地區總結去年抗颱風“溫比亞”的相關經驗，做了提前防範，因此今年8月份的颱風對蔬菜價格影響有限。
不僅壽光，記者從國內其他市場瞭解到，近期蔬菜價格總體走勢平穩。在北京新發地市場，記者看到，無論是黃瓜、茄子、西紅柿等常見蔬菜，還是一些葉子菜，價格都與往常持平，甚至略低一些。
記者：黃瓜賣多少錢一斤？
北京新發地市場商戶：現在賣1.2元一斤，價格比去年低。
北京新發地市場商戶：今年整體價格偏低，幾乎低於往年的平均值，價格一直沒有上去。
根據農業農村部的監測分析，今年我國北方產區露地蔬菜種植面積總體穩定，大棚蔬菜種植面積增加。因此，今年中秋、國慶期間，蔬菜供應形勢好於去年，蔬菜整體價格將逐步回落。
北京新發地市場統計部負責人 劉通：這種好於去年同期的供應狀態，一直會延續到十一前後。目前看，後續產地的蔬菜生長也是比較正常的，所以在產地南移以後，蔬菜銜接上也不會出現斷茬的現象。
雞蛋價格預計國慶節後將從高位回落
作為菜籃子中的重要一項，雞蛋價格也備受關注，入夏以來，雞蛋價格持續上漲，近期雞蛋價格如何？
根據農業農村部分析，目前雞蛋市場供應穩中偏緊，主要是入夏後蛋雞的產蛋率下降了，也就是蛋雞進入了“歇伏期”。
記者在北京新發地市場採訪時，不少商戶表示地方上貨源偏緊。
北京新發地市場商戶 李愛英：原來去雞場是兩天一趟，能裝滿車，現在裝不滿車。
根據農業農村部分析，肉雞價格持續上漲導致蛋雞淘汰速度加快，產蛋雞的存欄有所下降。同時，因為雞蛋上漲預期，各級經銷商和一些食品加工廠備貨時間節點提前，供需兩方面因素疊加，導致蛋價階段性上漲。
但隨著天氣轉涼，蛋雞“歇伏期”結束，春季補欄蛋雛雞也陸續進入產蛋高峰期，蛋雞產能將恢復正常水平。國慶節後，雞蛋供給偏緊的局面有望明顯緩解，蛋價將階段性下行。
農業農村部：市場肉類供應總體有保障
8月以來，豬肉價格加快上漲。8月30日，農業農村部有關負責人表示，豬價上漲，主要原因是市場供應偏緊所致。但市場肉類供應總體有保障。
農業農村部監測顯示，去年2月，我國生豬生產進入新一輪去產能週期，存欄下降。去年8月開始發生的非洲豬瘟疫情，又讓不少養豬場、養豬戶不敢補欄。受多種因素綜合影響，生豬產能下降，直接導致市場供應偏緊。
為此，國家出臺一系列政策措施，落實相關補貼政策，支持生豬補欄增養。目前，非洲豬瘟防控已經取得階段性成效，生豬生產和運銷秩序逐步恢復。
同時，有關部門還將適時投放中央儲備豬肉和牛羊肉，增加肉類市場的供應。
農業農村部畜牧獸醫局監測信息處處長 辛國昌：整個畜產品和動物蛋白的供應是充裕的，從牛羊肉和禽肉的生產來看都在增長，水產品生產也在增長。所以，整個的肉類市場供應，特別是動物產品的市場供應，是沒問題的，是有保障的。
此外，豬肉替代品生產增勢明顯。上半年雞肉產量增長13.5%，水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。
上半年，我國還增加了豬肉進口。農業農村部有關負責人表示，進口豬肉主要起到調劑供需餘缺作用，從美國進口的豬肉佔國內產量的比重還不到0.2%，中美經貿摩擦對我國的豬肉供應和豬肉價格基本沒有影響。
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